Announcement
ღ 人生就是要把握當下;環遊世界是我們全家的夢想
ღ 藉由最真實的圖片與文字記錄生活中的點滴,當作全家最珍貴的回憶錄

✿ 歡迎FB按讚:➤ I'm Jenny‧親子Fun輕鬆の走跳生活
✿ Instagram:➤ jennymami.loving
✿ 旅遊景點:[新北市] [台北市] [桃園] [新竹] [苗栗] [台中] [彰化] [南投] [屏東] [台東] [宜蘭]
合作推廣提案與邀約請來信洽談,聯絡方式請點連結:→ jennylee0712@gmail.com
➤ 桃園。美食~77間店家↑持續更新中 ➤ 造型便當製作~19道↑持續更新中

廣告贊助

海鮮大阪燒5

寶貝們最愛吃媽咪做的日式小吃了,這次選用孩子們最愛的蝦子與透抽

做成海鮮大阪燒,一人一份吃的好滿足呢

大阪燒是麵糊料理的一種,可依喜好添加不同的食材

簡單又好吃的大阪燒,不愧是日本受歡迎的平民美食

兼具營養與美味的大眾小吃,總是讓人百吃不厭

海鮮大阪燒1

材料:﹝約4 ~ 5人份﹞
高麗菜絲.....................................280g
蝦仁...........................................300g
透抽...........................................210g
(洗淨切成圈狀)
青蔥...........................................1支(洗淨切末)
大阪燒粉.....................................200g(可用中筋麵粉替代)
全蛋............................................2顆
水...............................................300ml

調味料:
海苔粉.........................................適量
美乃滋.........................................適量
大阪燒醬......................................適量
柴魚片.........................................適量

海鮮大阪燒2

作法:

〈1〉將大阪燒粉、雞蛋、水混合攪勻(水一次不要放太多,麵糊呈現為濃稠膏狀即停止加水)。

〈2〉高麗菜絲、蝦仁、透抽等配料加入麵糊中攪勻。
 
海鮮大阪燒3

〈3〉熱油鍋,平底鍋加入適量的油,麵糊倒入鍋中呈圓形狀,慢火煎8-10分鐘使麵糊熟透,
        翻面再將另一面煎至熟透。

海鮮大阪燒4

〈4〉煎好之大阪燒放入盤中,淋上大阪燒醬及美乃滋,再撒上海苔粉與柴魚片即完成。
 
海鮮大阪燒6

海鮮大阪燒7

創作者介紹

Jenny‧食旅玩味生活札記

Jenny 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • IVY
  • 推1
    這個好耶~
    我喜歡吃柴魚^_^
  • 思思
  • 思推2
    看起來好美味~
    肚子餓ㄌ
  • mia靡婭
  • 昨天才在大遠百 買一個海鮮大阪燒 不美味

    跟jenny做ㄉ比起來 真是陽春

    好專業唷你
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼