中秋月圓人團圓,明天就是中秋節囉!應該要來點應景的吧!
媽咪這次勇於接受挑戰,做了自己都不敢相信可以順利完成的嫦娥造型便當
其實製作前一直猶豫不決,一直問自己可以做到嗎?
最後有種豁出去的感覺,做了才知道成不成功 (真的很ㄘㄨㄚˋ捏)
小朋友放學回家看見便當超開心的,有種捨不得吃的fu
望了有一段時間才拿起餐具食用..........
現在媽咪也很佩服自己能夠完成這不可能的任務
其實自己比任何人都還要開心興奮呢
藉此祝福各位朋友們,中秋佳節愉快唷~~~~~
便當材料:
白飯.....................2份 (便當盒½量/份)
起司片.................適量
海苔.....................適量
火腿片.................適量
綠花椰.................適量
紅蘿蔔.................4片
鹹酥雞.................適量
蛋皮.....................適量
番茄醬.................少許
‧前置作業:使用烘焙紙先行構圖
作法:
〈1〉將海苔片放在構圖完成的烘焙紙下,使用乾淨筆刀刻出所需形狀。
〈2〉身體部份作法如步驟1之方式。
〈3〉將步驟1&步驟2之食材組合置於起士片上 (起士保留所需部份,其餘刻除)。
〈4〉利用便當小物或剪刀,做出嫦娥的眉毛、睫毛、眼睛、嘴巴、腮紅等部位 (海苔、起司片、番茄醬)。
〈5〉月亮、嫦娥彩帶、髮圈部份利用蛋皮製作。
〈6〉綠花椰、紅蘿蔔水煮加鹽燙過取出置涼備用;冷凍鹽酥雞加熱炸熟備用。
〈7〉依序擺上其他食材於便當內即可。
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