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在炎炎的夏日裡什麼是最受歡迎的

相信大家一定都會回答"冰品囉"

除了冰品之外還有嗎? 答案是.....當然還有啦!!

生菜沙拉也是其中一種可消暑的食材唷

市售生菜沙拉說貴不貴...說便宜也不便宜

只有自己動手做才叫便宜啦!!

吃到飽的餐飲附設沙拉吧就另當別論了

自己diy的生菜吃起來更是別有一番風味

簡單快速不費時..又可立即享用真的是很讚喔~

這回選用的食材都是家人喜歡吃的

做法上也改變方式...不再是將食材混合一起淋上醬汁就好

而是做了一個小變化...做成一口吃...可以一次把所有餡料都吃到

感覺超棒的..淋上拔拔最愛的芝麻醬吃起來帶點鹹味

非常的好吃唷! 心動嗎?嘗試做做看吧!!





材料:萵苣/大陸妹皆可、苜蓿芽、小黃瓜、紫高麗菜、彩色甜椒、芝麻醬

(1) 小黃瓜洗淨刨絲,彩色甜椒/紫高麗菜洗淨切絲,苜蓿芽洗淨瀝乾,萵苣/大陸妹洗淨瀝乾

(2) 將洗淨瀝乾的萵苣梗部切除留下葉子部份 (梗部可以切成細絲使用...丟掉太浪費了)

(3) 攤開萵苣葉將所有食材平鋪在上面,捲起後中間切對半,擺盤淋上芝麻醬即可 (食材不可放太多以免葉子破掉)

ps. 醬料可選用自己喜好的醬汁


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親子Fun輕鬆の走跳生活。◕‿◕。✿

I'm Jenny 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(36) 人氣()


留言列表 (36)

禁止留言
  • vickyang0812
  • 薇琪推1

    這個看起來好好吃喔^^
    如果家裡有食材就便宜
    如果特地去買又要買齊就粉貴><"

    我想加花生粉^^ ~~ 粉中式:p

    Jenny薇琪一直有疑問
    苜蓿芽的殼要洗到都沒有嗎????
  • 多謝薇琪推推
    的確是要利用現有的食材做比較省錢
    加入花生粉應該會不錯吧!沒試過..不曉得ㄟ
    苜蓿芽的殼有些人有吃..看個人嚕
    我是不喜歡帶殼一起吃才洗得乾淨些

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:31 回覆

  • aircindy0926
  • 喔~好吃
    可是看得我好冷
    我現在這邊只有8.5度阿!
    這個讓我想起台灣素食的一種蔬菜捲
    很好吃呢~
  • 對吼...妳那邊是冬天
    那我應該煮些燒酒雞/麻油雞才對
    夏天吃這些鐵定流鼻血...太補啦!!

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:33 回覆

  • skywest
  • 我推! 我推! 我推!!!

    好愛這道菜, 顏色真是誘人, 好美喔!!!

    您的菜都跟串珠一樣細緻, 好棒呀!! ^^
  • 哎唷!真羞ㄋㄟ
    sky這麼誇獎...晚上作夢也會笑啦!!
    多謝推推^_^

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:35 回覆

  • alice88769
  • 最近我正缺食慾(其實是在減肥啦~)哈哈.....
    這道菜正好可以給我當減肥餐
    謝謝你唷~^0^
    推推~
  • alice不要減肥啦!控制飲食就好ㄌ
    每餐吃個七分飽就足夠嚕
    油膩的食物少吃就會減少脂肪的累積唷
    謝謝推推ㄋㄟ

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:40 回覆

  • linda0929cr
  • 看了超喜歡的^^

    幫我留一份喔!^^

    推~~~
  • ok!沒問題
    謝謝linda推個嚕~

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:41 回覆

  • lightamily
  • 哈哈…妳知道嗎…我所有的食物,最愛吃的就是『捲』類,尤其是『蔬菜捲』、『鮪魚捲』,我愛的很
    妳這一道…我也曾自己做過,但內料不太一樣^^,我超愛超愛吃捲類^^…

    我有一個問題想請教妳哦,剛才我去超市買了彩色甜椒(紅),是打算做沙拉用的,它是不是不用經過烹煮就可直
    接生吃?我只要把它洗淨後,若不馬上食用,是否可把它泡冰水或是冷藏等要食用時可直接食用?它應該是可
    以生吃的吧,我很愛吃甜椒,但我好像都吃熟的比較多,不過這次我想自己拿來做沙拉,正好看到妳這一篇有
    這樣的食材,想問問妳^^

    amily
  • 呵呵..amily果真什麼都吃耶
    看妳好像都不挑食ㄋ
    彩色甜椒其實只要去蒂去籽洗乾淨就可以吃了
    我們家都是這樣唷..它本身就有些甜度在所以ok的
    我是吃多少切多少..怕過水洗後沒有馬上吃會有一種味道

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:48 回覆

  • lightamily
  • 對了對了…要推…
    可是,為什麼一次只能推一次…~"~|||,不能一次多按幾個『推』哦…

    amily
  • 感謝amily推推唷
    我知道的好像只能推一次唷!

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:50 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推推

    Jenny每天都有新菜色耶

    都快把我的胃口愈來愈大嚕^^
  • 哈哈~
    是寶貝毛不嫌棄Jenny家的菜色啦!
    能吃就是福囉~~~

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:52 回覆

  • jlai1225
  • 夏天就是要吃這個啦...推+QQ
  • 謝謝妳囉!!甘溫蛤^_^

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:53 回覆

  • meichiu57
  • Jenny...
    些些端出涼涼的菜....
    不要多洗碗盤多輕鬆啊!!
    些些啦...推推喲....

    Mei
  • 對呀!愈簡單的料理愈好
    尤其在夏天裡更適合這樣吃
    不油不膩很讚的...
    謝謝mei推個唷^_^

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:54 回覆

  • mafia1115
  • 生菜捲好營養
    我也來一捲喔...謝謝..^^
  • 馬上給mafia來一盤
    讓妳透心涼唷~~~

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:58 回覆

  • pinkcherry02
  • 好像很好吃耶!
  • 不錯吃ㄋ...試試唷!!
    謝謝妳的來訪
    歡迎有空常來逛逛

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:56 回覆

  • ai057854750
  • 紫色高麗菜 很難買到 !!
  • ㄟˊ真的嗎?
    我們這裡很常見耶

    I'm Jenny 於 2009/06/27 21:56 回覆

  • chinling0419
  • 推一個…推一個…
    夏天就是要消暑,吃點清淡的啊!
    我在家也是常吃這樣的喔!
    有時候是用春捲皮包,有時候用海苔,有時也會用生菜…
  • 謝謝chinling的捧場與推推
    生菜真的是有很多種吃法
    我是用現有的食材做..不想再多花錢去買
    等吃完後再去選購也比較新鮮

    I'm Jenny 於 2009/06/27 22:03 回覆

  • min22
  • 用成這樣一口吃真是太方便了~
    一口接一口一定可以吃得乾乾淨淨
    一定要推推的^^
  • 哈~我喜歡一口吃的感覺
    比較實在也比較好吃
    多謝推推^.^

    I'm Jenny 於 2009/06/27 22:09 回覆

  • iclaude0926
  • 一口吃~好新鮮的吃法XD

    這樣沙拉一定可以吃得很乾淨~~~
  • 這是突然的想法囉!
    所以我都會趕緊行動來做一做
    而且真的吃得很乾淨

    I'm Jenny 於 2009/06/27 22:10 回覆

  • ameilu
  • 生菜捲也~~不賴哦!
    美媽也很愛吃生菜
    尤其夏天,熱到吃不下,吃生菜是好選擇!

    美美推囉
  • 多謝美美的捧場與推推
    說真的多吃蔬菜比吃肉類更健康
    現今的社會講求的就是養生嚕~

    I'm Jenny 於 2009/06/27 23:14 回覆

  • lightamily
  • 謝謝妳…我知道了^^,明天我就拿來食用囉…
    還有…我,很挑食…超挑,而是妳的料理正好有不少我愛吃的^^
    主食的話:我只吃菜類、魚類、麵包雜糧類、奶類,其他幾乎不吃的^^

    amily
  • 不客氣唷^_^
    不過我還是感覺不出妳會挑食
    沒關係..只要吃的健康就好
    謝謝amily喜歡我家的菜色...就甘心ㄟ

    I'm Jenny 於 2009/06/28 10:42 回覆

  • pinkcherry02
  • 沒問題...你很常做菜喔?!
  • 我是這一兩年才有接觸料理
    還在努力學習中.....

    I'm Jenny 於 2009/06/28 10:27 回覆

  • aircindy0926
  • 所以我先寫著放咩XD
    等到夏天的時候再拿出來用
    像Mafia格友
    最近也做了鮪魚一口捲
    看了也很想吃~
    但是我這邊是冬天阿!!
  • OK!OK!啦
    真的嗎?鮪魚一口捲
    等一會兒來去瞧瞧...
    多謝麻麻通知ㄟ

    I'm Jenny 於 2009/06/28 10:29 回覆

  • lightamily
  • 呵呵,是真的喜歡哦…^^
    怎麼會看不出來我挑食阿…哈哈,若被我的好友聽到的話
    她一定會說:『天要下紅雨了』哈哈哈…因為我總是很難賜候^"^a

    amily
  • 我想可能是amily來我家都好捧場唷
    所以才會覺得妳不挑食囉!!

    I'm Jenny 於 2009/06/28 12:41 回覆

  • angelaliu828
  • Jenny~
    最近很忙,不過忙裡偷閒也要來吃一口生菜,

    夏天真的很熱,
    自己做生菜比外面賣的衛生又乾淨,
    搭芝麻醬好讚唷,
    我也愛吃!
    吃這個養顏美容助消化,還能減肥,
    真棒!

    推13~
  • 多謝Angela推推
    吃外食倒不如自己弄比較好
    也吃得安心又衛生又健康
    Angela等忙完後再來試試唷...
    不過別累壞嚕~要適時休息

    I'm Jenny 於 2009/06/28 17:56 回覆

  • oak0824


  • 吃再多都不會肥QQ
  • 對呀!又很清爽ㄋ
    謝謝萍姐推唷^_^

    I'm Jenny 於 2009/06/28 17:46 回覆

  • lightamily
  • 呵呵呵^^,必竟是花了心思去po文,讀者也要有回饋阿

    amily
  • 呵呵...謝謝amily這麼大心啊
    感動ㄋㄟ

    I'm Jenny 於 2009/06/28 17:49 回覆

  • lightamily
  • 免客氣^^

    amily
  • ^_^

    I'm Jenny 於 2009/06/29 20:40 回覆

  • pinkcherry02
  • 這樣很好阿~
    而且又把不錯的菜色介紹給大家分享!
  • 我也是想說可能也會有人也需要吧!
    所以就po出來分享嚕~

    I'm Jenny 於 2009/06/29 20:41 回覆

  • ii135
  • 推15
    炎炎夏日吃這道準没錯了~~
    趕緊空投幾個到我家來吧~~
    這幾天在看日本頻道的"黃金傳說"
    看到那個比一個月之內花最少錢的比賽,
    很有趣呢~~也是用有限的預算卻能變出一道道料理,
    真的很棒吔..
    XD
  • 多謝lilian推推
    雖然日本是高消費國家
    其實也是有很多人超級節省
    尤其是在商品特價時真是人多到爆...不過都是歐巴桑居多
    在日本真的要規劃每個月的支出並做紀錄
    不然一個月下來消費成本真的是很恐怖的

    I'm Jenny 於 2009/06/29 20:53 回覆

  • aircindy0926
  • 哈哈~
    我是剛好看到馬菲亞來妳們家留言
    我才知道原來你跟他有認識
    所以順便通知你哩~~
    妳們都太厲害了啦!
    手這麼巧....
  • 呵呵...交朋友廣結善緣不錯啊
    土匪麻手藝也不錯ㄋ..彼此彼此囉!!!

    I'm Jenny 於 2009/06/29 20:47 回覆

  • ksh1011
  • 推16
    我也要吃一口
    清爽口味
  • 一口不夠啦!
    端一盤給紙鳶享用...多謝推推唷^_^

    I'm Jenny 於 2009/06/29 20:42 回覆

  • hippomum
  • 推推~ 很清涼爽口 ^^~
    配色更是讓食慾大增, jenny好棒~
  • 感謝麻麻的讚美與推推
    開心ing..........

    I'm Jenny 於 2009/06/29 20:43 回覆

  • rachel0117r
  • 一定要推推~
    我最愛生菜捲了,食譜拿走囉~感恩啦!
  • 謝謝您的捧場與推推
    食譜歡迎取用唷!!

    I'm Jenny 於 2009/06/29 20:55 回覆

  • ivyzell1983
  • ivy推ㄧ個
    感覺好養生喔
    不錯喔.....
  • 多謝ivy推個嚕
    多吃生菜真的很不錯呢
    不油不膩超讚

    I'm Jenny 於 2009/06/29 20:57 回覆

  • m857857
  • 天氣熱才在想今天要煮什麼??來你家看看有靈感ㄌ~我去買來回來做~~真棒~~
  • 呵呵~
    來我家可以讓人有料理靈感還挺開心的
    謝謝您唷^_^

    I'm Jenny 於 2009/06/29 21:09 回覆

  • irenech58
  • 沙拉手捲
    輕鬆做
    方便吃
    讚呢
    推^^
    Irene
  • 多謝Irene捧場與推推
    很開心ㄋㄟ

    I'm Jenny 於 2009/06/29 21:13 回覆

  • WangWang0109
  • Jenny,
    我推推~然後要去吃糯米椒...^^~
  • 謝汪汪推推嚕~
    請盡情享用喔^_^

    I'm Jenny 於 2009/06/29 21:15 回覆

  • jou0533
  • 不錯的夏天開胃菜
    也可當減肥時吃的喔!
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