<!-- Origin Article URL: http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/14519761 --> <p align="center"> <br/> <font size="2"><img alt="" src="https://pimg.1px.tw/jennylee0712/1363362719-383814432.jpg"/><br/> <br/> <br/> <span style="font-family:Arial;">從學習料理開始至今已一年多了</span><br style="font-family:Arial;"/><span style="font-family:Arial;"> 一直都是抱持著輕鬆做簡單吃的理念</span><br style="font-family:Arial;"/><span style="font-family:Arial;"> 太過於複雜的料理程序</span><br style="font-family:Arial;"/><span style="font-family:Arial;"> 一向通通拋之腦後不考慮</span><br style="font-family:Arial;"/><span style="font-family:Arial;"> 今個兒做得更簡單,</span><span style="font-family:Arial;">不用十分鐘就可上桌</span><br style="font-family:Arial;"/><span style="font-family:Arial;"> 真的是輕輕鬆鬆...又好吃呢</span><br/> <br/> ***********************************<br/> <br/> </font></p> <div style="text-align:left;"><font size="2"> <span style="font-family:Arial;">材料:油揚嫩豆腐2小塊(一塊約10x8cm大小)、香菜1小把</span><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> </font><font size="2"><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> 調味料:蒜三粒、糖1小匙、香油少許、輪切乾辣椒適量、醬油2大匙(可用醬油膏)、冷水50cc、花椒粒適量</font><font size="2"><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> (比例可自行斟酌)</font><font size="2"><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> </font><font size="2"><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> 1. 每塊豆腐切成六小塊,隨後放進平底鍋乾煎加熱</font><font size="2"><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> (油揚豆腐本身就是熟豆腐...之所以叫油揚就是有先加工油炸過...因此煎時就不須在鍋中加入沙拉油)</font><font size="2"><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> </font><font size="2"><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> 2. 香菜洗淨切小段、蒜磨成泥,再將所有調味料混合一起</font><font size="2"><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> </font><font size="2"><br style="font-family:Arial;"/></font><font size="2" style="font-family:Arial;"> 3. 加熱後的豆腐盛盤,淋上調味料即可</font></div>
我都是拿來做涼拌菜說~ 跟這樣乾煎過的風味應該也是差不多吧~ 基本上,只要是豆製品我都愛吃~^///^~
我先去拿一碗飯喔!等等我~~~ 現在是中午,我就在你家吃飯囖 哈哈哈~ (不好意思ㄋㄟ,看到吃就沒形象了~哈) 推推!!
我也喜歡這樣簡單煮ㄟ 這好吃,我煮過^^ 推~~~
推推 是我喜歡吃的豆腐料理耶!!
推4 肚子好餓喔! 等等來吃早餐 哈..
推5 看起來好好吃喔 ^^
推推+6 啥??Jenny學習料理才一年的時間唷, 可以出師了,廚藝精讚捏 大頭妹又聞香來啦~~~嘻嘻!!!! ((報告,大頭妹體檢完了))
推 來吃你的豆腐 讚ㄝQQ 偶好像有點久沒吃喜歡的臭豆腐了QQ
推8 還好已經吃飽飯了 哈 很容易學ㄉ一道料理ㄟ 又很健康營養^^
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Jenny太厲害了, 還真的是10分鐘就搞定耶, 輕鬆不搞工的料理我也愛, 好嫩好香的油豆腐哦! 我整盤端走了嘿^^~~ 推推9, Angela^^
看起來簡單 吃起來美味阿 這也是Jenny厲害的地方 推^^ Irene
joice推~ 我喜歡這種清爽風~ 基本上妳po的美食我都非常喜歡喔~ 尤其是三杯中卷~^^
我愛這一道 有蒜泥 跟 香菜 在配上 那 豆香 一定很棒 !!
很簡單也很好吃的一道菜餚 謝謝JENNY的分享 感覺香氣十足呢
推13 愈簡單的料理有時愈能勾起食慾.. 看起來好好吃好下飯~~ XD
哈囉 我們是全新的創意果沙店-TasteBuds 天使果沙專門店 在台北市延吉街135-1號 沿襲歐美流行概念 強調完全天然 但更強調不加冰不加水不加糖的現場現作 有機會的話歡迎您到我們的部落格了解一下我們產品 若您在部落格留下寶貴意見,我們一定會回訪 如果不嫌麻煩也請幫我們 "按個推" 支持一下囉 :D 謝謝
麻麻﹐ 我老公常說簡單就是美﹐ 儘管他是重口味者﹐ 但有些菜餚他還是喜歡簡單的﹐ 就如上面的豆腐料理﹐ 越簡單他就越喜歡﹐ 我也是。。。 國珍看到麻麻為家人著想的用心和滿滿的愛﹐ 我推推推﹗﹗﹗ 週末愉快喔@@
推15 好吃好吃 我今天也看到一道炸豆腐也好想做看看說
+16 ! 雖然 Jenny 說簡單, 但它的美味真的不簡單!!! 我好喜歡 Jenny 用的醬料, 光看就知道好吃得不得了!!!!!!!!!!!!!! ^O^
推17 Mafia也喜歡簡單的料理 其實作菜適情適性就好... 像這道乾煎油揚豆腐,平凡中帶著美味... Mafia喜歡!!!!
推+1 我好喜歡吃豆腐 從小吃到大-ˇ-
讚啦! 麻煩在給我一盤^^
我愛吃豆腐啦!!推~~~
推推喔 看了讓人食指大動呢^ ^ 不過...有香菜>"<
晚安~~~~~ 我也來吃豆腐ㄝ~~~ 好久不見~好嗎? 推))))))) 小儀
Jenny學料理才一年...(驚!!) 廚藝怎麼這麼讚 推推推~~
原來我們學習的時間是差不多滴~我還晚了幾個月了呢! 那麼這道菜我拿來學囉~我也喜歡簡單料理~真棒!
小鹿推24 加了香菜超棒的 小鹿愛香菜^^
ivy推25 最喜歡吃豆腐料理 ㄧ點都不油膩.. 期待jenny的手作喔 好久沒有看到了耶
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擺盤很美 Jenny 真厲害 簡單又好吃的料理 很容易打動人心呢!
簡單的料理!豆腐我全家都愛吃! 我也喜歡!推~~~~ vita在辦抽獎活動唷!快來喔!
寶貝毛推28 哇...這是我最喜歡的一道料理哩 聽老一輩的人說 吃豆腐會有好皮膚 係金ㄟ嗎?
推推 嗚...流口水了!! 最近也在學作菜謝謝麻咪的分享
推推30!我喜歡吃豆腐!流口水!