Announcement
ღ 人生就是要把握當下;環遊世界是我們全家的夢想
ღ 藉由最真實的圖片與文字記錄生活中的點滴,當作1+1=4最珍貴的回憶錄

✿ 歡迎FB按讚:➤ I'm Jenny‧親子Fun輕鬆の走跳生活
✿ Instagram:➤ jennymami.loving
✿ 旅遊景點:[新北市] [台北市] [桃園] [新竹] [苗栗] [台中] [彰化] [南投] [屏東] [台東] [宜蘭]
合作推廣提案與邀約請來信洽談,聯絡方式請點連結:→ jennylee0712@gmail.com
➤ 桃園。美食彙整懶人包~77間店家↑持續更新中 ➤ 造型便當製作總彙整~19道↑持續更新中

廣告贊助

紅燒牛雜3

紅燒料理口味重非常下飯,總是讓人忍不住多扒上一碗白飯啊~

帶大小妞去逛賣場,順便買了一盒牛雜回家,燉煮後才發現一盒不夠吃啦!

光我一個人就能一次嗑近一半的量了..........

紅燒菜餚的色澤讓人食慾大動、醬香令人開味下飯

是餐桌上少不了的家常美味呢,美味又下飯~簡易上手,輕鬆就能端出香噴噴好菜

 

食材:

牛雜..........................650g

白蘿蔔......................350g (切塊)

紅蘿蔔......................1條 (切塊)

青蔥..........................2支 (洗淨切段)

辣椒..........................2支 (洗淨切斜片)

薑片..........................3片

水..............................1600c.c

調味料:

醬油..........................80c.c

砂糖..........................1½大匙

香油..........................½大匙

李錦記辣豆瓣..........2大匙

紅燒牛雜1

作法:

〈1〉牛雜洗淨切寸段放入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨。

紅燒牛雜2

〈2〉將調味料與所有食材放進乾淨鍋內,再加入作法1,放到爐火上加熱至沸騰後改中小火,煮約90分鐘熄火燜燒即可。

※ 有燜燒鍋者可於煮沸後,中小火續煮約15~20分鐘加蓋熄火,放入燜燒鍋中燜4小時。

紅燒牛雜4

文章標籤
創作者介紹

I'm Jenny‧親子Fun輕鬆の走跳生活

I'm Jenny 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • IVY
  • 推1
    紅燒的東西都非常下飯
    我自己也常做
    不過比較浪費瓦斯啦~哈哈哈
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼