材料:五花豬肉薄片、高麗菜、紫高麗菜、紅蘿蔔、和風芝麻醬
(1) 將高麗菜、紫高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲備用
(2) 五花豬肉薄片川燙熟後備用
(3) 取一大碗將所有食材拌勻,再倒入和風芝麻醬即可
雖說現在的東京為梅雨季節
氣候不是很穩定...時好時壞
但天晴時卻是熱翻天啊!
艷陽高照之下人的食欲就降低了
所以今個兒再上冷盤料理
口感清爽又舒服
又不怕有過多的油脂會造成負擔
很適合夏天食用唷!!
材料:黃豆芽、薑絲、蔥末、鹽、糖、香油
(1) 先將黃豆芽去尾,入滾水中燙熟約3~5min
(2) 薑絲、蔥末、鹽、糖、香油放入大碗中,再將煮熟之黃豆芽拌入即可
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- Jun 12 Fri 2009 16:53
和風涮肉片+涼拌豆芽
酸鹼中和 剛剛好 !!
夏天的美食清爽耶........
我喜歡好吃ㄛ........
下次煮菜我要請用點心囉!
哈...
^^
台灣也是啦~
下雨前悶爆了
走在外面像烘乾機
推~~~
妳手藝很讚喔
好美味的食物喔!
我愛這道清爽的料理
夏天吃剛剛好~
^___^
by 彩魚
看起來好清爽哦,
很開胃..
有没有推薦的和風芝麻醬..
其實台灣超市賣很多日本品牌,但每次都不知要買哪一種..
XD
我再推推推!