材料:
1.牛排.....3片
2.北海道奶油.....3塊(或橄欖油2匙)
3.鹽.....適量
4.特製蒜蓉醬/黑胡椒牛排醬
5.波浪馬鈴薯條/綠花椰菜/半熟蛋

作法:
1.先將牛排肉均勻塗抹橄欖油放置30分鐘(我是用北海道奶油所以省略了這道程序)
2.熱油鍋
3.牛排下鍋前兩面均灑點鹽,每一面高溫煎3-4分鐘
4.將煎好的牛排放在溫熱的盤上,淋上喜愛的醬汁即可

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親子物語「慢旅、慢活」

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