天氣冷實在是讓人很懶得出門,在家閒閒沒事就是嘴饞
動手做了一個簡單到不行的鬆餅來吃

草莓鬆餅大成功,口感不甜不膩
小寶貝一口氣吃了一個半下去~~~直說"喔依細"
五份的量不到20min一掃而空,可知有多好吃啊










材料:鬆餅粉200g、鮮奶150ml、雞蛋1個【實際用量產品包裝說明都有指示】
草莓一盒、植物性鮮奶油175ml、砂糖1又1/2大匙

( 此為五份量,成品大小直徑約8.5cm圓形 )



你看看你看看~~~
選用正是時節產出又紅又大顆的草莓
甜的真是沒話說...鮮美啦!!

(1) 草莓洗淨後切丁備用



(2) 取一大碗將鬆餅粉、鮮奶、雞蛋混和攪拌均勻



(3) 平底鍋抹上些許的無鹽奶油,之後將拌勻的混和液倒入鍋中【倒入份量依個人喜好自行拿捏】
ps. 我是使用模型製作

(4) 用弱~中火煎2至3min,再行翻面煎2至3min【火侯自行控制】



(5) 取一鋼盆倒入鮮奶油與砂糖【
鮮奶油175ml、砂糖1又1/2大匙】隔著一盆冰水使用攪拌器打至乾性發泡
ps. 選購的植物性奶油含糖量較低,所以又添加了些許糖混合攪拌
一般而言選用植物性奶油是不需再另外加糖,動物性奶油才需要
家裡沒有電動攪拌器,為了打發鮮奶油...我的手簡直快要廢了,又酸又痛>"<

(6) 將打發完成的鮮奶油塗抹在已煎好的鬆餅上(一份兩片),放入適量的草莓丁
再與另一片已塗抹上鮮奶油的鬆餅相疊即可





【鮮奶油分類】:分為動物性及植物性鮮奶油
在蛋糕上的一層白色泡沫狀的鮮奶油是將液體鮮奶油打發後的霜飾
這種已打發的鮮奶油霜(又稱發泡鮮奶油)稱之為 Whipped Cream

『動物性鮮奶油』→是從牛奶中提煉出,含有47%的高脂肪及40%的低脂肪

『植物性鮮奶油』→又稱人造鮮奶油,主要成分為棕櫚油、玉米糖漿及其他氫化物
可以從包裝上的成分說明看出是否為植物性鮮奶油
植物性鮮奶油通常是已經加糖的,甜度較動物性鮮奶油高
港式用語稱為『甜忌廉』,反之稱不加糖的鮮奶油為『淡忌廉』


 
關於鮮奶油打發的程度要如何衡量,一開始鮮奶油是液態的,看起來有點類似非常濃稠的牛奶
使用攪拌器打一陣子之後,鮮奶油會愈來愈硬,也就是開始打發了
如果是用手打的話會很費力,打得愈久鮮奶油體積愈大而質感愈硬愈蓬發
用來做蛋糕擠花裝飾或泡芙內餡的鮮奶油,就要打至鮮奶油有明顯紋路且不會流動的硬發狀態,約是九分打發
如果是要做慕司或冰淇淋等,只要打至五至七分發不等的程度即可,讓鮮奶油呈現質軟而蓬鬆的狀態




草莓鬆餅大變身↑

這個草莓蛋糕是利用最後一份鬆餅做成的
剛好也把多於的鮮奶油完全用完
第一次做小蛋糕還蠻有趣說
拔拔還跟我說:不會吧!!我在做夢嗎?居然是小蛋糕ㄟ
呵呵~現在知道太后厲害了吧!!

延伸閱讀↓


《點心》輕鬆做鬆餅

《點心》蒸蛋糕

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在過幾天就是西洋情人節了
今年如同往常就是自己DIY做巧克力送給拔拔
這次有小寶貝當我的小幫手
在製作的過程中多了不少歡笑聲
ㄟˊ我會不會太早就po出來
拔拔有空時會到我的格子看看
這樣不就沒有
surprise
我想Honey不用想也知道我今年依舊會送他巧克力
沒辦法囉!!拔拔目前不缺也不需要買什麼

除了$$$之外...
送這個比較實在啦!!

→【西洋情人節典故】←




材料:巧克力磚、葡萄乾
適量、糖果珠適量



去年是用黑巧克力做,今年就改用牛奶巧克力



巧克力加熱融化法:
(1) 將巧克力切成小碎塊,裝於容器中。
(2) 採隔水加熱融化【不可直接加熱】。
(3) 底盆的水沸即熄火,隔熱水不停的攪拌至巧克力融化,但不可打發以避免產生氣泡。
(4) 可留些切碎巧克力,以備盆內巧克力量少、過熱或快油水分離時,加入巧克力用以調整或降低溫度。
(5) 裝巧克力的容器,最好比外盆裝水的鍋子高,避免水氣或水滴到巧克力。




我的最佳好幫手↑ (小熊、花朵、心型三款模型)
不只可以做巧克力,小果凍、造型冰塊都沒問題



將溶解的巧克力液倒入可愛的模型內放置一段時間,等巧克力變硬就可以脫模

不過一般大家會偷懶,我也不例外...直接拿到冰箱等變硬再取出
最好不要這樣,為什麼呢...巧克力會變的太硬
我的做法是放入冰箱一下再拿出來→再放回冰箱冰→再取出 (這樣巧克力才不會有水珠)
等到模子完全跟巧克力分開就可以脫模

ps.巧克力液倒入模型內後我會稍微輕摔一下,讓巧克力表面看起來較為平整,不至於凹凸不平或有空隙



在心型模型裡的巧克力液中放入葡萄乾會有不同的口感...有嚼勁
葡萄乾的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內被吸收後,
立刻就會變成身體所需要的能源,它對恢復疲勞非常有效
除此之外,葡萄乾也含有非常豐富的鐵,所以它對貧血症狀也很有功效



完成品↓





小熊巧克力是寶貝的最愛
邊做邊說卡哇依...好可愛唷!!
媽咪我可以吃嗎?? 媽咪的回答是當然可以ㄚ
不過要等做好之後才可以吃ㄛ~





你(妳)準備好要送另一伴什麼了嗎?
還沒想好的你(妳)不彷可以考慮自己DIY一下
體驗其中的樂趣,也可以讓另一伴感受到你(妳)的用心唷!!
更讓彼此之間更加sweet~~~
不一定要玫瑰鮮花、禮物...重要的而是那份心意

沒有情人的也沒關係,做給家人吃也是不錯



花型巧克力中的糖果珠是用巧克力液黏著上去的
此款巧克力讓我愛不釋手呢,一整個就是心花怒放
美的不像話...呵呵~~~


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吃過了一般的原味蛋塔/葡式蛋塔
還有什麼樣的蛋塔沒吃過呢??
有...吐司蛋塔~~~
想一想有好一段時間沒吃蛋塔
今個兒就來嚐試不一樣口感的
家裡沒有烤箱那就用平底鍋來做吧!!



簡單的食材、步驟也是可以做出好吃的蛋塔唷!!
不相信嗎?這是金A啦~~~

材料:吐司兩片、鮮奶油25cc、雞蛋一顆、糖一小匙(喜歡甜度高可多放一些糖)
(此為兩個的份量..要做多的朋友可以增量)



作法一、將吐司去邊用擀麵棍碾薄



作法二、將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後,過濾備用



作法三、
器皿塗上少許奶油,將去邊的吐司放入模內,儘量補滿不要留空隙



作法四、
將作法2的蛋液倒入杯內

作法五、平底鍋鋪上一層不沾模烤紙或廚房紙巾皆可,
放入烤模蓋上鍋蓋,用小火烤至
蛋液熟即可

ps.家中有烤箱的可在已預熱180℃的烤箱內,烤至蛋液熟即可



剛出爐的蛋塔熱呼呼超好吃
外層酥脆加上蛋液Q軟口感真是不錯






來張剖面圖↑



↑再一張近拍...是不是看起來很棒呢~~~

小叮嚀↓
平底鍋跟烤箱不同處...它較受熱不均
火力局限在底部所以會有焦黃
若使用烤箱底部就比較不會有焦黑




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平底鍋烤柚子蛋糕

平底鍋烤杏仁可可蛋糕

玫瑰巧克力餅乾

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鹹豬肉顧名思義就是鹹啦!!
當然也是下飯的好物

前幾天去格友家串門子看見這道料理
自己當下就決定要來小試身手
初次嘗試作鹹豬肉很擔心會作失敗
不是怕太鹹就是怕太淡沒味道
不管三七二十一不做怎知結果呢???

還好做出來拔拔說大成功很好吃
ya!!心情超級high說
差一點點當餐就嗑完了
趕緊踩煞車...留一點給隔天配飯吃啊
一下吃光光多沒意思呢
好東西當然要慢慢享用囉!!






材料:豬五花一塊

調味料:蒜末、花椒、黑胡椒各一大匙
海鹽兩小匙(家裡沒海鹽用食用鹽代替)



特選五花肉↑



花椒粒於乾鍋中小火炒出香味後置涼備用↑



豬五花兩面先行抹上食鹽
再將其餘調味料灑上:黑胡椒→蒜末→花椒粒↑



調味後的豬五花放入密封夾鏈袋內
置於冰箱內2~3天(冷藏期間三不五時將豬肉搓揉一下)↑

醃製後取出豬五花將香辛料沖洗掉
取一乾鍋小火煎至外皮恰恰(我是半烤半煎)
完成後切成薄片配上蒜苗非常喔依細







我家拔拔可是邊吃飯邊喝燒酌
非常享受的享用晚餐唷~



聞到香味了嗎???真的粉香喔
其餘青菜可以不用煮啦!!
光是這道..白飯就可以配上好幾碗了
年節要到了不妨試著做做看,值得細細品嚐的好味道

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今天的你(妳)微笑了嗎?
因煩事眾多而笑不出來...還是.....
無論如何~現在就請大笑三聲吧!!
套一句王心凌之前演過微笑pasta裡的台詞
笑一笑沒有什麼過不去的
笑過的心情真的會好上許多

前幾天媽咪的疏失,不小心讓寶貝意外受傷
當時她哭了一下沒多久就停下來
告訴我不哭了我很勇敢的
聽到這樣的話語其實心裡更加自責
怪自己這麼不小心讓寶貝的手弄傷
我知道很痛...寶貝痛到手握著手坐在一旁
輕聲細語的跟我說:媽咪手痛痛
看得我好心疼,不停的跟她惜惜
當天帶到醫院看診,醫生說沒什麼大礙可以放心
不過從那天起至今..寶貝的笑容就變少了
我想這跟手傷一定拖不了關係
為了找回寶貝
甜美純真的笑容
媽咪作了一個簡單速成的甜點,希望能讓寶貝開心一下





材料:熱水50cc、可可亞牛乳250ml、
吉利丁粉5g、
葡萄乾3小顆、速乾型巧克力筆




作法一、吉利丁粉使用50cc的80℃熱水攪拌溶解
作法二、將250cc可可亞牛奶與溶解的吉利丁液混合攪拌



作法三、裝入乾淨容器中放置冷藏冰至結凍(約3~4小時)
ps.氣泡部份可用牙籤搓破,或使用小湯匙輕撈起來

作法四、已完成的可可亞凍於上方使用葡萄乾/速乾型巧克力筆作裝飾點綴




太過於繁雜的步驟...不是媽咪的調調
僅以家裡現有材料簡單作出...有什麼做什麼
看見寶貝露出了笑容,媽咪的用心總算沒有白費
~~~


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【飲品】蘆薈檸檬茶凍飲


《點心》橘子果凍





笑對於人體健康是有益的,它是一種複雜的神經反射作用。
當外界的一種笑料變成信號,通過人的感官傳入大腦皮層時,
大腦皮層就會立即指揮全身的肌肉動作起來,於是,出現了各種各樣的笑。
    
    
笑在胸腔,能擴張胸肌,加強肺部的運動,使呼吸正常。
    
笑在肚裏,能使腹肌收縮又張開,及時產生胃液,幫助消化,增進食欲,促進人體的新陳代謝。
    
笑在心臟,能使血管和心臟加強運動,促進血液迴圈,使人面色紅潤,神采奕奕。
    
笑在全身,能讓人全身的肌肉動作起來,使人愉悅,輕鬆,睡眠充實,精神飽滿。

    
笑是運動,它的不斷變化、發展,有助於人的身心健康,因而人們常說;笑一笑,十年少。
    
笑是陽光,是春風,是開心的鑰匙,是人與人感情溝通的一座橋樑。
    
笑是理解,是尊重,是關愛,是溫情。
    
    
笑還是人際關係的調節劑。
    
真誠的笑,能化解很多的矛盾;會心的笑,能撫慰受傷的心靈;
清晨,大家相遇時的一笑,你會感到那是在說:您好
在課堂上面對學生微微一笑,會使學生勇氣倍增,大膽的回答老師提出的問題。
    
    
由此可見,笑不僅是一種情感的外在表現,
它還是一種語言,一種藝術,一種財富。
讓我們在這座寶庫中巡遊,探討,深刻體會笑的奧妙。

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以往在做炸豬排時都是將里肌肉事先醃過,再用地瓜粉下去油炸
前幾天在銘銘家看到不一樣的作法
說真的還蠻吸引人去嘗試
二話不說也來試試看,為的就是嘗鮮囉!!
看不同的料理方式作出來的口感會是如何??
唯一不同處我不是用洋芋片
日本物價隨機變動稍貴了些,就改成三角脆片同樣是重口味

拔拔工作後返家看到時以為是雞排
還跟我說要不要順便做杯珍奶來喝喝
我則是三條線回答那是炸豬排啦!!
他直呼真的嗎?好特別唷~看起來超像雞排
等他一口咬下之後可相信了。。。真的是豬排
拔拔吃的蠻開心說,我想這就是幸福的好滋味嚕





材料:低筋麵粉適量、多力多滋三角脆片一包、蛋一顆、里肌肉三片



作法一:里肌肉使用刀背剁至薄片使其有韌性
(
愈薄愈好..油炸時不會因為過厚而外熟內生)
家裡沒有肉搥,就用現成的刀來代替
ps.里肌肉原約1cm厚度,經過處理剩下約0.5cm厚度



作法二:將完整的三角脆片捏碎→剁好的里肌肉沾抹低筋麵粉→沾取蛋液→沾上脆片



作法三:放入油鍋中炸至兩面金黃即可取出
可一次性油炸或
再回鍋炸一次撈起皆可
 【炸好之豬排可用吸油紙吸取多餘油脂,或起鍋前大火逼油撈起】



炸好的豬排是不是看起來很好吃呢
外酥內軟、味美鮮嫩真的喔依細唷~
由其趁熱時吃更好吃,我家拔拔直稱"讚"



簡易食材、簡易步驟、不需醃製也能作出美味佳餚





從來沒想過利用餅乾來當做粉漿
做出來的料理效果竟是如此特別好吃..真是太神奇了傑克
金黃色油亮的炸豬排
的確是讓人讚不絕口、垂涎三尺

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茶葉蛋是我從小到大最愛吃的,又香又好吃的fu真是難以抗拒
現在連寶貝們都很喜歡吃呢,
不為什麼就是喜歡這一味
身處在台灣的人們相當幸福,除了生活便利之外...想吃什麼有什麼
然而在異鄉的我們就沒有這麼的好了
在台灣想吃茶葉蛋去7-11買..要幾個有幾個,不過一顆8元的確有點小貴
自己買雞蛋回來做成本又低,吃到翻過來都可以呢
主要是看自己願不願意做罷了,自己動手做便宜又大碗何樂而不為

剛來日本時我還很天真的到7-11要去買茶葉蛋
結果???當然是沒有囉!!這裡又不是台灣ㄟ
唉~有些許的小小失望,因為真的超想念那個茶香味道呢
所以只要回台就一定會買來吃,解解饞嚕...

這次返回東京前事先買了茶葉蛋滷包
等到想吃的時候就可以自己弄來吃
果真還不到一個月就派上用場了..哈哈~~~

(看來我還真不是普通的愛吃...是無敵愛吃..噗...)

日本的雞蛋非常講究新鮮,在超市裡賣的每顆都有貼上保鮮標籤

快要到期的幾天前他們會以50% off售出,與其放到過期不如低價售出降低成本損失囉

另外現作的食品當天未售完就直接丟掉不會留至隔天繼續賣的

這個烏龍茶包呢..其實可以不用另外再買

就怪我沒有先將滷包盒打開來確認有沒有附茶葉包

就很直接的跟拔拔說我們去買茶包

興沖沖的買了回來才發現滷包盒裡面有...

我跟拔拔擺了個烏龍隨即大笑彼此真是有夠天兵

不過我還是有再加一包茶包,陣陣的茶香味撲鼻而來..的確讓人凍未條

醬油呢?家裡選用的是稍為貴一些的有機大豆醬油,比起一般醬油鹽份較低

不會因為茶葉蛋反覆加熱到最後而感到很死鹹


調理作法非常簡單唷!!一般滷包外盒都有指示

1.將雞蛋20個洗淨放入鍋內,加入清水(水必須淹過雞蛋)

2.加入滷包香料、茶包(兩者不可撕開)及3~5湯匙醬油或一小匙鹽

3.小火煮20分鐘將蛋取出輕輕敲裂外殼,使滷汁滲入蛋中再續煮一小時,

將蛋繼續浸在滷汁中一小時後即可

古早色香味俱全的茶葉蛋完成囉!!

是不是也很想吃呢...來吧!!我請客嚕~


 茶葉蛋的紋路感覺上還蠻抽象的...那就把這想像成畢卡索蛋の藝術創作好了

不過重點是那唇齒留香的好滋味,讓人一口接著一口吃不停~~~~~

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距離上回至小人國的時間已有二十幾年之久(wow~真的很久吼...)
記得小時候只知道這裡是個遊憩觀光區
除了吃喝玩樂沒有任何的感觸
這次再訪這裡的感覺真的很不一樣
我看到的是台灣傳統文化/民族風俗/建築風格...等等
都藉由迷你模型的方式來傳達給眾人
帶領著大小朋友走入歷史、見證台灣之美

 
 
每個迷你模型全是以台灣手工打造完成
且依照原始建築的25分之一製作
為的就是能展現建築物的精緻
如此一來遊客才能欣賞到最完美、最完整的藝術層面

 
 
遊憩區分為四大主題【遊世界、遊樂園、水樂園、樂舞秀】
這天氣溫相當低樂舞秀沒有看到,更別說是水樂園了(只有在暑假期間才有開放)
所以模擬景觀、遊樂設施就加減看看加減玩囉!!!
迷你的模擬景觀真的很值得一看
畢竟身處在繁忙都市中的人們,不見得各個都可以隨興到處遊玩
在此卻可以讓大家見識到原來台灣的文化建築風格/景色是那麼的有水準之上







此次遊玩行程的主要目的是帶孩子們來多啦A夢故事館體驗一下
孩子們無敵超愛的,每回電視上撥放著多啦A夢卡通時,寶貝都是安安靜靜的觀看
來到這裡則是High到翻,就彷彿自己跟卡通人物一起生活般,感覺上還蠻真實的呢

 

多啦A夢的魅力真是無法抵擋,不要說是小朋友喜愛
連大人都是無法抗拒,媽咪和大姐說我簡直比小孩子還要小孩子一個
沒辦法囉!!誰叫我喜歡呢...呵呵
故事館佔地不大,如果是來匆匆去匆匆是不超過五分鐘就可以看完的
不過我還停留至少有半小時以上,心裡的想法真想把他們通通帶回家
因為真的很可愛ㄟ^_^


來吧!!一起用餐如何呢...超想的


卡通中的胖虎唱歌很難聽,我也來裝一下把耳朵塞住好了

 
 
來到這裡不帶一些戰利品回去還真是說不過去啊!!

哆啦A夢的娃娃會走路唷~(高約40cm左右)

噴水壺透明杯蓋裡頭,有哆啦A夢巴著吸管頭可愛模樣
當杯子裡裝水,一吸吸管還會有噴泉噴出的效果超卡哇依

小方巾大寶貝在學園裡可以使用

至於爆米花桶吃完爆米花,空桶洗淨後可以裝其他物品還蠻實用的

這些都是獨家販售的限定商品,這些商品買下來花一千多塊而已,價位上還挺合理的
看到孩子們滿足的表情我真開心呢,覺得這些錢花的算是值得
(其實我自己也很想要..噗~)

親子假日的好去處來這就對了,歡樂喜悅一切盡在小人國(我好像在打廣告喔^O^)

2009/12/20出遊相片》←請點此進入

小人國主題樂園官網》←請點此進入

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從來沒有想過會有這麼一天
我想這就是女人的天性"母愛"吧!!所以讓我一直堅持下去
Rebecca是我第二個寶貝千金
自Joanna出生後我和拔拔就沒有打算再生第二胎
縱使我們做了萬全的避孕措施
或許是老天的安排讓我們又有了
起初剛懷孕時我完全渾然不知已受孕
因為寶貝跟我玩起躲貓貓的遊戲
在前兩個月驗孕都驗不出來(驗孕棒不是99%精準嗎??)
這段期間內有出血過
我誤以為是好朋友來找我報到,就沒有特別想太多
第一個月這樣...第二個月依舊如此
但這兩次好朋友的量卻跟以往大不同
後來跟拔拔商量決定在日本看婦產科
確認一下身體的狀況是否正常
那天其實我自己心裡有個底(感覺上似乎懷孕...但不是很確定)
直到醫生明確的告訴我懷孕了,而且北鼻已經9週有心跳
讓我不得不全然相信自己又即將成為孕婦
說實話曾猶豫是否該留下這個孩子
但又覺得孩子無辜她也有選擇生存的權利
最後跟拔拔幾番討論後決定留下來
ps.基本上,在懷孕時任何的出血和腹部疼痛都是不正常的,醫學上稱作「先兆性流產
醫生的解釋是說少量的咖啡色出血、和輕微腹部不適比較沒有關係
不少的人在初期都有這樣的經驗,不過只要有出血就是有危險
就要小心的臥床、安胎,如果發現有粉紅的出血和連續的腹痛,那就一定要馬上就醫


孕期一路走來並非像第一胎如此順遂
所有的不適感通通找我來報到
礙於32週不可搭機...因此30週就返台待產
我想大家一定會問為何不在東京生呢?
因為孕程的產檢花費與生產費用高達30萬日幣以上
費用相當驚人...雖然有社會保險補助但還是很嚇人
加上在東京沒人可以幫我坐月子
請親人來這幫忙又覺得麻煩,這裡要購買補身食材不是那麼的方便
回台後肚子很不舒服隔天提前去做產檢
醫生告訴我有早發性的子宮收縮
天啊!!都第二胎ㄌ居然還有早產現象咧
醫生卻說早產跟生第幾胎沒有任何關連
是看母體身體狀況而定的
這下我明白了...懷孕期間太多的不適其實也意味著早產的可能性
我也因此安胎兩個月,大多時間躺在床上不能過於走動
安胎藥更是讓我心悸,連寫字都會顫抖(感覺好像中風般...噗~)
撐過37週醫生終於說可以讓寶貝出生了
寶貝所有的器官都發育完整...安胎藥也可以不用再吃
真的謝天謝地可以擺脫這個苦日子

在寶貝快要出生那段期間...奶粉也隨之漲價
那時沒有想到要哺餵母乳,家人也就幫我一整箱的採買回家屯貨
直到生產後的那一刻醫生說初乳非常的好
問我要不要在產台親餵,順便訓練北鼻自然吸允
就因寶貝的吸允非常的好,加上莫名的奶水充沛
最後就順其自然的讓Rebecca喝母乳啦!!
至於購買回來的奶粉呢??就由Joanna吸收.....
(大寶貝從小就是喝同牌奶粉長大,所以沒有排斥...)
原本打算只餵到一歲就好,但是呢...自己帶小孩要孩子斷奶並非那麼的容易
加上Rebecca從來沒有吃過配方奶粉,試著泡給她喝就是不捧場
六個月後寶貝開始有吃副食品...但還是無法斷奶.....
或許大家又有疑問...奶水有這麼多嗎?可以讓孩子喝到這麼大
其實呢...一年是沒有問題的,之後奶水量就有差異了,沒有原先那麼多啦!!
記住就是要多吃會發奶的食物,如豬腳花生、麻油牡蠣、各種魚湯、黑麥汁等
但因體質不同,對每種促進發奶食物會有不同的效果
我就是這樣湯湯水水不停的喝才能一直哺餵到孩子兩歲六個月
在哺乳期間完全不碰冰食,會造成退奶的韭菜、人參、仙楂、麥芽...等等也忌食

孩子跟著我要斷奶非常不易
也聽過人家說可以在哺乳者乳頭上抹些可食用的 (Ex. 辣椒、苦茶...)
寶貝若不喜歡這個味道,自然而然就會慢慢斷奶
這招感覺上好怪所以不考慮,就怕有反效果
然而在去年11月初帶著Rebecca回台探親
娘家媽媽說我自己帶小孩要斷奶真的很難
要完全讓孩子不吃母乳就要跟麻麻完全隔離
孩子吵著要喝奶麻麻就要堅持不能餵,絕對不能心軟...不然永遠不會斷
只要讓寶貝找不到麻麻就好 (我自己帶要不心軟都難)
孩子一直吵怎麼辦呢?娘家媽媽的方法是拿其它食品來轉移寶貝的注意力
我就躲起來...孩子真的很餓就會吃,但這不是試一天兩天就有成效的
另一種方式家中還有其他兄弟姊妹剛好在喝牛奶時,鼓勵試著喝其他的奶類
一次不行...第二次繼續問,只要有其他小朋友喝,就會跟著嘗試
Rebecca也因此斷了母乳,斷母乳後的這兩個月我變得較輕鬆
可以吃自己喜歡的食物沒有太多的禁忌
這都要歸功於娘家媽媽的協助才能這麼順利斷奶
畢竟不是每個哺餵母乳要讓孩子斷奶都是這樣子
有些人很容易斷奶,我的寶貝卻很難...
但也謝謝Rebecca讓我在這人生中擁有著難能可貴的經驗
雖然寶貝偶爾會說要喝麻麻ㄋㄟㄋㄟ
我的回答則是...媽咪ㄋㄟㄋㄟ被妳喝完嚕..所以沒有啦!!
不過寶貝的回應更是好笑,是唷!!被我喝完囉...裝笑ㄟ

回台期間Rebecca長高不少且變有肉了
由此可知台灣的美食真的好到不行呢
如此漫長的哺乳之路(0~2Y6m)也在此畫上句點
我也算是完成了一項重大使命
看著寶貝天真無邪的樣子,再辛苦一切都是值得的.....



 
 

延伸閱讀:
陪產有撇步~準爸爸fun輕鬆!!

《婦幼》哺餵母乳的好處

《婦幼》促進乳汁分泌的方法

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這篇開箱文還真是拖ㄌ很久啊~
對好友們真的是感到很拍謝ㄟ
在返台的兩個月假期裡(11/1~1/3)
依舊參與格友們舉辦的活動
收到來自貼心格友的小禮物
讓Jenny在2009年的冬季裡倍感溫馨^_^


聖誕小活動~感恩知足!!因為有妳(你)



很榮幸的在返台期間裡Lilian沒忘記我
因為這段時間我上無名的時間變少很多
而Lilian卻在我的格裡留言告知舉辦活動
好讓我及時能參與...超感動的ㄋㄟ"啾"一個唷!!


【花王眼膜】





美好時光│彩色魚和自由鳥交換耶誕小禮物

這是我第一次與格友交換禮物
雖說心意最重要...但還是會想太多啦!! 噗~
希望彩魚/自由鳥喜歡我的手作品

彩魚←『請點連結』手工り石鹼達人
做出的皂品用過的人都稱讚
任何皂款適合的膚質/效能...都有詳細說明
真的是相當的用心唷!!

自由鳥
←『請點連結』雖然認識不久
她的橡皮手刻章/圖像創作卻讓我欣賞不已
文筆好又有自己的想法
將創作出來的圖文發揮的淋漓盡致


【手工皂/護唇膏、手刻章/針插】




汪汪的廚房學期考試第三回'09溫暖十二月

這是第二次參加汪汪家的活動
而且每次參與都彷彿回到聯考時期般的刺激
為什麼呢??因為從報名到完整答題是有時間限制的
所以可以先找好答案再報名
不過往往在這個時間裡已經有好多對手出現啦!!
整個情緒上可說是緊張又刺激
想想偶爾來點刺激也是不錯的..呵呵
這一次跑太慢了沒能前10名
還好有小小安慰獎..也是挺開心的唷!!

至於汪汪我想應該已經有很多人都認識嚕
她是個美食達人...做出來的料理用心又精緻呢
還不認識的朋友們可以前往一探究竟
保證讓您受益良多喔


【弁當小物】



完美底妝不脫妝。4妙招



接著要介紹的這位呢...
想必大家都認識啦!! 就是女神"Angela"
排除演藝界人員不談
她可說是現在最無私、美麗又大方的時尚流行教主囉
美容保養/穿搭/美食/遊記都很用心的介紹
並把自己親身體驗的經歷分享出來
正因如此所以能在短時間內人氣直飆破百萬
現今又即將衝破300萬人次
真的是可喜可賀啦!!

我在這一篇文章有留言給女神
說這篇100%上奇摩首頁
果真如此沒幾天就在奇摩流行時尚首頁版看見女神啦
話說回來Angela還真是大方ㄟ
就因我說過的話而送了一份禮物給我
啊!!無敵感動說...Angela抱一下唷 (威廉桑不會吃醋吧!!呵呵...)

 
這兩個就是Angela送給我的實用好禮
尤其是神氣小珠無敵超級好用ㄟ
托女神的福之前也跟小梅購買到限量的特惠組呢
真的是好愛妳唷

神氣小珠效能←『請點連結至Angela家』、元暢精靈效能←『請點連結至Angela家』

以上謝謝各位的好禮相送啦!!

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返日前寶貝Joanna送麻麻一份禮物
就是參加基隆崇右盃全國跆拳道品勢錦標賽得了第一名
這是她第二次參賽 (我的聖誕願望實現啦!!)
賽前一直跟寶貝說盡力就好不要有太大的壓力
得不得獎是其次...重要的是賽場經驗
不過寶貝還是給麻麻一個驚喜
得知第一名時我還真不敢相信呢...實在太高興啦!!

賽程結束有兩位不知名人士跑來找我
要求我可不可以請寶貝在示範一次
她們要錄影起來 (比賽時沒有錄到)
寶貝在私底下反倒是很害羞不願意示範
我也只好跟她們說拍謝嚕~

 


賽前練習


第一場正式賽


第二場正式賽


 
 
頒獎實況↑

*********************************************

 
 

頒獎後與家人的合影
左上:Joanna & 爸比、右上:Joanna & Rebecca
左下:Joanna & 麻麻、右下:Joanna & 外婆

*********************************************



團體賽程結果:10金、4銀、3銅 (色帶組團體總冠軍)

忠武南勢館再接再厲加油唷!!

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時間過的真快~~~
不知不覺兩個月的台灣假期就這樣結束了
原先計劃四處走走的行程
只完成了10%...回台後哪兒都不想去只想待在家裡
每天就接送孩子上下課/學習跆拳道...以及孩子的課業指導
我想陪在家人身邊比四處遊玩還來得重要吧!!

1/3回到東京後寒冷的氣溫讓我一直喊冷啊!!
真的是寒風刺骨呢...噗>"<
在整理行李的同時看到Tina妹仔
前些日子去馬來西亞遊玩時買的肉骨茶包
此時此刻真是派上用場
一整個心情即便好了起來
大致上的物品整理好就出門買些肉骨
這裡要買到排骨蠻不容易的...就用豬肉軟骨代替囉!!

煮好後的香氣讓人一刻都無法等待的想要品嚐
寒冷的天喝碗熱呼呼的肉骨茶超讚
身子骨也暖和了起來
一碗接著一碗好吃好吃 (多謝Tina妹仔的肉骨茶包唷^_^)
另搭配烏龍麵條別有一番風味喔!!







成份:當歸、玉竹、黨參、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒。

用料:熱帶香料肉骨茶配料一包("孕婦和產婦可食用")
蒜頭三大顆(不必剝皮拍打)、各式肉類(雞、牛、羊、肉骨約一斤左右)、香菇約10朵。

葷食烹調法:鍋中加入三大碗清水,放入肉骨茶配料及蒜頭三顆以慢火煮30min,
再加入肉類及香菇續煮至肉熟後,加些許鹽、醬油、胡椒粉、兩小顆冰糖即可食用。

素食烹調法:鍋中加入三大碗清水,放入肉骨茶配料以慢火煮30min,
加入金針、木耳、香菇、麵筋等齋菜,煮熟後加些許鹽、胡椒粉、醬油、兩小顆冰糖即可食用。

寒冷的冬季裡除了羊肉爐/薑母鴨之外

肉骨茶也是很好的進補選擇唷!!

烹調簡單心動不如馬上行動~

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11/29'09是Joanna學習跆拳道約五個月以來
第一次參與的對練比賽
不知道是不是因為媽咪每天的叮嚀
讓她在當天比賽時相當緊張
(雖然她沒有說...但還是看得出來)
不過以她小小年紀來說
當天的表現算是不錯了
原本以為她被對方踢到之後會哭
但...Joanna很勇敢的沒哭...並且打完賽程拿到銀牌
賽績有得分沒有掛零..讓媽咪真的很感動呢

 
賽前等候報到(左圖) 與教練合影(右圖)

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=skylke&b=11&f=1850211956&p=21
賽程片段剪輯→幼稚園中班著紅色護具就是Joanna【來源出自忠武南勢道館】

從考慮到開始讓Joanna學習跆拳以來
只是為了希望她的身體能好些勇健一點
不過看她能有今日的表現已經很欣慰了
畢竟孩子小小年紀...身為父母的我們期望不能太高
以免造成反效果讓孩子壓力更大...只要盡力就好

  
頒獎實況(左圖) 拿到獎牌的Joanna很興奮..拍照時突然變害羞ㄌ(中圖) 與助教合影(右圖)


跟媽咪自拍一張 (我們很像吧!!100%的母女)

 
得獎的參賽者12/4'09於道館重新頒獎合影

孩子妳是我的驕傲...希望妳再接再厲的學習
更期望妳能平安健康長大

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11/15帶寶貝們回婆家給倆老看看
順便把老爺的ㄅㄨㄅㄨ開回娘家(平常由小叔代為處理汽車事宜)
傍晚回到娘家後...寶貝們一切都還很正常
過沒多久感覺大寶貝怪怪的
似乎沒有什麼活力...而且體溫熱呼呼
便拿起體溫計量了一下...果真是發燒38.5度
緊接著幫寶貝使用塞劑退燒
這天夜裡就這樣燒燒退退

隔天一早便跟幼兒園老師請假
老師說有幾位小朋友也是生病發燒沒到校
要我們看診後作回報
與老師沒有多談幾句便急著驅車前往醫院
等候看診時大寶貝又高燒到39.9度
醫生看完診開完處方簽我趕緊到藥局領藥讓孩子即刻吃下
同時又另外使用塞劑退燒
看診完後返家途中接到學園老師的電話通知
確定已有兩位小朋友中H1N1...所以校方停課一週
聽到老師這麼說我更擔心了(100%是在學校受到感染...生病有潛伏期嚕)
回到家中休息片刻後...孩子的狀況似乎沒有好轉
打電話問醫院一些問題...醫生要我立即將孩子帶回醫院作篩檢
燒燒退退超過24小時可作"A+B型流感抗病原快速篩檢"15分鐘可得知檢測結果
若在發燒早期檢測,因病毒量較少易呈現陰性反應
結果出來了...跟我所想一模一樣"A型流感"(類流感)
醫生並在同時開了轉診單給我
跟我說若孩子發生以下狀況需立即送往大醫院治療
聽的我心情相當凝重

******************************

高燒三天以上並且有下列重症危險徵兆需入院治療
呼吸急促困難、發酣、意識狀態改變、低血壓、胸痛、血痰

另兒童之危險徵兆包含:
呼吸急促或困難、缺乏意識、不易喚醒、活動力下降

******************************

幸好大寶貝在服用克流感後體溫也開始慢慢下降
沒有再次高燒...我的心情的確放鬆不少
但11/17的凌晨兩點換小寶貝高燒
天啊!!又沒能好好睡了...只能說我的心情是down到了谷底
帶著小寶貝又再次回到醫院
跟醫生說明狀況後得知...應該是被姐姐傳染到了A型流感準沒錯
這些天都不敢熟睡...就擔心小孩有個萬一
慶幸病情都在掌控之中沒有過於嚴重
而娘家每個人都被孩子傳染中獎
唯獨我是唯一沒有破病的人...我想可能是除了吃飯沒戴口罩
其餘時間都是口罩戴著所以就沒受到感染吧!!
雖然超過98%以上的A型流感(含H1N1)均為輕度病例
無須恐慌但仍須及早治療才不至於發生重症

謝天謝地...真的是有燒香有保佑啦!!
家人目前都恢復得很好...除了偶爾的咳嗽比較惱人之外
其餘都沒有什麼大礙
健康就是財富一點都沒錯
願大家在這氣候變化差異大的季節裡都要注意自身的保暖別著涼囉!!
生病了要即時就診千萬不能拖唷!!
儘量避免出入公共場所

※謝謝國珍、Lilian、Irene、薇琪...等等格友,在這幾天的關心與問候※



H1N1新流感基本認識
H1N1新型流感屬於A型流感病毒,傳染途徑與季節性流感類似,
主要是透過飛沫與接觸傳染,一般成人在症狀出現前一天到發病後七天均有傳染性,
兒童病例的可傳染期通常比成人病例為長。

感染H1N1新型流感之症狀
人類感染H1N1新型流感症狀與季節性流感類似,
包括發燒、咳嗽、喉嚨痛、全身酸痛、頭痛、寒顫與疲勞,有些病例出現腹瀉、嘔吐症狀。

預防H1N1新型流感要養成良好衛生習慣
(1) 勤洗:用肥皂勤洗手,搓洗超過20秒
(2) 長距:與人談話,保持一公尺以上的距離
(3) 不碰:雙手不碰眼/口/鼻,避免病毒上身
(4) 警覺:注意體溫變化,發燒超過38度以上,立即戴口罩就醫
(5) 少去:減少出入人潮擁擠的公共場所
(6) 掩口:咳嗽、噴嚏,用手帕或肩袖掩口鼻



A+B型流感抗病原快速篩檢結果

若為陽性反應,健保有給付克流感抗病毒藥物,在流感症狀發生及早服用可緩和症狀,
降低重病及併發症之比例

若為陰性反應,有部份病患可能受到感染(假陰性檢測率約50%),因此建議具典型症狀或較嚴重症狀者,
可考慮至大醫院接受進一步檢查(病毒培養、PCR聚合酶連鎖反應檢測)

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好久沒有更新大寶貝的生活記錄了
趁著這次回台有更多的時間可以陪陪寶貝
所以來新增一下囉!!
話說寶貝學習跆拳道已有四個多月
依目前身體狀況看來真的跟以往相差很多
感覺上比較沒有那麼的體弱多病
現在可以說是健康寶寶嚕
返台前兩次的晉級測驗都沒有參與到...好可惜唷!!
不過回台後連續兩天參觀道館
觀看寶貝的學習狀況算是不錯
但...媽咪在場寶貝就容易分心..怕媽咪跑掉..哈哈
大致上都還很ok...就是裡面有幾個看起來比較搞怪會欺負人
這是我參觀之後的感覺
只要寶貝沒有主動罵人/打人就好
但也不可能平白讓人受欺負的啦!!
只要寶貝受到委屈我這個媽及外婆就沒有這麼好商量
畢竟是自己的寶ㄟ..怎能讓人欺負咧 (ㄟˊ離題ㄌ..呵呵)

 

訓練前暖身避免訓練中受傷(11/5~11/6"09參觀道館拍攝)


白帶晉升黃帶測驗前的練習 (左邊黑帶則為教練)

 
由會長親自監測(左圖為測驗中、右圖晉升後助教在更換帶子)

 
 

第二次晉升測驗 (黃帶→黃藍帶)
ps.最小的就是寶貝唷!!只有五歲呢.....

寶貝每晉升一次就會很開心
但之後的晉升難度也會愈來愈高
希望寶貝能夠持之以恆的練習
未來的出路孩子自己做選擇
至少學會防身是必要的...加油囉!!

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過了將近半年的時間終於再度回到我熟悉的家鄉
在東京忙完搬家後緊接就是回台探親
一整個下來一直處於忙碌中(現在還是忙碌>"<)
真的好想休息一下唷!!可是呢.....想到各位貼心的格友們
我還是趕緊上來無名一下下...免得大家都快忘了我的存在啦!!哈哈~
回來第一件事整理物品,把該送人/自家用/委買的分類好
接著就是將這段期間參加格友活動所得到的禮物
拍照...po出...發現還真是不少ㄟ...噗~
以下就是收到的贈物...各位一起瞧瞧唄!!

(1) Apple:猜猜樂、遊戲贈品 → 跳跳虎印章、黏土娃

蘋果妹很多才多藝橡皮章、黏土娃、羊毛氈都難不倒她喔~
而且她還開班授課唷!!有興趣的人可以去她的格逛逛
點此進入 →
綠蘋果-我愛小綿羊



(2) vivian:踩踩樂150888 → 不織布手機座

講到vivian真的不得不佩服她的手作
個個作品都很有真實感...手工細緻
活動時我其實已超出得獎名額之外
而vivian還是很大方的送給我這份禮呢
能得到這份禮物超級興奮
真的好愛妳唷!! "啾"一個嚕
vivian有賣手作材料包...喜歡手作的朋友們可以前往訂購喔!!
點此進入 →
甜心vivian不織布巧手屋



(3) 朵拉:香菇吊飾 → 留言就送

朵拉即將成為人妻...尤其看到她親自設計的喜帖
就能知道是個很有想法的女人
而她的編織手作物也很可愛喔!!(初學者...難以置信)
點此進入 →
愛。牽手。幸福一輩子



(4) 諠媽:踩踩樂20000 → 童毛巾/水杯

諠媽有兩位可愛的女兒...有時我們會閒話家常的聊寶貝
88水災之後就很少看到她上無名ㄌ
願她與家人一切平安/健康快樂
點此進入 →
姐姐‧妹妹‧靠過來(甄&諠的寶貝屋)



(5) 傻媽:踩踩樂80000、踩踩樂90000、連結貼串連 → 襪娃

傻媽是我在這段時間所認識的一位大姐
她真的是位好好人ㄟ...她的手作襪娃每個都好可愛呢
而且不定時的分享幸福小娃給有緣人
她和老公老夫老妻感情好到不行..真讓人羨慕
點此進入 →
傻媽幸福小舖



(6) Evan:踩踩樂1688 → 不織布手機袋/鑰匙圈

點此進入 →
街角A座13樓



(7) 丸小舖君媽:猜猜樂 → 不織布I Love兔

君媽的手作不織布也是很厲害
尤其是兒童健康手冊書套做的真的超棒
因此客源不斷唷!! 看ㄌ我自己都想要...呵呵
還有手作髮夾、髮束也很卡哇依呢
家中有小女孩的可以參考一下^_^
點此進入 →
Mia丸小舖



(8) 汪汪:學期考試 → 日式設計水杯

汪汪也是在這段期間認識的烹飪美食達人
每回去她家時都會覺得汪汪的家人幸福滿滿
用心製作的每道料理都是那麼的讓人讚不絕口
可說是色香味俱全
並且很無私的分享了製作過程
能認識這麼一位達人真的是很開心
點此進入 →
汪汪的廚房



(9) 叡媽:踩踩樂52888 → 百香身體護膚乳

其實有很多nice的格友幾乎都是在這段期間認識的
不外乎叡媽也是其中一位
她也是個烹飪達人唷!!包子饅頭做得嚇嚇叫(這是我最弱的部份)
印象最深刻的就是中秋節月餅訂單滿滿
想必一定是非常讚所以客源不斷...有機會也要來嚐嚐
點此進入 → 叡媽的歐巴級異想天空



(10) 家家:8月推推禮 → 日文串珠書籍

我想幫格友們推推文章是一種鼓勵的方式
從來沒想過推推文章也能有獎品可拿
能得到這份禮感到很意外
家家是位美食達人...對於有機產品很講究
應該說是很注重飲食健康的達人
謝謝妳知道我對於串珠手作的熱衷
還特別選購了這本書籍送給我...阿里阿豆ㄋㄟ
點此進入 → 家家公主的玫瑰城堡



(11) ivy:問與答 → 押花杯墊/吊飾

ivy是位甜美的格友
每次看到她的笑容心情就會很好呢...很有親和力
想去好玩的地方/想吃好吃的美食
跟著ivy的腳步就錯不了
點此進入 → Ivy日光圓舞曲



ps. 感謝大家贈與的禮物,我非常喜歡唷!! 感恩ㄋㄟ





另外這兩份禮物是我要送給在我搬家期間常來我格裡除草的格友
雖然有不少貼心格友常來晃晃
但這兩位呢...可說是每天來而且照三餐的問候關心...(噗~好像有點誇張..呵呵)
不過讓我真的被感溫馨及感動
說實在要感謝的人太多了...讓我的格沒有雜草叢生
我僅挑選兩位嚕~沒辦法一一致謝請見諒唷!!
原本是要送手作物...但礙於時間緊迫的忙碌
只好再返台前一天至百貨公司挑選兩份小禮送出
希望得到禮物的兩位會喜歡喔!!
沒收到禮物的格友們也別難過...我會不定期的舉辦活動的
屆時請大家踴躍參與囉!!!



這個小雪人閃爍燈要送給薇琪【vickyang0812】 (燈的顏色會變換)
第一個直覺就覺得這個很適合現在的她
因為她的肚子裡有小baby囉!!
在今年的聖誕節可以跟ㄚ娜答與肚中寶貝一起溫馨渡過
所以才選這個禮物唷!!



再來這個手機吊飾呢...要送給Lilian【ii135】
同樣的直覺想說很適合
應該說我買東西都是憑直覺啦!!看到什麼想到誰就對ㄌ
這個小熊吊飾真的很可愛ㄟ...我自己也好喜歡說
因此也替自己買了一個喔~(右圖手機就是我的)

這兩份禮物說貴不貴..說便宜也不便宜
畢竟在高消費的日本國要買便宜貨都是要碰運氣的啦!!
只能說這個禮物是當季流行物品嚕

有喜歡的朋友們千萬不要留言給我委買嘿
我現在在台灣唷!!想買還沒有呢...呵呵
請以上兩位格友悄悄話將姓名/地址/電話留言給我喔^_^

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就再準備返台探親的前一天
ㄚ娜答說前陣子有跟朋友打聽到秋葉原有一家台灣人開的雞排店
一聽到"雞排"兩字@@為之一亮...因為真的好久沒有吃到了說
剛好碰巧這陣子實在是事多而無法前往...只好拖到今天才去

 
 
 

身處異鄉可以吃到家香味的食物真的不多
能吃到深深感到滿足啊!!! 終於能夠體會這種心情





我們點了兩份雞排、一份炸雞塊 (雞塊其實就是雞排啦!!只是比較小塊而已)
雞排是大人吃...雞塊就給小朋友吃嚕
真可惜寶貝太早起了...就在拔拔點餐後卻睡著啦!!
只能說她沒口福ㄌ...豬寶貝的份就只好由我們大人嗑掉了
冷掉就不好吃嚕~~~



雞排的調味料有四種(檸檬椒鹽、辣椒粉、芥末椒鹽、泡菜椒鹽)
我呢...還是吃傳統一點的好(檸檬椒鹽...本身店家就有加些胡椒粉囉!!),免得加下去味道不合就可惜ㄌ
雞排的確很有台灣的家鄉味唷!!
肉質鮮嫩多汁...而且完全沒有骨頭ㄟ
讓我吃了還想再吃...真的是非常香呢

 
右圖:倒雞玩具台灣也有賣唷!!我家大寶貝就有一隻...忘記多少錢買ㄌ


店家的員工是一位很親切的ㄚ伯
我們還一度以為他是台灣人...跟他聊了幾句才知他是日本人
社長(老闆)才是道地的台灣人
因為他實在是太親切了才會誤認為他是台灣人啦!!

 

吃過雞排之後...不知是肚子太餓,還是店家的食物太香
感覺沒有吃飽...隨後又點了小碗的魯肉飯
也是很道地的台灣口味
另外還有賣珍奶/咖啡/特製水果綠茶(口感獨特還不錯)
有機會到東京的朋友們可以前往一探究竟唷!!
店家資訊】←請點此連結進入

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接著再找尋一家店面時剛好又被Baskin 31 Robbins這家冰淇淋店給吸引住
停下腳步前往看了一下...嗯~看起來真的是不錯吃ㄋㄟ
加上又逢Halloween有推出特別的產品及折扣
所以讓非常非常久沒有吃冰的我破功啦!!

 
 

點了一個萬聖節的特別品650円(沒有折扣)
冰淇淋口味:魔女のトリック (酸酸甜甜)、泡芙像似南瓜味道
Ghost造型白巧克力還真是可愛...居然一口就被拔拔給吃進肚子裡去...噗~
整體而言很讚,吸引不少人潮的購買慾呢

店家資訊】←請點此連結進入

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來到了秋葉原不拍一下街景實在說不過去
這就是傳說中最熱鬧的一條電子商品街
各式各樣的電子產品/零件/配備/3C商品可說是應有盡有
來到這裡貨比三家真的絕對不會吃虧唷!!

 
 


街道的人潮是不是很多呢
不多就不是秋葉原的特色了
電子商品特區非秋葉原莫屬...無庸置疑
想購買電子商品的朋友來此就對了
可以滿足您的購買慾望
愛怎麼比價就怎麼比價...只要不趕時間可以讓您逛到鐵腿
不過拔拔看到最後卻一樣也沒買>"<

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該買的東西沒買到卻吃了不少好料
沒錯接著又是繼續吃
是什麼食物東西可以讓人大排長籠
直接在街道旁的板凳上坐起來大快朵頤呢



就是這個Sandwich
(有兩攤..一個賣牛肉口味/另一個則賣燻雞口味)
外層類似餡餅皮...內餡包著生菜/牛肉/加上醬汁
餡料非常的多好大一個讓人吃的好滿足呢



牛肉口味的Sandwich排隊購買的人潮接連不斷
不過牛肉味過重男生較能接受

 

燻雞口味的我個人覺得比較好吃 (真的是喔依細ㄋㄟ)
而且購買的女性也比較多唷!!
這攤購買的人潮就斷斷續續
不過一天下來也是可以賺到不少摳摳喔~
今天可真是一飽口福ㄟ
在日本除了拉麵/壽司/生魚片之外
還可以吃到這麼多美食真的是作夢都會笑啦!!
可以幸福滿滿的返台去囉!!

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10/26
台風天(台風20)

台風天老爺正常上班去,日本是沒有放台風假的
所以台灣人真的很幸福呢題外話
……
下雨天哪也不能去,就修改一下落地窗簾囉!!

(修改後)

我們要搬家老爺公司真的跟舊房東ㄠ很大,瓦斯爐、洗衣機、窗簾等等都要換新的
連少一台冷暖氣機也要ㄠ,我們住的是由現房東加裝
,同事的則由舊房東出錢加裝
這回添購物品不像以往實報實銷,
可以跟公司先預支
反倒是公司會計一同跟去採購刷卡,所以像似窗簾的size
就不和
表簾是沒問題內簾問題可就大了,
三個大男人就是不會買東西
(可是呢之前老爺買過沒問題啊!!這回沒有仔細看就出包
)
居然內簾買的比表簾還要長近10cm,我看到差點沒昏倒...
加上是刷卡的要換也不方便
只好由老婆大人我自行修改了
礙於沒有縫紉機只好以不裁剪方式,往上摺一層以千鳥縫手工縫製修短
(這個縫法有學過裁縫的應該不陌生)
雖然有看過別人家家裡窗簾內簾比表簾長的
在看不習慣之下還是得做修改,
不然怎麼看都覺得怪
窗簾主色是淺藍綠緞面,這個色系還勉強能接受不然我家老爺鐵定被我唸到臭頭
哈哈
沒辦法囉!!
我很龜毛的唷~~~


10/27~10/31
晴天

搬家物品大致上都整理完畢
,為了不想看到礙眼索性加快速度整理
接下來這幾天就是要採買返台的一些物/
用品
主要是以我家大千金還有寶貝的老師/朋友委買的東西,不外乎就是吃/穿...
等物品
我想下回就不再接受採購單了
每次帶回的行李箱內容物都是別人的物品居多
 自己的少之又少噗~,因此這次是最後一輪啦!!
先跟好友們說聲拍謝嚕~
其他雜事不再另外敘述了~


ps.原本只要po一篇文章的,不知怎麼了就是沒辦法完成,只好分成上下兩篇囉!!

以上純屬搬家記事雜唸,所以不另開放留言囉!!!

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10/24 陰天

終於等到搬家這一天的到來
 
從通知到整個案子結束耗了將近一年的時間
合約也是拖到入新居當週才簽訂完成 (還蠻扯的說
)

家用物品收拾整理後共計19(109,箱子由搬家公司提供,事後再統一回收)  

我們的物件算是少老爺同事家的就多到不行  

(30箱左右不含本身衣物的塑膠箱,@@傻眼在舊家住在我們樓上5F,新家則是10F)  

搬家前搬家公司通知說先由物品多的那戶開始搬起 

所以我們是pm1:30才搬早上就清點檢查看還有沒有遺漏的地方  

剩下的空閒時間就到外頭晃晃

這是舊家的大樓雖然是老舊建築,採光/環境/住家裝潢/空間設計卻不輸給新式建築  

要搬離這裡真的超級捨不得,就差眼淚沒流下來噗~(紅色圈起處是我們居住的位置)

搬家公司將物品搬離淨空後的樣子,是不是很寬敞呢  

尤其是全木質地板很適合小朋友,即使跌倒了也不用太擔心受傷會很嚴重  

打掃/清潔起來也很輕鬆不費力

兩間洋房寬敞,物品收藏櫃空間大  

加上是中央空調冷暖房/衛浴分離式所以讓我們更加喜愛

搬家公司的貨櫃車,我們家的物品只有1/3,其實可以跟老爺同事家同一車一起搬  

偏偏就是要分兩趟,浪費不少時間在那……  

完成整個搬家過程後已是pm3:30  

突然之間卻下起雨來,難到意味著遇水則發嗎??想太多了哈哈  

還好物品入新家後才開始下雨,不然物品濕濕的感覺也不好 


新瓦斯爐(廠牌:Rinnai)是跟舊房東ㄠ來的,因為不是我們違約而是舊大樓要拆除重建  

所以公司能ㄠ多少是多少,不過我們比較喜歡用舊家的瓦斯爐  

有些功能是全自動的比如燒水只要設定好水滾後會自動關閉  

烤魚也是設定時間火候大小一切就搞定,不用花時間去顧  

新的感覺就沒有那麼好,本想說搬舊的過去新家使用,但又怕公司說幫我們爭取好了又囉哩吧唆
所以就打消這念頭噗~

10/25
雨天

昨天搬完家把所有物品都全數歸位後,等到要入睡時已是晚上12
點多了
整理物品時都不覺得累,隔天起床才知腰酸背痛累爆了,
睡到早上十點才起床
我呢繼續一些小細節的檢視,老爺則跟他同事一起外出至区役所更改住戶地址與其他瑣事


中午12:00新添購的洗衣機剛好在老爺返家時送達(廠牌:
SANYO 6.0kg)
之前原先在這的外派人員有留下一台洗衣機給我們(十幾年的)
還蠻好用的不佔空間,之後用到一些功能老舊三不五時秀逗
最後我們才跟台灣留日的留學生接手二手洗衣機,
也是不錯用呢
哪知公司說連洗衣機都要換新,
如果早知道就不要自己掏腰包花錢買了
買回來才用半年ㄟ真的是很ooxx
咧~
新家整體而言跟舊家的空間真的差很多,
足足少了一個客廳的大小
有些物品都要考慮實用性佳或不佳,
不優就必須淘汰
還得另外花錢添購符合目前空間大小的物品

這個不鏽鋼碗盤放置架是新添購的(980
)
原本的太大不適合只好捨棄它了
舊家的流理台是現在的兩倍大(不含放置瓦斯爐
)

洗衣機上方的置物架也是額外添購的(上層架子598円、下層伸縮桿105

我想只能說新家的空間大小設計我不是很滿意 
要另外花錢再添購一些物品感覺就是很差
為了要住的舒適一點又不得不花
真的很傷腦筋

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  全世界最受矚目的恐龍展
於2009年7月18日(土)~9月27日(日)在千葉幕張國際展示場展出
為期72天的展示會...展示標本260点(全身骨格45体)
恐龍的發掘地為中國戈壁大沙漠
種類眾多全體部份以複製呈現...其餘則是真實的化石

無論是大朋友或小朋友一定都看過侏儸紀公園吧!!
身處在新紀元的我們...想要看真正的恐龍機率等於0
如果真能看到我想也會嚇死吧!!
這麼大一隻踩都被踩死了還有活命的機會嗎?
還是看看展覽過過乾癮.....



這場展示會真的引吸了不少民眾前往觀展
應該說在日本的展覽會就是很多人啦!!比台灣還要多唷!!
或許各位會說台灣的展示會也不少人
但日本人口比台灣多上好幾倍...可想而知觀展的人有多少......
一張門票2500円..還真是不便宜ㄚ...不過蠻值得的
能看到這次的展覽可說是值回票價
一生中能看到的機會不多...機會難得怎能錯過咧~~~

 

我們是在展期即將結束之前一星期去看展的
人潮還是很多...進場的人也是排的落落長呢
有不少家長帶著孩子一同前往
難得的機會教育一定要參與的啦!!




以上這些人是考古的監修者...專門研究化石/岩石等項目



全長大約8
米巨大的羽毛恐龍
在中國蒙古自治區的戈壁沙漠被發現【詳細介紹請點此






突棘龍全長達到大約17
是世界最大的食肉恐龍【詳細介紹請點此




冠の竜全長大約3.7米...
在頭部有很大的雞冠
身體表面用羽毛覆蓋"
被稱為最強的食肉恐龍"
且在北美
農地被認為最古老的祖先【詳細介紹請點此









我不是恐龍考古學者所以無法一一詳細介紹
只好拍圖片回來給各位開開眼界
看看世紀大恐龍原來就是長這樣...無敵大隻仔
種類繁多看的讓人大呼過癮...彷彿置身在恐龍世界般





被挖掘出來的恐龍化石

展場主要是回顧生物多樣性的重要及恐龍研究歷史
並帶領著民眾一探究竟

恐竜砂漠の奇跡】←官網詳細介紹(日文版)

相片連結】←要看更多恐龍圖片請點此進入



另外這是在展館內結束看展的休憩區發現的
兒時的棉花糖...100日円就可以讓人體驗樂趣唷!!
自己diy弄出來的棉花糖吃起來格外好吃...哈哈~

覺得文章內容還不錯有讓您開眼界
就請不要吝嗇的幫我推推喔!!

ps. 這篇文章是預先打好的唷!!所以時間一到就會po出來(無名新功能的好處)
因此在沒有網路的這幾天裡我是不可能會po文啦!!

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東京電玩展(以"游戲就是活力"為主題) 於9/24~9/27在海浜幕張隆重登場
沒錯!!各位真的沒看錯...就是這個日期啦!!
壓箱文壓的真是有點久了..金拍謝囉~



(圖:千葉幕張車站)

人山人海的情景在日本很多見唷!! (多到像蜂群般)
尤其是有展覽會時真的很恐怖
由此可知日本人對於展示會都是很積極參與的
消費能力真的不是普通的強ㄚ
而這些人都是要前往國際展示場看展的喔~



看展之前先來去填飽肚子吧!!
這是一家位於JR京葉線海浜幕張駅前的墨西哥餐館
JERRY'S UNO←點此進入
很有氣氛...餐點價位算是平價
很可惜店家沒有區分吸菸區與非吸菸區 (空間較小沒法區分...敗筆)
吃飯中聞到煙味感覺還蠻差的
不過肚子餓了先填飽肚子才是重點




左圖是我點的套餐タコス&チキンコンボセット 980円
(墨西哥雞肉捲皮Q味美/薯條就soso/烤雞腿呢鮮嫩多汁好想再吃一隻)

右圖是我家老爺子點的餐點(忘記名稱與價格了..不過比我的便宜一些些)
原本他也是想跟我吃一樣的...後來想嘗試不一樣的就點這個嚕
我還是覺得我的餐點看起比較好吃說..呵呵~吃飽喝足了趕緊到展示場一探究竟




展場資訊←點此進入

千葉海浜幕張國際展示場非常無敵之大
光是從車站走到售票路口就有一大段距離
所有東京大型展示會都是在這裡舉辦



展期前兩天為業者日僅開放相關業者與媒體參觀
後兩天為一般日開放一般參觀者購票入場
一張門票1200日圓 (
匯率換算←點此進入)
購票進入會場前要先通過安檢才能進入...也因此大排長龍呢
不過為了安全起見是必要的檢視
畢竟大型展示會是不容許一點點的疏失





好不容易進入會場
先來張SHOW GIRL圖吧!!
好可惜對焦沒對好模糊了
這位咩咩還蠻漂亮的唷!!





會場內青年/中年男子居多
可見得男生對於電玩還是較具忠誠度
我呢???應老爺要求就跟著去囉
其實我對於電玩一點都沒有概念...噗~
只知道電玩種類真是多到不行ㄟ

由於此展覽為舉世有名的大型電玩展
所有廠商都會卯足全力將最新的遊戲呈現給每位參觀者




這個呢...造型很特別
我想應該是什麼古代人物電玩的遊戲吧!!




知道這些人是在排什麼嗎?
都是要體驗遊戲的啦!!而且每一個區域都要等好久
即使想要體驗一下...看到這麼多人只好打消念頭ㄌ



再來幾張美女圖...還是SHOW GIRL比較吸引我..呵呵
右邊的那位看起來感覺有點像外勞說..不太像是日本國的人
那些SHOW GIRL的腰還真是腰瘦ㄋㄟ...讓人看了都好羨慕唷!!





整個會場依照遊戲類型設置各種不同主題的展區
有「一般展示」、「遊戲學校區」、「兒童區」、「商業解決方案區」
與新設置的「進階手機與PC區」
以及販賣遊戲商品的「販售區」
還有供Cosplayer活動拍照的「Cosplay 專區」




這些圖片就是在Cosplay專區所拍攝的
每個人扮演自己所喜歡的角色活絡會場的氣氛
在這裡可以看到各式各樣的電玩人物造型
圍觀/拍攝群眾也是多到沒話說
挺佩服他們穿著的勇氣...換作是我會覺得超怪的
而且會認為受到異樣眼光看待
或許是國家文化的大不同...在這裡是非常的普遍

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Cosplay

コスプレ或Cosplay是Costume play的和製英語簡稱,中文一般稱之為「角色扮演」
Cosplay是一種次文化活動,裝扮者被稱為コスプレイヤー (Cosplayer,可簡稱レイヤー)

定義
指愛好ACG、電影、漫畫、動畫、影集或偶像團體的人,刻意穿著自費製作的類似服飾
加上道具的配搭,化妝造型、身體語言等等來模仿角色的外觀與演出
以扮演成一個自己喜愛的角色
最初是作為同人誌販售會各同好會等場合上活躍氣氛的一種即興節目
後來狂熱者激增,漸漸出現了專門為Cosplay舉行的活動


歷史沿革(日本)角色扮演的起源

所謂角色扮演,起源自1970年代後半的Comic Market活動中
參加者打扮成當時流行的動畫角色的模樣前來會場
而這行為雖然也被指為是在仿效美國所舉辦的SF大會
一部分參加者扮裝成星艦迷航記(Star Trek)等作品中登場人物前來參展
不過在這之後Comic Market以外的同人誌販售會
以及日本國內的SF大會也相繼出現了仿效的人
角色扮演也因此漸次拓展.....

- 其意摘自網路知識 -

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觀展後深感創作電玩的人...思維無所能敵
3D虛擬動畫也是維妙維肖
彷彿寫實現實生活裡的情境
雖說電玩種類繁多...卻還是不斷吸引著民眾
我想這就是創新再創新的結果...太具有真實性了
看來電玩在這新世紀裡擄獲不少男人心



最後拍張到此一展嚕^_^

相片連結】←要看更多圖片請點此進入


覺得還不錯就請不要吝嗇的幫我推推喔!!

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 入秋也一段時日...早晚日夜溫差很大
因此拔拔感冒啦!!
而豬仔寶貝從小至今很愛黏著他
只要拔拔在家我這個媽咪真的好輕鬆
然而大病毒也就悄悄的找上了寶貝
感冒初期鼻水/眼淚流不停
鼻涕擦都擦不完...擦到最後都痛了
只好拿出吸球將鼻涕吸出來
不過要等拔拔在才行
寶貝掙扎使勁力氣超大的
我自己一個人沒辦法處理...怕弄傷寶貝ㄌ

接著鼻塞/咳嗽樣樣都來
寶貝因為感冒非常不舒服
整天鬧情緒...不然就是一直哭
唉!! 弄得我心情都非常blue到極點

這是寶貝吃過藥後嗜睡
也不管在何處呼嚕呼嚕就睡著了
看的我真是心疼啊!!
當媽的就是這樣...孩子病了就是特別擔心



這兩天寶貝有好些了
也終於看到她的笑容
不過也累壞我啦!!
晚上都不敢熟睡...就怕孩子發高燒



寶貝生病臉頰都消瘦下去
但還是感覺得出來比較沒有活力
(廢話...生病ㄌ誰有活力呢..噗~)





原眼皮內雙的寶貝
居然眼皮浮腫變成單眼皮...噗~
(應該是水喝多的關係吧!!)



我呢? 似乎也被大小病毒感染了
頭重腳輕全身軟趴趴難過得很
一點元氣都沒有...加上好朋友又來找我
OMG!! 不累倒才怪說...很討厭這種感覺ㄟ
臭病毒趕緊離開我的家人...滾吧!!!

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終於完工了...還差一星期就兩個月沒做手作啦!!
這次的作品是有任務性質的
所以在忙碌之餘還是加把勁趕工完成
為何說是有任務性呢???就請聽我娓娓道來吧!!
我想我在無名的時間說長不長...說短也不短..足足有4年
寫網誌的時間卻1/2都不到..之前主要是以相簿存放相片為主
是在一年前因緣際會之下才開始利用網誌記錄生活點滴

這些日子以來說真的認識不少非常nice的格友
謝謝您們一路陪著我走過這些歲月
您們的支持與鼓勵我都銘記在心
但其中一位格友...也是這次我要送禮給她的一位
雖然我們認識時間沒有很長 (只有短短幾個月)
但感覺上就彷彿認識好久一樣
或許是因為我們的年紀相仿吧!!
讓我們無所不談...分享了彼此間的喜怒哀樂
而她是我感到非常非常有誠心的想與我做朋友
我的動向與Digu也是她第一優先做回應的
很感激這麼的關心我的生活動態

前些日子我曾在Digu裡說過要辦第二次活動
(辦活動的時候就是我要返台探親)
不過這回我取消了...因為我想把這份禮物送給她
之前看到她的Digu回應說可能來不及參與了
10/15她的部落格要關格了
我想要再看到她的留言機會也愈來愈渺茫
身陷瑣事的她或許這個決定對她而言是好的
畢竟家人是在一起生活一輩子的
在兩難之下當然以家人為優先考量
這點我可以體諒的(妳懂我要說的...)
希望未來的日子裡妳與家人可以過得很好

謝謝妳讓我覺得友誼是無國界的
這份禮物就送給在馬來西亞的國珍媽咪
當做是我們友誼的證明...希望妳會喜歡
不用覺得不好意思..要把相關資料留給我唷!!
我11/1回台探親時會馬上寄出給妳
(再11天我要搬家了會很忙..所以無法即時寄給妳..請見諒!!)





製作過程中的心情剛開始的確是很複雜
想到國珍媽咪時就會不經意的紅了眼眶
我想是不捨吧!! (有好幾位較好的格友都因家務而關格)
後來想想我應該要開心才對
用愉快心情完成這個作品...這樣媽咪才能感受到
也謝謝我的家人在這三天的假期裡把時間留給我
我才能順利完成這份禮物





意外小插曲...製作到最後快要完成時
居然發現珠子不太夠啊!!
天哪~那時有些擔心與沮喪
就怕來不及完成...如要重做真的就過時了
就差一點點珠珠就不夠啦!!
應該是老天爺也認為這份友誼的可貴
讓我順利完成這項任務..謝天謝地





老格友都知道我的興趣除了料理之外
另外一項就是手作了
第一次是有任務性的製作
還蠻擔心做出來不好看呢
之所以選擇以日本浴衣贈與
是想說我人在東京時認識國珍媽咪的
就做個具有代表性象徵的手作

最後來個網路喊話
國珍媽咪無論妳身在何方去向何處
希望妳要記得我唷!!
事情處理完後想回來無名的話
要通知我一聲喔~
只要我在無名的一天我就會挺妳到底
事情總有解決之道...船到橋頭自然直
請妳一定要放寬心的快樂過生活
因為我喜歡開朗有自信的妳
對了!!看完後千萬不要哭嘿~~~

"謝絕主動要求贈與"

ps. 此作品樣式來自日本西村老師的作品集之一

延伸閱讀:
「串珠禮服No.22」夏日浴衣-小手鞠

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從學習料理開始至今已一年多了
一直都是抱持著輕鬆做簡單吃的理念
太過於複雜的料理程序
一向通通拋之腦後不考慮
今個兒做得更簡單,不用十分鐘就可上桌
真的是輕輕鬆鬆...又好吃呢

***********************************

材料:油揚嫩豆腐2小塊(一塊約10x8cm大小)、香菜1小把

調味料:蒜三粒、糖1小匙、香油少許、輪切乾辣椒適量、醬油2大匙(可用醬油膏)、冷水50cc、花椒粒適量
(比例可自行斟酌)

1. 每塊豆腐切成六小塊,隨後放進平底鍋乾煎加熱
(油揚豆腐本身就是熟豆腐...之所以叫油揚就是有先加工油炸過...因此煎時就不須在鍋中加入沙拉油)

2. 香菜洗淨切小段、蒜磨成泥,再將所有調味料混合一起

3. 加熱後的豆腐盛盤,淋上調味料即可

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最近寶貝真的很愛漂亮唷!!
身上穿的衣著都要選自己喜愛的
而且從早上睡醒張開眼的那刻起
扣除午覺時間到晚上闔眼睡覺前
大部份時間都是在家裡的換鞋區
做什麼呢???當然是穿麻麻的鞋鞋囉!!
高跟鞋、平底鞋、慢跑鞋、涼鞋...等等
每一雙都拿來穿過..真的是.....
每穿一雙鞋就要走個幾步
真像是個小小模特兒在走台步一樣



這雙是她最愛的.....穿上之後就不願意脫下來啦!!
還要求我要拍拍ㄋㄟ..哇咧
看她的表情多麼有自信呢..所以說愛美是女人的天性




再來一張...笑的好開懷唷!!

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為什麼要訂這個主題呢??
話說月圓人團圓...但是...在這個節日裡少了一個寶貝在身邊
對我個人而言當然不算團圓啦!!!!!
就好比這塊月餅一樣...一分為四缺了一塊就不圓了
當晚打電話回去給寶貝得知感冒又併發腸胃炎
天啊!!大大的影響我過節的心情
為了不讓身旁的家人因為我的情緒而太擔心
強顏歡笑過節去...心裡始終卻擔心著大寶貝的狀況>"<



食材:牛肉片、高麗菜、雞肉丸、茼蒿、花枝丸、油豆腐、金針菇、蟹味條


晚餐原本想吃烤肉的...不過這裡還是沒有台灣方便
不是想吃什麼就有什麼
就算有想吃的..看到昂貴的價錢就怯步ㄌ
畢竟在物價高的地方待過一些時日
早已訓練出可吃可不吃的心態..所以就沒差啦!!!
最後決定改吃火鍋...以上就是當晚的伙食
看起來非常的平凡...食材樣式也不多(還有兩三樣食材沒po...怕吃不完就不處理了)
這些食材在日本而言已經算不錯囉!!!
之前在台灣總覺得..哇!!火鍋料真是多樣化呢...吃的超過癮
後來來到東京才發現台灣號稱的日式火鍋料
其實在日本根本是看不見的(除了魚板有)...這只是商人的噱頭罷ㄌ
這裡根本就沒有那麼的多樣化ㄚ
只要任何物品冠上"日式"就是賣得特別貴...噗~



各位知道這是什麼菜嗎?
在日本叫做春菊...也就是我們的茼蒿
跟台灣的是不是大不同呢
口感吃起來差不多唷!!也是蠻好吃的



這個花枝丸很好吃喔~餡料多口感也很有嚼勁呢
不過就是貴ㄌ點 (4粒208円→台幣75元)



至於這個咧是我買過不少間超市的雞肉丸
唯獨這家的最好吃...吃起來不會粉粉的..很實在扎實的肉餡
(15粒398円→台幣143元)



光是這一鍋就讓我跟老爺/豬寶貝吃的好飽
連另外買回來的麵都沒放就吃飽ㄌ
可見得我們的食量變小啦!! 以前我們都會吃很多很多
現在有吃飽就好ㄌ...其實吃7~8分飽就足夠
吃太撐反而傷身...所以吃到飽的店家已經很少去ㄌ



月餅是為了應景買的...也是我第一次在這裡吃到
(小小一個80円→台幣29元)
之前去橫濱中華街時想買卻沒買...因為太貴ㄌ
中秋當天逛超市時看到就買ㄌ兩個回家吃吃
內餡是紅豆核桃...不怎麼甜唷!!好好吃呢
但還是不宜多吃啦!!



↑小小一個還蠻精緻的



↑來張橫切面 (皮薄餡多...喔依細呢)



另外三色團子是秋天推出的產品(裡頭沒有包內餡)
不甜很Q色彩繽紛很吸引人...一盒三支(88円→台幣32元)...原本想說一人一支
結果豬寶貝居然給我嗑了兩支...真的是..........

夜晚的月真的非常圓又明亮
此時舉頭望明月...低頭思故鄉這句古詩意境再貼切不過了
"每逢佳節倍思親啊"~~~

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最近覺得很累很疲倦食慾變得很差
甚至還懷疑自己是不是得ㄌ厭食症...噗~
我想有可能是受季節的影響吧!!
秋天到來總是讓人感到特別的慵懶提不起勁
昨天在Angela家看到這道料理
wow~真的是有刺激到我的食慾感
剛好家裡有食材也很久沒吃了就做來吃吃
重口味的確是可以刺激味蕾也很下飯...連寶貝也是吃個不停
邊吃邊說"喔依細"(還拉尾音)簡直快笑鼠我啦!!
做法並不難...喜歡的賓友可以試試看喔~


***************************************

材料:中卷2尾、蒜頭10粒、薑片10片、麻油1/4杯、九層塔適量

調味料:醬油膏2大匙(家裡沒有用醬油取代)、米酒1/4杯、糖2小匙

1. 中卷去除內臟及外層薄膜,洗淨切圈型放入沸水中汆燙去腥瀝乾

2. 熱油鍋放入適量沙拉油,將蒜頭以小火炸至金黃色撈起瀝油

3. 另起一鍋倒入麻油,油熱後放入薑片炒乾至捲曲

4. 放入作法2的蒜頭及所有調味料煮至沸騰,加入作法1的中卷圈拌勻,
以大火燒至收汁,放進九層塔拌勻即可





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這次的行程是老爺講了好久一直遲遲未行動
趁著到peko博物館後順道繞過去走走...也算是完成這個賞景計畫嚕~



從銀座搭乘JR至新橋→改搭空中鐵路百合海鷗號YURIKAMOME→到芝浦頭站下車
芝浦頭站走到遊步道入口約5~10min (順著彩虹大橋走去就可以看到)
此時天色些許昏暗...徐徐微風迎面而來感覺上還挺愜意的呢
老爺子突然說了一句話...燈泡好亮唷!!
那時我還沒有意會過來的回答他
天色要暗啦!!路燈也就照亮嚕.....
老爺卻說妳不覺得我們家豬寶貝是個大電燈泡嗎?
如果寶貝沒有在身邊...我兩手牽手散步很浪漫咧
聽到我家老爺的回答我簡直快笑鼠ㄌ
這種話從他嘴裡說出還真是怪啊
跟他的個性不符合ㄋㄟ...ㄊ是悶騷型囉!!哈哈~



東京灣跨海彩虹大橋(雷茵布橋)
是橫跨東京灣、連接東京與台場和千葉縣的一座優美而壯觀的斜拉式吊橋
全長918米,主塔高127米,橋身距海面52米,分上下兩層,上層為首都高速公路11號線
下層為臨海公路和東京新交通系統的YURIKAMOME單軌電車以及1.7公里長的行人步行道
總造價3146億日圓...彩虹大橋不僅以它的交通實用性而著稱
更以它的壯觀景色為台場地區增添了奇異的光彩

















↑富士電視台 (有圓球體建築的)



以上圖片是從東京灣跨海彩虹大橋上拍攝的週邊景色
從微昏暗的時刻至完全天色暗下...所呈現出來的fu截然不同唷!!
在橋上拍攝可是技術一大考驗呢
除了人行步道之外還有電車/汽車/重機行駛...可以感受到車輛呼蕭而過及橋上的些許晃動
能拍到這樣算是不錯啦!!ㄎㄎㄎ~~~
另外我是使用Panasonic DMC-FX55這款相機拍攝的
所以不要再問我用哪一款相機啦!! (相機算蠻便宜...拍攝出來的效果不輸給專業相機呢)
1.7公里的人行步道總花了我們將近1.5小時走完
中途停停走走拍照所以才耗時啦!!不過慢步賞景也是一大享受
邊談天說地又有如此美麗的景色相伴
真的是非常有浪漫的fu唷~套句老爺說的燈泡太亮...不然.....(自行想像嚕)
東京灣非常之大...橫跨好幾縣...想要徹底的將東京灣的景色看透透真的不容易



↑傳說中的人行步道就在東京灣跨海彩虹大橋(雷茵布橋)裡

Please help me to push the article, thanks

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等了好久終於等到DHC的特價嚕~
之前我都會買一些知名品牌的保養品...也用了一陣子
後來日本DHC品牌打進台灣市場
那時我也曾懷疑這好用嗎??(用了其他牌子覺得也還好..難免會有所懷疑)
兩年多前想說試試看囉!!就購買了一些產品
咦!!~用過之後還真是不錯耶!!
所以現在都是使用DHC的保養品
重點是...日本購買比台灣便宜好多唷!!(不用匯率轉換啦~超划算)
連我的家人都覺得不錯用ㄋ..質純溫和不傷皮膚
這回購買的產品是我愛用的其中兩項..."特價"喔!!
Q10潔顏超薄皂片→超超超久才等到特價所以一口氣買了五盒,夠使用半年了
純欖護唇膏也是用過後覺得讚,特價不買真的是潘仔唷!!
不過使用保養品是見仁見智...每個人的感覺不一樣
不見得每個人都適合..所以啊!!這是自己個人的見解..參考囉~

DHC日本通信販賣化妝品No.1


Q10潔顏超薄皂片 DHC Q10 Facial Film Soap

Q10潔顏超薄皂片擁有遇水便能迅速溶解的特性,輕輕搓揉後即可產生豐富且極富彈性的細緻泡沫,這些泡沫中除了含有輔酶Q10外,並含有膠原蛋白和玻尿酸等能幫肌膚提升保水度與彈性的成分,因此能溫和潔淨肌膚,讓您擁有宛如新生嬰兒般的細緻膚觸。此外,不佔空間且便於攜帶的單片式包裝,因此不會有互相黏著的情況發生,除了可用於平時的洗臉步驟外,也非常適合在旅行、出差以及上健身房等外出場合使用,讓您能隨時隨地享受舒適潔淨的洗臉過程。

純欖護唇膏 DHC Lip Cream

採用了與唇部黏膜構造相似的天然橄欖美容油,搭配上具舒緩作用的蘆薈精華與甘草精華,以及能促進血液循環的維他命E等天然植物成分,能完全被唇部肌膚所吸收,並於表面形成一層保護膜,達到滋潤、營養,並維持水嫩光澤等作用。此外,輕盈的使用感,無一般護唇膏厚重、黏膩的膚觸,能溫柔地呵護敏感的雙唇。

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9/21~9/23是日本敬老/國民/秋分の日
碰巧遇到週休二日...所以老爺就連休五天啦!!(9/19~9/23)
其中9/20這天呢???是個重要的日子唷!!
就是我跟老爺子結婚六週年紀念日
特別的日子裡各位會如何渡過呢?
在我們家總是平凡中過生活
即使有特別日子也是一樣
不會因為某些因素而大肆慶祝
生活中保持著低調再低調
噗~
或許有好有壞吧!!
不過對於我而言已經習慣了
我想大家可能會想說這樣多無趣啊
!!
其實沒有想要要求太多
這樣的生活我覺得已經很滿足了

時間過的真快ㄟ
不知不覺已經過了六年啦!!
不過我跟老爺子認識至今已有十幾年嚕

我們想說也好一段時間沒有到橫濱中華街走走
就選擇在這個充滿華人味道的地方渡過
真巧的是剛好這幾天連休假期碰上中日國交正常化37
周年
(中華人民共和國成立60週年)
所以在中華街上超~超~超級熱鬧的...只因國慶節囉!!

在逛中華街之前先來去道地台灣人開的小館
吃碗正統牛肉麵/麻醬麵
去了好幾次中華街都沒有注意到這家店
因為很小一間又在巷子裡...比較不容易發現
老爺子為了讓我可以解解饞特地問了同事
中華街哪裡可以吃到好吃又道地的台灣料理...真正就感心ㄟ~





就是這間萬和樓小館...生意很好但是人手不足 (位於關帝廟旁巷內)
為了吃這一餐足足等了一小時...噗~
不過我覺得蠻值得的...而且老闆超親切...三不五時來跟我們寒暄問暖



在等候的這段時間裡...老闆也拿了份報紙給我們看看
頭條就是莫拉克颱風造成的災情
天災真讓人感到無奈與心痛/不捨...看到報導的內容眼淚都快流下來
但願災民能夠早日重建家園啊!!!!!





就是這兩碗道地的台灣小吃(牛肉麵/麻醬麵)...等再久都值得
看起來或許讓人覺得普普...但真的好好吃...很香ㄟ
沒有精緻的擺盤~卻可以讓吃過的人都讚不絕口呢
有機會來此處的遊客一定要去嚐嚐看喔~保證你會愛上啦!!



吃飽喝足了就趕緊走進中華街人群裡感受一下華人的氛圍
右邊的天仁茗茶茶葉店...吼~再熟悉不過了...哈哈
只要是台灣國人一定知道這家店啦!!









中華街裡以"食"為主...裡面大大小小的餐館/店家
多到讓人數不清啦!!且主要是以中國/香港料理為主
台灣料理比較不常見唷~











看了這麼多圖片是不是覺得橫濱中華街很熱鬧啊
各家餐館的門面幾乎都很有中國fu呢
而且每間店家前都是大排長龍...等吃的/買吃的囉!!
最有名的就是肉包子...又大又好吃...不過也挺貴的
一個400日圓起跳 (相當於NT$142~)





只要有華人的地方多多少少都有廟宇
在這裡除了關帝廟之外還有著天后宮
兩間廟宇香火鼎盛...但...購香參拜費用可不便宜
一支香500円..吼~超貴說...不過在這裡就是這個費用
只要不換算成台幣都覺得還好
畢竟這裡的消費就是如此
不過大部分的人都會精算一下...所以才會覺得費用高.....呵呵
第一次經過此地...中華街可是很大呢...要逛透透可能會鐵腿嚕



天然水晶店是老爺子愛逛的地方...因為他愛鈦晶囉!!
只有任何地方有...順路的話他一定都會去看看..至於買或不買倒是其次





醒獅表演是由台灣華僑人員擔綱
這次主要目的是為了莫拉克颱風賑災募款
看到中華民國國旗的那一刻...我的情緒是非常激昂的
或許不少人對於國內的現況不是很滿意
但是身處異鄉感受到華僑同胞的熱血
不得不承認以中華民國為傲...畢竟是從小到大再熟悉不過的環境了
我是道地"台灣人"不是華僑...更不是嫁來日本唷!!



小小一杯珍奶250日圓 (約NT$90)
奶味不重...珍珠粉圓大概只有10~15粒不等吧!!
再怎麼喝還是覺得台灣的便宜又讚又好喝





麵包/蛋糕造型小吊飾...很可愛吼~通通500日圓
還有較大的模擬麵包...可以當做整人玩具..有不少人被騙過啦!!
以為是真實的麵包可以吃...結果.....老爺子之前也被公司同事捉弄過
他也是受害人之一..哈哈哈~~~~~



逛到腳痠的人們可以花費乘坐腳踏計程車
很特別吧!!國慶節日乘坐費用半額 (平時一次約300日圓不等...NT$110)





吃吃喝喝告一段落來到不遠處的山下公園歇會兒
連休假期人潮多到不行...也有不少街頭藝人表演
人太多想擠進去一探究竟都無法進入
只好拿出預先攜帶的小米餵餵鴿子囉!!
有計畫前來..所以有準備小米..是要讓寶貝親自餵食享受樂趣
不過她逛累了睡著啦!!
就我跟老爺子先餵嚕~順便自拍一下
很久沒有合照了...發福的老爺臉整個大一號...哈哈





睡醒後的寶貝...看起來呆呆



日夜溫差大加件外套以免著涼了

就這樣渡過結婚週年紀念日
會不會覺得很無趣呢...其實不會ㄟ
感覺非常的幸福唷!!

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等了好久也盼了好久...總算等到這一天了
我想大家一定很納悶我在等什麼
其實就是在等我家豬寶貝的頭髮變長啦!!
從出生至今常常被誤認為是男孩
我這個當媽的已經不知跟多少人解釋過這個問題
唉!!~我也很無奈ㄟ...為什麼寶貝的頭髮長這麼慢呢
即使現在長了也是小小一搓...沒幾根毛..噗~
每次外出看見其他小女生差不多和寶貝同年紀
不然就是比她小一點的小朋友
頭髮都好多好長喔!!真羨慕ㄟ...哪像我家的.....
稀少的可憐...真是天壤之別啊~



現今寶貝頭髮長ㄌ些可以綁之後
幾乎每天都會叫我幫她綁漂漂...果真愛美是女人的天性
現在看起來有比較像女孩了吼
要等頭毛再長一些還得等上一些時日呢
只要不再被人誤認為男孩就謝天謝地啦!!



我古椎嗎?要幫人家推個唷!!


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假日的午後來到時尚品牌聚集之處"銀座"
在這裡假日成為行人徒步區
隨處可見各式各樣形形色色的旅客及購物者
最大特色有著涉谷、新宿沒有的品味
(圖:銀座的象徵-和光的鐘塔)



博品館裡賣著種類多樣化的玩具
從baby到大人階段的都有
舉凡遊戲趣味、人偶卡通、毛絨玩具、時尚商品、時尚專櫃玩偶...等等
物品應有盡有...進去後不敗家也難(所以我沒有進去...哈哈~)
除了玩具商品之外...另有精品/美食區/劇場唷!!
博品館官網 ←點此進入







銀座街道假日是禁止車輛進入
主要大街為中央通1~4丁目
和風小物店及和菓子店聚集在中央通5~8丁目
因街道呈棋盤狀規劃...由正中央的中央通切過1~8丁目約一公里
眾多品牌聚集於此...所以連小巷道都不容錯過喔!!

接著就來看看各家品牌旗艦店的門面囉!!





香奈兒銀座店官網 ←點此進入



Cartier官網 ←點此進入





施華洛世奇首間日本旗艦店,坐落於東京的銀座中央通,閃亮華麗的設計非常引人注目
這是我最喜歡的水晶品牌...之前去奧地利遊玩時也敗ㄌ不少飾品回家唷~
不過都捨不得戴.....就怕弄髒弄壞啦!!
Swarovski官網 ←點此進入







在求學時期中學過美容美姿
不外乎資生堂美容產品是我第一個接觸的品牌
個人覺得還蠻不錯的...價位上大部份的人都能接受
資生堂官網 ←點此進入



 



位於銀座區的UNIQLO旗艦店
共有五層樓...男裝女裝童裝通通有啦!!逛的實在太過癮了
平價的服飾在日本可是掀起風潮大受歡迎呢
很可惜這次去沒有折扣...所以我的荷包沒有大失血..呵呵~
這幾張照片我是偷偷拍攝下來的不敢太招搖
進去不少名牌專櫃店都沒有看到人拿出相機拍照
頂多拍拍門面罷了!!畢竟人家可是有專利權的咧
就怕一個不小心侵犯到店家的專利
UNIQLO官網 ←點此進入



LV...看到這個品牌真的要失控啦!!
眾多品牌裡最愛就是它了
不過在日本LV的商品賣的比台灣還貴呢
加上現在匯率高...價位上也就更高ㄌ
就算真的有喜歡要買也會回到台灣才買
畢竟我沒有崇尚到非買不可的地步



當然要在我愛的店家前拍張照片囉!!(素顏...不要嚇到嘿~)
LV官網 ←點此進入















每個人都有個自喜好的品牌
不過我呢?喜歡歸喜歡...但還不至於要擁有品牌物品
算是克制慾望能力還蠻強的...不然我可能敗到傾家蕩產吧!!
小小叮嚀...追求時尚來日本的水水們
千萬不要帶仿冒品入關...一定要帶"正港"真品才可通行
不然被海關/識貨的人捉到是沒完沒了的唷!!
這回來到銀座有許多品牌店家重新整修門面
所以有部份品牌沒有拍到...有機會在來補上囉~



這張照片是在小巷間拍攝到的
一隻大猩猩在上方還真是顯眼突兀呢



銀座木村家是老字號麵包店
1874年因發明紅豆麵包而聲名大噪
至今仍吸引不少消費者前往選購

另外東京
鳩居堂是以文房四寶聞名海外的老店
1F專賣採用和紙製作明信片/信紙、2F則是香、書法用具...等等
物品質感非常的棒..可惜沒有拍到照片..噗~



銀座除了知名品牌店之外也有不少美食店家
週邊也有不少景點..有機會再來逐一介紹囉~
敗家何處去...來銀座就對啦!!
滿足您的品牌慾望...讓您shopping到手軟

銀座官方網站 ←點此進入  

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最近雞肉料理出現的頻率頗高的...那是因為我個人不是很喜愛吃豬肉
想吃牛肉嘛!!又貴的很...只適合偶爾吃吃..所以就比較常煮雞肉啦!!
也因價位不是很高~相對的在家裡就比較常見了

今個兒料理的名稱為"左宗棠雞"...讓我納悶許久...為什麼取名為此呢
跑去維基百科網站查了一下...原來如此啊~

左宗棠雞由來:
左宗棠雞的發明人是彭長貴,他師事譚廚名家曹蓋臣,所烹飪之料理表面上是湘菜,
底子是淮揚菜,手法為嶺南菜,另外加上自己的創意。
1970年代某日,時任中華民國行政院長的蔣經國下班甚晚,帶隨從到彭長貴開設的彭園餐廳用餐。
餐廳原本正準備打烊,當日高檔食材都已用盡,只剩雞腿稍稱堪用。
彭長貴臨場創作,將雞腿去骨切丁,又將辣椒去籽切段,先炸熟雞塊瀝乾,
然後以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末拌炒均勻,最後勾芡並淋麻油,即成一道新菜色。
蔣經國食後甚感美味,詢問菜名,彭長貴隨機反應,借用左宗棠之名為這道菜加持,
於是此菜就稱「左宗棠雞」,並成為彭園的招牌菜。





材料:雞腿肉240g(雞胸肉取代)、紅辣椒1條(乾輪切狀辣椒取代)、蒜末/沙拉油1大匙

醃料:太白粉/醬油/蛋液1大匙、料理米酒1茶匙

調味料:醬油/番茄醬1大匙、料理米酒/白醋/砂糖1茶匙、太白粉1/2茶匙、水5cc

1. 雞腿肉切成約2公分小塊狀,用醃料醃約5~10分鐘,再加入1大匙沙拉油略拌勻,以利下鍋時不會粘黏

2. 紅辣椒剖半、切成4段備用;調味料調成粉漿,加入蒜末

3. 熱油鍋加入兩碗沙拉油燒熱至約180℃後,將作法1的雞腿肉塊下鍋,以小火慢炸約3~5分鐘至熟撈起瀝乾

4. 另熱一油鍋,加入少許沙拉油,先將作法2的紅辣椒下鍋以小火略爆香,再放入作法3的炸雞腿肉塊,
轉中火邊炒邊倒入作法2的粉漿,快速拌炒至勻即可起鍋




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 拖了好久的新租處終於定案
就是大家所見的這棟大樓
距離現住地不用5min即能抵達新家
預計10月中旬正式搬離原住處
為什麼搬離現處...因為大樓屋齡超過40年啦!!
防震結構有問題要重建..就得搬嚕~
不然屋況採光佳、通風、視野好、冬暖夏涼誰會要搬呢

看了好幾間房子都不滿意...這間只能說差強人意了
因為拔拔公司給的房租金額預算就是150000日幣(每月)
要找好一點的都超出預算
不然就是不租給外國人或有小孩的
在尋找房子的期間...真的覺得好累又無力
找到了又一直拖延不搬
更是讓人左右為難...想做其他事情都要考慮許多
終於等到確定時間搬家
心中就像是放下一塊石頭似的輕鬆許多
不多說就來看看新租住的現況囉!!



位於大樓正面左側的3F...被一棵大樹擋住光線
這棵樹讓我非常的討厭...我喜歡採光佳的房子
真想把這棵樹砍掉...不過不行這是某位屋主種的...噗~
(種了又不修剪擋住其他住戶的採光)





一進家門前方就是換鞋區...再來就是衛浴
衛浴前是置放洗衣機的地方
而衛浴並沒有乾濕分離...這點又讓我不喜歡
(現住的有區分比較好)



進家門換鞋區左側的小洋室
這間小陽台前面就是有那顆討厭的樹





廚房就還算滿意了...採光不錯...看ㄌ心情就好



這是另外一間洋室...空間比較大預計要當客廳使用
陽台外有棵櫻花樹唷!!這樣我就省了跑去看櫻花的時間...哈哈~~~



櫥櫃...兩間洋室都有

從相片中看起來房子似乎很大
其實不然只有小小一間而已
但租金卻是貴的嚇死人啊!!
日本真的不愧是消費王國...什麼都貴呢
希望搬家日期趕快到來
趕緊搬一搬整頓好才能住的稍微舒適些
也減少一些不必要的煩惱.....

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最近沉迷在facebook裡~無名都要荒廢長草啦!!
趕緊上來除草一下...ㄎㄎㄎ
加上有幾天沒有上菜了
趁現在有點小空po出來給大家瞧瞧嚕
這兩道蒸雞不是同一天料理的
是我懶得潑文所以就囤在那
作法大至上雷同沒有什麼特別差異...就差在調味而已
兩道口感都很不錯呢~
第一次是先作沙茶香菇蒸雞
連皮帶肉下去蒸...蒸好後覺得好"油"喔
之後第二次就去雞皮蒸
果然就差很多...我個人比較愛豆瓣香菇蒸雞...比較不油膩啦!!

****************************************

沙茶香菇蒸雞



材料:雞腿1隻or雞胸肉300g皆可、乾香菇5朵(用濕香菇取代)、辣椒1根(乾辣椒取代)、薑末5g、蔥花少許

調味料:牛頭牌原味沙茶醬2大匙、太白粉1/2小匙、糖1/4小匙、蠔油2大匙、米酒1大匙、香油1小匙

1.
土雞腿去骨後 (雞胸肉),洗淨剁小塊;香菇以冷水泡發後切小塊;辣椒切片

2. 作法1的雞腿塊及作法2香菇塊、辣椒片、薑末及所有調味料一起拌勻後,放入盤中

3. 平底鍋內置放鐵架加水煮沸後,擺入待蒸的雞肉 (步驟2),
蓋上鍋蓋以中火蒸25~35min,最後撒上蔥花即可








豆瓣香菇蒸雞



材料:雞肉400g、香菇80g、蒜末/蔥末10g、薑片20g

調味料:辣豆瓣醬1/2大匙、蠔油1大匙、米酒1大匙、太白粉少許

1. 雞肉洗淨切小塊,放入乾淨容器中,加入蒜末與所有調味料拌勻,
醃漬約10分鐘,再放入香菇、薑片拌勻,接著置入蒸盤中


2. 平底鍋內置放鐵架加水煮沸後,擺入待蒸的雞肉 (步驟2),
蓋上鍋蓋以中火蒸25~35min,最後撒上蔥花即可




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在日本哪一個玩偶人物最受眾人喜愛呢
且收藏價值居高不下...限定版公仔更是搶購一空
答案就是"peko醬"啦!!台灣稱之為牛奶妹
8/24~9/6期間限定是不二家博物館可供民眾免費參觀的日期
拖了好久終於趁著最後一天的展示日
趕緊跑到銀座不二家博物館參觀一探究竟



到了目的地...天啊!!人超多的ㄟ..男女老幼通通排排站
首先必須跟服務人員拿參觀入場劵
入場有排程...不是我們想進去就可以馬上進去的
必須在外等候依服務人員指示進場
離進場時間還有一段距離就在銀座到處走走
看看這聚集所有各大品牌精品店的流行趨勢與產品...嗯~不是普通的貴呢
(找時間再來介紹唷...敬請期待啦!!)



(圖片截取至官網)
等候多時終於可以進場啦!!
依照入場參觀路線首先到8F觀看紀念玩偶展示/歷代商品
裡面還有peko醬專屬商品販售
現在就來欣賞一下囉!!可愛指數到破表啦~
無論老老少少都非常喜愛呢



看展示品之前先看一下入場發放的明信片
可以隨意蓋紀念章喔!!

peko醬歷史由來 ← 請點連結【日文版】
從1950年~至今peko醬擄獲不少日本人心
相對的週邊商品也風靡了亞洲地區

人物介紹 ← 請點連結【日文版】



超可愛的...都想帶回家收藏囉!!







多樣化的服裝突顯不同風格 (好愛韓服那款喔)
OMG!!是不是有股衝動想帶走它呢
嘿嘿~不行唷!!它是展示品
如果可以...我早帶走嚕~~~



這是較大的玩偶...最大的都比我家寶貝還要高唷!!



2000年peko誕生50週年,此三款玩偶為宣傳活動贈品...peko以華麗的盛裝身姿謁見
純絲綢紅的美麗和服「茜(Akane)」左圖
淡紅色的可愛和服「黎明」中圖
以及白地小花花樣的和服「風雅」右圖
每個都是以優質的素材正裝製作 (包含和服、帶子、帶子鳳蝶、扇子和錢褡)
非常的具有收藏價值~~~



這些都是歷代所推出過的商品/海報/菓子...等等
還有早期的牛奶糖紙盒包裝樣式 (左下圖)
peko磁盤我想應該會捨不得用吼 (右中圖)



大受好評的牛奶糖...風味膾炙人口 (位於7F販售)
特殊口感跟一般市售的牛奶糖完全不一樣
另外還有瑞士捲以及小蛋糕發售中



2010年將推出的限定娃娃...非常的華麗呢



大型peko人偶一同遊戲玩樂也可合影 (位於7F小小場地)
還會發放小禮物給參與小活動的觀眾









看了這麼多可愛的peko醬之後
當然要來個合影留念嚕~
雖然博物館佔地不大...只有小小一間
但展示物卻是超乎我們想像的精緻可愛
算是大開眼界...也可說是不枉此行啦!!

ps.大尊的peko醬公仔只要在不二家專屬店面都會有一尊
聽說會有人會去竊取...為什麼???就因有高收藏價值囉!!


不二家官網 ← 請點連結

卡哇依peko醬桌布 ← 請點連結下載

相本照片 ← 請點連結






延伸閱讀:{橫濱}麵包超人博物館

延伸閱讀:{東京}新宿御苑賞櫻去

延伸閱讀:{東京}來去台場吹吹風賞夜景

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入秋了...東京的氣溫仍是居高不下
所以再上一盤生菜沙拉
在廚房準備也不用大粒汗小粒汗滴滴落
這次選用的食材都是拔拔喜歡吃的
(材料:萵苣/大陸妹皆可、苜蓿芽、洋蔥絲、紅蘿蔔絲)
火腿部份是選用半生肉...沒錯大家又見玫瑰了
最近的料理都少不了玫瑰
但我自己並非玫瑰的愛好者
純粹是做造型而已...啥...離題了...拍謝唷
不過Lilian取名的玫瑰達人
這個名稱我喜歡呢.....哈哈~

這次的做法簡單到不行
就是洗一洗、切一切、擺盤
因此不另外敘述製作過程囉!!
還有啊~謝謝大家喜歡我做的玫瑰造型ㄋㄟ
不過還沒出師啦!!沒法度開班授課
加上只有我一個人要邊帶孩子邊做料理
也沒人協助拍照...無法將玫瑰製作步驟分享出來
真的很拍謝囉!!!請各位見諒啊~~~

佐料部份可以選用自己喜好的醬料
舉凡和風醬、芝麻醬、油醋...等等
拔拔最愛是芝麻醬...所以通通吃光光啦!!



來一張美美的特寫
美吼~~~美到下不了口
還是要吃啦!! 不然壞了很可惜ㄟ
吃下去幸福滿分唷!!








延伸閱讀:《點心》玫瑰巧克力餅乾

延伸閱讀:火腿玫瑰心芝士蛋

延伸閱讀:火腿玫瑰蘆筍培根捲

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這幾天帶著寶貝去超市購物時
都會發現到她一直盯著果凍看
做麻麻當然知道她想吃囉!!
但為了不讓她養成予取予求的習慣
我跟她說沒有錢錢可以買唷
買ㄌ就無法買菜菜啦~ (真會唬爛的媽咪)
沒辦法啊!!善意的謊言是必然的嚕
昨個想說好吧!!讓她解解饞.....
買了材料回家做給寶貝吃囉!!
總共做了三個...寶貝就吃ㄌ接近兩個
可見她"哈"很久...所以就留給她吃
另外一個當然就是老爺吃掉
麻麻真可憐吃寶貝剩的...噗~

****************************************



材料:蘋果汁300cc、吉利丁粉5g、橘子罐頭175g

1. 蘋果汁使用微波爐溫熱,再加入吉利丁粉攪拌溶化

2. 將橘子罐頭開啟 → 橘子取適量放入杯中 (任何乾淨容器皆可) → 倒入攪拌後的蘋果汁

3. 放置冷藏冰至結凍 (約3~4小時) 即可食用



超簡易的做法...跟市售的比起來便宜又好吃呢
有興趣不妨試試看嚕





ㄍㄨˇ溜ㄍㄨˇ溜...喔依細ㄋㄟ
頗具賣相唷!!一點都不輸給外面賣的...呵呵~

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各位好久不見啦!!您們一定會想說我跑去哪兒
最近潑文只能以龜速來形容
哈哈~人家跑去休息ㄌ咩
因為沒有靈感怕做出來的料理/點心fu沒有很好
反而讓大家失望就不好啦!!
今天終於有一些些想法了...所以趕快做嚕

我想大家一定吃過玫瑰造型的巧克力
沒吃過也沒關係啦!!只要我吃過就好ㄌ...ㄘㄟˊ
可是玫瑰造型餅乾...這我就沒吃過啦!!
嘗試一下新做法還挺好玩的
不過做到最後也累ㄌ...挺厚工的啊~~~

咦~家裡不是沒有烤箱嗎?
怎麼可以做餅乾咧...對呀!!沒烤箱還真是麻煩ㄟ
想做什麼都不行...只好想辦法變通一下囉!!
我呢...是用家中瓦斯爐內附加烤魚的烤爐去烤餅乾
因為不知火侯溫度還蠻難抓時間的
又怕時間過久會烤焦
所以要一直觀察烤爐的狀況
噗~已經很久沒有這麼專注一件事情了
今個兒還真是認真ㄋㄟ

這次的材料份量比較多
如果全做玫瑰花餅乾...我想可能會瘋吧!!
就一半玫瑰一半兔子造型餅乾
兔子不在我的主題內所以就沒有po出來
烤好後稍微涼些..就把兔子造型的餅乾先給寶貝吃
我家寶貝還真是可愛呢
跟我說...媽咪這個好好吃唷
呵呵...當媽的我聽了有夠"開心"
這表示又成功啦~~~
當然玫瑰的餅乾也是很吸引寶貝喔
但是我跟她說這個不能吃...要給拔拔的
(媽咪還真小氣ㄟ...吃一個又不會怎樣)
絕對不行啊!! 這是補之前拔拔說我們每天都是情人節
(我家是沒有再過七夕情人節的)
所以特別做出來要送給拔拔的啊
雖然妳是拔拔前世的情人
我可是他今世的愛人ㄟ...當然有差嚕...呵呵

****************************************



COOKPAD材料:牛奶巧克力1塊(70g)、砂糖30g、雞蛋1個(60g)、薄力小麦粉120g、無糖可可亞粉10g、牛奶20g

1. 弄碎巧克力塊放入耐熱容器隔水加熱至溶化

2. 將所有食材放入乾淨容器中,與加熱溶化之巧可力混合攪拌均勻成麵團

3. 接著就是取小麵糰戳揉組合成玫瑰花型 (這是手工捏的喔...不是用模具做成的)

4. 有烤箱的以170度的烤爐烤10~15分 【以各自家中的調節為主】,冷卻後即可食用



塑型 → 烘烤半成品 → 成品

****************************************



來杯咖啡/果汁配上唯美的餅乾
即便是歡樂的下午茶時刻





烤過之後的顏色還真是美啊!!
美到都捨不得吃嚕



再來一張特寫...還是"美"呀!!
偶爾自行DIY做個造型點心
營造家庭浪漫氣氛也是不錯唷~



玫瑰餅乾自己做...想吃不怕買不到!!
即使沒有烤箱有小小烤爐也能做得到.....







延伸閱讀:
《點心》平底鍋烤杏仁可可蛋糕
延伸閱讀:《點心》平底鍋烤柚子蛋糕
延伸閱讀:《點心》蒸蛋糕
延伸閱讀:《點心》輕鬆做鬆餅

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GOOD DESIGN 2009

星期六跟拔拔與他同事一同到東京國際展示場看商品設計展示
因為拔拔公司的商品有展示...所以我們有免費的招待劵可以入場觀看
人潮並沒有我想像的多...但也不少啦!! 可能是參賽的展示會所以比較不吸引人吧!!
如果換成展售會我想人一定多到爆啦!!

第一次到東京國際展示場...wow~好大啊!!
裡面簡直像是在走迷宮一樣
如果搞不清楚方向的人一定會被困在裡面...我就是...哈哈~
裡面的會場有好幾個呢...要去之前一定要先看清楚地圖再走
不然走錯了要回頭是要再走很遠的路喔!! 實在是無敵超級大

這次的展示種類眾多...舉凡有電腦週邊、手機、影音設備、醫療公共...等等非常多的展示商品
較吸引我的是生活領域的商品...僅以我個人的偏好做介紹嚕~

******************************

一、日式的戶建住宅‧集合住宅

 

 

 

 

 

 

 

 

 
以上是模擬小屋...我最喜歡的是博多町家 & みのいの杜の家的建築風格
其實每個建構品味都不錯唷!!
不過我個人比較偏愛日式風格的fu啦~(應該是因現住在此的關係吧!!)

******************************

二、食卓・調理用品

 

從自己開始學習料理之後
這些鍋碗瓢盆、廚房調理用具是缺一不可
也因此會開始比較哪些商品較符合人性化且好用的器具
像這台
Kanryu小型製粉機我就好喜歡啊!!
不過好貴要八萬多日幣...真想把它偷偷帶回家呢.....

******************************

三、
家具・インテリア用品 (室內裝飾)


這些室內裝飾器具每個都非常精緻
個個都有它獨特的特色且質感非常的好
家中若能放上一個這樣的燈飾...我想氣氛一定是非常棒的
也會提升室內的高貴典雅感
 
這是祭祀先祖的小型供台
設計簡單卻不失莊嚴

******************************

四、携帯電話・モバイル通信端末
 
日本手機輕薄功能強大
讓我家拔拔愛不釋手呢
也因此辦了一支softbank 830p這款
這是於觀展之前就辦好的
展示場多樣化的手機款式琳瑯滿目
支支讓人心動的想要擁有呢



******************************

五、其他
 
    
這台機械式自動車真的有人試乘
會移動ㄟ...真的又酷又炫
 
食品防腐標籤試紙超級特別
會因食品擺放時間的長短...顯示食品新鮮度
標籤試紙顏色愈深代表食品已久放要儘早食用喔!!
 
車內用的baby安全座椅


展覽觀後感
展示場商品真的非常之多無法一一敘說
不過很佩服日本人的設計理念...細膩的思維不斷創新產品
每個商品都非常的有質感...而且都很符合人性化使用
也難怪他們可以一再的得到設計大賞
我想這就是他們努力思考研究出來的成果
真的是一字形容"讚"啦!!

******************************

逛完了展示會場接著下一個行程就是...台場的拉麵國技館
去了這麼多次台場都還沒有去吃過ㄟ
之前有想要去吃...因為人太多要等很久所以就算了
這回是有在吃飯時間提前到達...等候的時間就不會太久
但在會場時看展示商品走到腳超酸
不過為了省下每人260日圓的車資...我們還是從國際展示場走到台場
花了30min以上的路程走到我們要去的目的地
天啊!!說真的腳都要鐵腿囉~~~
寶貝走到最後不走了...坐在娃娃車上看景色
而且我們居然忘記在某個地點有免費的接駁車可以搭乘...噗~

小型的公園

抓了好久的角度終於拍出我想要的fu ↑


******************************

這裡是位於台場AQUA City
拉麵國技館
內有六家來自日本不同地方道地的拉麵
因為沒吃過所以就選白樺山莊先吃吃看
有機會再來嘗試其它家的麵食



等候時的自拍照 ↑ (無聊又開始玩起自拍照...哈哈~)

左下是拔拔點的辛口味增拉麵(880日圓)
辣味等級II...好辣啊~~~
我則是右圖的味增拉麵(980日圓)...不過還是有一點點辣
寶貝要吃所以就不能吃有辣的..噗~
好吃是好吃但吃到最後好鹹啊!!!一直猛喝水
不過日本人已經習慣吃這種鹹度的口味所以沒差吧!!







【東京國際展示場GOOD DESIGN 相片連結】

【東京國際展示場官網】

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沒錯!! 就如標題所述一樣
相信大家都會想要擁有一棟屬於自己的小木屋
少女夢幻時期的我也曾想要過
(講的自己好像現在很老似...噗~)
若是搭建在河岸邊的感覺一定更棒
就像國外渡假村一樣的fu
再不然門前有小河後面有山坡也是不錯啦!!
(天啊!! 又再做夢ㄌ)
這種愜意生活有誰會不想要咧

回歸現實面...打造一棟小木屋
要花不少摳摳ㄟ.....
可能把一輩子辛苦賺來的積蓄都砸進去ㄌ
因為我不是好野人咩
所以沒有那麼多錢可以匪類
在台灣似乎不太適合建造小木屋
濕氣太重了...即使做再好的處理也是容易腐蝕
加上建造地點也是很重要

之前去歐洲玩看過鄉間小木屋的感覺就超棒
放眼看去就是那麼的自在悠閒...環境更是綠意盎然
在哪兒玩耍奔跑累了...還可以進屋內休息
OMG!! 真想再飛一趟歐洲啊~~~



這是前陣子跟拔拔去川崎逛街時
有看到木製diy手作...那一刻深深被吸引住ㄌ
因為很精緻也很真實的感覺
拔拔問我說要不要買回家自己diy
那時沒買...之後在別處再次看到
"心動"忍不住就買回家自己做
製作過程中看似容易...但需小心翼翼去完成
成品只有手掌大的大小
是不容許一個不小心的



製作過程中有部份圓柱木塊需要自己裁切
有1cm、1.8cm、2.5cm、3cm等等
要很明確裁切...裁切出來的誤差不可過大
不然做出的成品會比較沒有美感
相對的比例也會不對稱
我的手咧~也因用小刀裁切時用力到手痛
實在是不怎麼好切...我想是還沒抓到訣竅吧!!
多試幾次就愈來愈順手啦

雖然沒有自己親自打造可以住的小屋
但看到自己親手diy組合起來的小木屋
真的是非常開心不已
而且這是日本目前很夯的手作物唷
不知大家是否喜歡呢

ps.這是一個小存錢筒



未能在現實生活享有一棟屬於自己的夢幻小屋
但人生有夢築夢踏實
而我也為了自己...親手作ㄌ自己想要的小木屋
即使它只是個手作品...卻讓我非常的滿足啦!!
利用手作完成自己的夢想何樂而不為呢~~~

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好久沒有吃些台灣小零嘴囉
之前就有想說要自己動手做肉條或肉乾
但礙於沒有烤箱之下...遲遲未動手
今個不管啦!!先做再說
烘烤的部份是利用烤魚的烤爐小火慢烤
三不五時就打開瞧瞧
就怕燒焦ㄌ...不過有點焦反而更香ㄟ
小試一下家人還蠻捧場的說
一下子就吃光光啦!!
搭配啤酒更是好滋味的享受
不過我不能喝酒...所以自己打ㄌ葡萄鮮果汁喝喝
找時間再來挑戰牛肉乾嚕~~~

****************************************



材料:純瘦豬肉370g、醬油25ml、鹽1茶匙、砂糖35g、蒜頭5粒、黑胡椒適量



 1.
豬肉順紋切成幾大塊,放鍋中加水淹過表面,燜煮到用筷子刺不會出血水(約需30min),連湯一起放涼

2. 煮熟豬肉
撈起用手撕成指頭般粗的肉條

3. 放回炒鍋裡,加全部調味料和去皮拍碎的蒜頭(不用加煮肉的湯汁),用小火翻炒到湯汁收乾為止

4. 用烤箱烤乾,150℃烤30min即可,但要不時把肉條翻面和移位



雖然沒有像市售的那麼具有賣相
不過也是很好吃唷~
飯後小零嘴...都忘記自己才剛吃飽而已
一口接一口...美味啦!!





市售豬肉絲的顏色很紅,那是加了色素,自製品會呈現正常的醬油色


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今天是七夕情人節
相信有情侶/伴侶的朋友一定都會去慶祝一番
而我呢...沒有過七夕情人節的習慣
這是有原因哦!! (不要問我啦...想知道的就請看七夕の追悼就能理解)
當然在日本也沒有人過這個節日...文化不同囉~
雖然沒有慶祝...晚餐也不能馬虎作
一家人能聚在一起就是很幸福快樂的事情
就如拔拔說的我們每天都是情人節啊
wow~一向不浪漫的拔拔居然說出這麼sweet的話ㄟ
有那麼一點噁心卻深感窩心唷
感謝老天給我這麼一個好老公與兩個寶貝孩子
有你們在身旁陪我一點都不寂寞孤單
反而是快樂又幸福喔!!




檸檬鮭魚


青菜雜炒


三杯雞肉

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你離開我已經邁入第十四個年頭了
說實話我到現在都還不能接受你離開的事實
總是幻想你還存在著
從小你最疼我總是帶我到處去玩
受日本教育的你...雖然很大男人主義
但是面對我時卻是放下身段
把你的大男人拋之腦後
我只能說這輩子應該沒有人比你還疼我吧!!

那年的七夕後...我的心揪了一下
似乎有事發生一樣
果然沒錯...半夜就接到舅舅們的電話說你走了
那時我驚訝到不行
還跟媽咪說不可能吧!!怎麼會這樣.....
當下我和媽咪還沒趕回去就已哭到不行了
等到我們回去後
只有"完全崩潰"可形容
我哭我喊你怎能丟下我離開我
一個人就這樣走了
不過我更氣的是...舅舅們卻不讓你回家
直接請殯儀館準備喪禮就在那為你送終

你的法會我沒有一次缺席
因為我捨不得你
看著你的照片我的眼淚就不經意流下來
親戚們跟我說叫我別再哭了
但我卻做不到
畢竟至親之喪是椎心之痛啊
我不像你們那麼現實把老人家丟來丟去的
我當時只是個高中生
無能為力改變一切...
不然也不會讓你跟著他們那些人受苦

事隔這麼多年了
我還是依舊無法原諒他們對你所做的一切
就算你有許多不是...畢竟也是長輩啊!!
目無尊長的下場又是如何
現世報啦!!不值得同情...不談他們

只想問你過得好嗎??投胎轉世沒
要投胎記得投在好人家呦~
又到了你的忌日
我想告訴你"我真的真的好想你"
不知道在遠方的你(外公)是否聽見.....

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最近實在是沒什麼fu料理ㄟ
拔拔公司說我們要搬家...但遲遲未行動
加上房子都看好了
為什麼還不搬咧...拖在那...心情就跟著blue
要整理東西嘛!!感覺上又不急..不整理也不是
吼~很討厭的感覺唷
但飯還是要吃啦!!
煮一個超級重口味的嚕
在blue的心情下才有食慾咩.....

****************************************

材料:雞胸肉200g、小青椒2顆、蒜3瓣、蔥1根、乾辣椒/花椒適量

調味料:香油/辣油1小匙、辣椒醬/醬油/米酒/白醋/太白粉水1大匙、水3大匙

醃料:米酒/太白粉1大匙、醬油/香油1小匙



1. 雞胸肉洗淨去皮、去骨切成丁狀,放入醃料中醃漬約30分鐘,再放入油鍋中過油撈起瀝乾油份

2. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜片、乾辣椒段、花椒粒一起爆香

3. 再放入已處理過的雞丁、青椒塊炒香,續加入所有調味料拌炒均勻

4. 鍋中加入太白粉水芶欠,再滴入香油、辣油拌勻後熄火即可盛盤



好好吃對吧!! 超級下飯喔伊細啦~
在白飯上淋上這道料理就變成辣子雞丁蓋飯嚕

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拔拔說我們已經好久沒有出去走走了
問我星期日要不要去晃晃呢
我說ok呀!!那有什麼問題咧
星期日的早上從品川大井町出發前往藤澤
再由藤澤轉車到片瀨江ノ島



這是寶貝在藤澤車站帶上拔拔的墨鏡
有沒有給她很酷呢...哈哈



這位仁兄就是被我養胖的帥老公
剪了一個很像大哥的髮型...看得好不習慣說
沒辦法嚕~只能怪天氣太熱啦!!



我們要搭車前往的江ノ電車來嚕
去年也有來過一次...那時有海賊王的彩繪電車
沒坐到也沒拍照到超可惜說
今年就沒有啦!!嗚嗚嗚~



抵達目的地...OMG!!好熱ㄋㄟ
不管既然來了還是繼續前往
這裡的電車站雖然很小...但跟住戶卻是緊緊相繫的感覺
軌道離住家的距離不到一公尺非常近說
相對的電車行駛的速度也就很慢
除非到了正規的鐵軌路段才會加速前進
整體的fu有接近類似台灣的集集唷



看到沒...這是穿衣戴帽的鴿子ㄟ
出站後人群全都往海邊走
而我就東看西看發現了這個
好特別也好可愛的小物喔
鴿子也怕熱啦!!怕曬暈ㄌ...所以帶個小帽遮遮陽光
不過身上那件衣服看了就覺得好熱呢(冬天比較適合)



前往海邊行徑的小道
有飲食店/銘菓店/小物精品店/服飾店/料理旅館...等等
料理旅館感覺很棒唷!!不過在觀光區住宿就貴ㄌ
一人最少7000日圓起跳 (算人頭..不算幾人房的)
光住宿費我就可以吃很多好料啦!!



趁著夏天即將要接近尾聲了
來去享受陽光‧沙灘‧比基尼吧!!
台灣夏天最吸引人潮的地方就是墾丁
日本國呢...東京的人潮就會聚集在江ノ島
其實東京海岸還蠻多的...不過我們都是到這裡唷
跟著我的腳步繼續走嚕~



這次又冒著生命危險拿著相機偷拍比基尼辣妹
(還沒看到有人敢光明正大拿出相機拍照)
在這裡女性不管身材好壞都是著比基尼泳裝
不過我沒有那個勇氣穿...噗~
加上帶著小寶貝要玩也不適合啊!!
就去曬曬太陽看海景欣賞辣妹囉





好多酒吧/飲食部...隨處都是人潮
拔拔手上這盤雞肉鹽燒好好吃喔!!
可惜沒幾口就要價500日圓...貴呀~



前往江ノ島的停車場路段大塞車
可以想像人潮真的非常多喔
橋底還有教學衝浪呢...自從小時候在海水浴場溺水過(從鬼門關走了一回)
就對水有恐懼感了..所以水上遊樂設施從此與我絕緣啦!!



拔拔帶著豬仔寶貝在沙灘邊走ㄌ一下
沒膽的她哭得哇哇叫找媽媽
(麻麻要顧東西所以沒有跟著下去)



麻麻一個人無聊玩起自拍...哈哈~



這是在海邊休憩區行走路段發的洗髮用試用包
來來回回總共拿ㄌ四份回家(只有女生才有)
成分有蘆薈/生薑/珍珠...等感覺就很棒的洗髮用品
拿了好像賺很大ㄟ
不過也辛苦那些發放的服務小姐
在艷陽高照之下站在那裡發試用品
如果是我就曬暈啦!!真的很熱ㄋㄟ...又沒有可以遮陽的東西
花王真是大手筆喔..應該說日本發試用品都很大方
之前在銀座路上隨處都發資生堂的試用品
拿ㄌ一大堆回家用超久的說



走過了海邊再換下一個行程來去江ノ島神社吧!! (左圖是龍燈)





江之島的玄關口「青銅的鳥居」於文政4年(1821年)所建,是藤澤市的代表文物
參道滿滿人潮飲食/商品販售店也是隨處可見
有乾貨和海藻/夫婦包子和羊羹/貝殼工藝品.....也有老舖子旅館和懷念的射擊場







猜猜看手裡拿著的是什麼???
猜到了沒呢...是章魚仙貝唷!!很特別吧~(還看得到章魚樣ㄟ)
是放入6個小章魚及麵糊利用熱壓方式做出來的喔
一個方型模可做出兩份呢
剛出爐熱熱鹹鹹的很好吃...寶貝也很愛呢
就是好吃所以讓人意猶未盡的吃了還想再吃
因此可見大排長龍的人潮
(一份300日圓...約有兩片左右)
台灣吃不到的...來這一定要吃吃看...才不枉此行喔!!



椰殼做的置物裝飾盒可愛吼
這隻貓超酷的...拍照挺有pose呢...難怪還蠻多人拍說



很清悠的景色感覺就是這麼的舒服
搭乘前往江ノ島展望燈塔的電梯就沒乘坐
(一人750日圓...上山容易下山難唷...下山要走樓梯沒有電梯)
推著娃娃車下山走樓梯可能會累死拔拔麻麻吧!!





此處有不少居民住在這裡
但行徑路線不方便感覺上就比較沒有人潮
與前段的參道相較之下天壤之別





沿著上山行走路線所拍攝的景色



這是沒上去的江ノ島展望登台
是江ノ島電鐵100週年紀念於2003年4月所完成
海拔119.6米的展望室
天氣好的時候日伊豆半島和箱根、丹澤的群山、大島、三浦半島、橫濱陸上標誌塔能一望富士山
也是可以觀望江ノ島夕陽的地點







參拜神社前先洗個手吧!!以示尊敬囉





回程拍攝圖片↑

看了這麼多的圖片是否置身其中呢
還是心動的想前往一探究竟咧
這是個非常棒的景點...來東京旅遊一定要前往觀光唷



日本波麗士大人的警車
真是可愛又特別...跟我們以前古早的摩托車一樣





再來看看午後的江ノ島車站
順便再玩個自拍



要被拔拔偷親的寶貝表情真無辜(賣啦!賣啦!)



愉快的一日遊
時光總是來匆匆去匆匆
期待下次再相會啦!!





延伸閱讀:
{神奈川}江ノ島

延伸閱讀:{神奈川}新江ノ島水族館

2009神奈川湘南海岸片瀨江ノ島

2008神奈川県藤澤市新江ノ島水族館相本
 
2008神奈川県藤澤市江ノ島相本

江ノ島觀光 ←請點連結瞭解(日文版)

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相信大家一定吃過紅豆/粟子/抹茶...等口味的羊羹
加上市售的羊羹甜度實在讓我不敢恭維
甜到讓我吃ㄌ覺得很膩想吐
有一陣子曾想過有沒有不甜的羊羹可以吃吃
想ㄌ老半天好像沒有ㄟ
(日式羊羹比較沒有台灣製的羊羹甜...不過我還是覺得甜ㄌ一點)
剛好看著家裡僅剩的一條小地瓜
那就自己動手做羊羹試試看囉!!
COOKPAD是我最喜歡的日文料理網站
裡面有非常非常多的料理做法
看得我想每一種都來試試呢...不過也要有時間啦!!呵呵
廢話不多說ㄌ就往下看...瞭解一下做法嚕~

*********************************************

材料:地瓜泥160g、太白粉5g、砂糖15g、水80cc、低筋麵粉20g



1. 平底鍋內置放鐵架加水煮沸後熄火,擺入待蒸的生地瓜片,蓋上鍋蓋以中小火蒸30min左右

2. 蒸熟的地瓜加入砂糖/太白粉/低筋麵粉拌勻成泥狀

3. 加入水混合攪拌【切記!! 使用的材料要先乾後濕】,再倒入烤模後稍微輕摔一下【烤模內平鋪不沾模烤紙】

4. 平底蒸鍋加水預先加熱→放入烤模蓋上鍋蓋【烤模上方蓋上一層廚房紙巾...避免水氣滲入】蒸50min

5. 蒸後取出放涼即可食用or置入冷藏後冰冰涼涼更好吃

基本の蒸し羊羹 ←請點連結參考



冷藏過後的地瓜羊羹
很光亮ㄟ...看ㄌ就想整塊吃掉
少糖的羊羹就是這麼的好吃
而且還是地瓜口味呢...很特別吧!!



切開之後才想到要做造型
不過已經來不及啦!!
我的造型模具都比我切開的地瓜羊羹還要大
所以.....下次有機會再來做造型嚕



不用懷疑...這真的是羊羹喔~









延伸閱讀:《點心》地瓜球

延伸閱讀:《點心》拔絲地瓜


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到過日本旅遊的朋友們
除ㄌ吃過章魚燒...一定也少不了吃過日式燒麵
剛來東京時感覺日式燒麵很普通
甚至懷疑這有這麼好吃嗎?
等我自己吃過之後...OMG!!即便愛上了它
雖然看似平凡卻能擄獲不少人心
作法跟鐵板麵大同小異
就差在醬料...真正是喔依細ㄟ
市售最便宜目前看到要390円才吃得到一人份的炒麵
其實成本不超過100円(貴在人工處理費嚕)
所以自己買材料回家料理比較划算
不用10分鐘一盤好吃的麵就出爐啦!!

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材料:日式麵條1包(一人份)、高麗菜/豬肉片少許、蛋1顆(可加可不加)

調味料:粉末ソース10g (粉末/液體調味汁皆可)、海苔粉適量

※以上食材各大賣場異國商品區應有販售※



1. 熱油鍋加入適量油燒熱後放入豬肉片翻炒數下

2. 隨後加入高麗菜炒至熟透,接著加入麵條/醬料均勻拌炒【麵條可先行熱水燙過或微波加熱】

3. 最後加入2大匙水蓋上鍋蓋大火收汁,盛盤於上方撒些海苔粉即可



市售的日式炒麵有加豆芽菜
家裡沒有所以沒有添加...也是很好吃呢





加顆蛋營養滿分唷!!







延伸閱讀:
日式大阪燒

延伸閱讀:日式涼麵

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高血脂也就是膽固醇或三酸甘油酯過高,對身體健康是一大威脅,有許多食物都有降血脂的作用,
馬偕紀念醫院營養師趙強及耕莘醫院永和分院營養師薛安栗選出10大降血脂食物,
平常多吃這類食物就可有效降低血脂。

@黑木耳...開刀前勿吃

趙強表示,黑木耳有很高的膳食纖維及抗凝血作用,可降血脂肪。
此外,黑木耳也有多量膠質、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素C、蛋白質等多種營養成分,素食者可多選黑木耳。

食用注意:
由於黑木耳也有抗凝血的作用,在進行開刀手術時可能造成凝血時間延長,因此開刀前盡量避免
在飲食中加黑木耳。

@山藥...腸胃差生吃要限量

山藥除含有大量膳食纖維,其黏液能預防心血管脂肪沉積,保持血管彈性,
防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

食用注意:
山藥黏液含黏液多醣對健康幫助大,生吃黏液量最大,但腸胃不好的人生吃勿超過2~3小碟避免拉肚子。
山藥也有大量澱粉,如吃1碗山藥,當餐要減少半碗飯。

@燕麥...加水沖泡

燕麥所含的膳食纖維高,每100克燕麥約有10克膳食纖維,趙強表示,
由於纖維在腸道中可以影響脂肪吸收,血脂肪自然就會降低。薛安栗也表示,這種可溶性的燕麥纖維,
尤其是其中的β-葡聚糖等水溶性纖維,可降低血中總膽固醇。

食用注意:
食用時要加入水如開水或是牛奶沖泡,燕麥的可溶性纖維才會溶出。

@大蒜...味道要重

大蒜能降低血中總膽固醇、三酸甘油酯和低密度脂蛋白,是因大蒜素的二次代謝產物「甲基丙烯三硫」,
具有阻止凝栓質的合成作用,所以能預防血栓。

食用注意:
選擇聞起來蒜味重的大蒜含蒜素越多,食用時可切片炒熟,降血脂的營養素更易釋放。

@魚油...手術前要告知

魚類的油脂中富含有豐富的DHA(Decosahexanoid acid)、EPA(Eicosapentaenoic acid),
具降血脂作用,降低血中三酸甘油酯,市面上可見膠囊的魚油健康食品。

食用注意:
魚油有抑制血小板凝結的作用,若長期服用,開刀前需先告知,避免醫師在不知情狀況下開刀,導致出血情形。

@蘋果...帶皮吃

蘋果富含果膠、纖維素和維生素C,可降低血液中壞的膽固醇,提升有益於人體好的膽固醇。
趙強表示,除了蘋果外,葡萄也是富含果膠、纖維素和維他命C的水果。

食用注意:
洗乾淨後可帶皮吃,由於蘋果、葡萄水果皮中富含花青素,抗氧化效果佳。

@茶...攝氏80~90度沖泡

薛安栗表示,兒茶素經動物實驗證實可降低血中總膽固醇,延緩低密度脂蛋白氧化。趙強也表示,
輕、中度發酵的茶如綠茶、烏龍茶富有茶多酚,對於心血管疾病有保健作用。

食用注意:
用攝氏80度到90度間水溫沖泡飲用最佳,若高溫達攝氏100度以上反而易釋放更多咖啡因。

@紅麴...注意新鮮度

紅麴中的還原酵素抑制劑可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇,減低發生心血管疾病的機率。

食用注意:
紅麴是菌類,挑選時要注意新鮮度,並留意包裝上是否有破損,避免菌種變質。趙強也說,
一般紅麴都拿來料理肉類,需要注意是否攝取過量肉類脂肪。

@番茄...要加油炒

番茄中的茄紅素經動物實驗證實,確實有助於降低血中三酸甘油酯含量。

食用注意:
茄紅素屬於脂溶性,烹煮時切細加油炒更可以釋放出茄紅素,
拌炒時盡量選擇橄欖油、葵花仔油,較不易增加血脂肪。

@海帶...挑選未調味

海帶或是藻類中的褐藻,含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血中的膽固醇。

食用注意:
滷味中海帶或是調味包的海苔,都含較高的鈉含量,吃多反而對身體不好,
可多選擇還未調味過的海帶或是乾燥海帶泡發後再煮食。

薛安栗表示,魚油有抗凝血的作用,在服用魚油健康食品且併用抗凝血劑時要特別注意,
可能會有出血時間延長的現象,要嚴格記錄出血時間,並適時調整抗凝血劑。

趙強表示,核果類的食物也含有降血脂的作用,不過堅果、核果類食物本身油脂量較高,
每天不要超過1到2湯匙,才能夠有降血脂作用。

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依前陣子購買的日文手作書籍
又完成一件串珠禮服ㄌ
這回製作時間拖得比較久
不知道自己在做啥啊!!
一整個就是呈現發懶狀態
停停又作作.....耗了三天
成品算滿意啦!!
修改了原創裙襬的設計
呈現出來的感覺更加不一樣
讓身形的曲線更完美
修改後的樣式超愛的說
怎麼看就是怎麼美...哈哈~





這次選用的是我最愛的黑膽石色
很亮眼不會過於暗沉...讓我非常喜歡唷~

※材質:2m日本小珠、3m日本塑膠角珠、7m青古銅金屬玫瑰花※

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吃了一陣子的點心後
換換家常菜吃吃吧!!
總覺得最近好像沒什麼在煮
其實有唷~都煮以前做過的料理
所以沒好po啦.....
近期要準備搬家嚕
之後會有一陣子沒有辦法下廚
忙整理都來不及還下廚咧...呵呵
趁還沒搬家之前再po一些出來
讓大家@@囉!!!!!

*********************************************



材料:豬肉絲240g、紅辣椒2支 (家裡沒有所以使用辣椒干代替)、青蔥1支、薑絲適量

調味料:甜麵醬/米酒1大匙、糖/雞粉1小匙、水2大匙【調味料的多寡請依食材份量/個人口味做增減】

醃料:鹽少許、太白粉2小匙、香油1小匙



1. 豬肉絲加入醃料拌勻,醃約30分鐘備用

2. 紅辣椒洗淨去蒂及籽後切絲;青蔥洗淨切絲;薑洗淨去皮切絲;一起泡水並混合均勻,撈出瀝乾水份擺盤

3. 鍋中倒入適量油燒熱,放入豬肉絲以中火炒至完全熟透,加入調味料拌炒均勻盛盤即可



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地瓜球在台灣隨處都可買到
尤其在各大大小小夜市絕對少不了
但身處異鄉的我們要吃到就不容易
凡事都得要自己動手做
才能滿足自己的口慾

不過大多數小朋友都不愛吃地瓜ㄟ
我家的寶貝也不例外
所以只好想辦法做一些讓小朋友能夠接受的點心出來
為的就是不要讓孩子挑食啦!!

前幾天買了幾條地瓜回家都未動工
今個兒就做個地瓜球來吃吃吧!!
做法相當的簡單...每個人都可以輕易上手唷
實驗證明:直接給小朋友食用地瓜...孩子反倒是不能接受
做成地瓜球比較香甜可口
卻是一口接著一口吃個不停...算是達到我的目的啦~

此外或許有人會問我...吃起來Q不Q呢???
 我只能說有Q...但跟市售的還是有一點點差別
因為我作的是地瓜球而不是QQ球喔
外面賣的...製作材料跟我也不一樣...當然會有所差異在
不過兩者都好吃嚕~~~



材料:地瓜泥150g、地瓜粉40g (細粒為佳)、砂糖1~2大匙



1. 平底鍋內置放鐵架加水煮沸後熄火,擺入待蒸的生地瓜片,蓋上鍋蓋以中小火蒸30min左右



2. 蒸熟的地瓜加入砂糖拌勻成泥狀,再加入地瓜粉揉至糰狀 (家中地瓜粉為粗顆粒..所以會有一點一點的現象)

3. 將糰狀的地瓜泥分成等份,並搓成丸子狀備用



4. 起油鍋,待油燒熱至110℃後,將丸子放入鍋中以小火油炸, 邊炸邊用杓子翻動

5. 丸子浮出油面後用杓子輕壓表面使地瓜球膨脹,表面呈現金黃色後開大火逼油→撈起瀝乾即可



自己動手作也有好吃的地瓜球
趁熱吃更是一級棒呢




地瓜不但可以預防便秘還能清除宿便...好處多多喔!
地瓜含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,
可以預防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),則具有降膽固醇、降血脂功效。

減少皮下脂肪
地瓜所含的黏液蛋白,屬於膠原和黏液多糖類物質,既能維持血管壁的彈性,
防止動脈血管硬化,還能促進膽固醇的排泄,減少皮下脂肪!

健胃整腸清宿便
地瓜的膳食纖維佔40%,並有完整、豐富的氨基酸,可以清理腸胃,治療便祕、排除宿便。

改善酸性體質
酸性體質容易讓身體產生病變,而地瓜屬於鹼性食品,可以中和體內的酸性喔!

防癌、抗衰老
地瓜中的去氫表雄酮(DHEA),經美國實驗發現,對小鼠的乳癌、結腸癌有防治效果,
地瓜中有類似女性荷爾蒙的物質,對保持皮膚細膩、延緩衰老有一定的作用。

潤滑抗炎作用
地瓜的黏液蛋白還能保護呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔,具有很好的潤滑、抗炎作用,可預防關節炎、風溼等


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最近除了po料理、手作之外
寶貝的成長記錄變得比較少了
雖然沒什麼在記載
但是寶貝一天比一天還要精呢
現在還會跟我頂嘴ㄟ...噗~
真的讓我好氣又好笑
有的時候會跟她說不乖要打屁股唷
她居然回我...不要打咩很奇怪ㄋㄟ..順便再哼一下

挖哩咧...現在小孩是怎樣啊
不能說不能打喔~還跟我哼咧
真是傻傻分不清楚誰是小孩誰是媽咪
不過我真的生氣時只要看她就會乖乖啦!!
因為我的眼神有殺氣咩...哈哈~

說真的現在的孩子愈來愈精
所以當家長的要跟著孩子不斷成長
甚至要比孩子更會想
不然就被考倒啦!!
我想再過一陣子我家就會出現十萬個為什麼
會開始問東問西囉!! 回答不出來就遜掉ㄌ
雖然現在就已經很會問ㄌ
不過我還回答得出來...過一陣子就不知道嚕
看來要多多充實自己啦!!
免得以後被小孩說"笨"...呵呵~~~







小朋友的表情就是如此豐富多變
可愛吧~~~

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這個甜點相信男女老少都是非常喜愛的
尤其是小朋友更是吃不厭啊!
有一陣子沒有吃了所以就做一些給寶貝吃嚕
小孩子就是小孩子一刻都不能等ㄟ
一直急著要吃...噗~
不過礙於不是做好就能馬上吃
還是得等啦!!只好拿其他零嘴塞塞她的牙縫
才不會在一旁哇哇叫
過沒多久換拔拔再問可以吃了嗎
真的是@#$%......
連大人都跟小孩搶著吃...呵呵~




做法簡易參考如下↓

材料:プリンミックス40g(日清布丁粉)、牛奶300cc、蛋黃1個

1. 取一空鍋將布丁粉、牛奶、蛋黃混合攪拌

2. 攪拌均勻放置爐火上以中火煮至沸騰後轉小火煮1min熄火【煮的過程中需不斷攪拌】

3. 分裝後放置冷藏1小時以上冷固,食用時淋上焦糖液即可

焦糖液製作:細砂糖50g、水10cc入鍋小火煮至呈琥珀色,熄火後再倒入水5cc幫助焦糖液降溫







如何判別焦糖液是否煮製完成


許多人對布丁底下的那層焦糖液特別的情有獨鍾
但往往一不小心就煮出焦味來了
以致打壞了整杯布丁的芳香氣味
為了解決這樣的困擾
可以準備一小杯的冷水來測試
只要將正在烹煮的焦糖液
取一小部分滴入小水杯中
觀查它滴落的情況就可以囉!!

情況1:將焦糖液滴落水杯中,若呈現水水的狀態,代表焦糖液尚未變成濃稠狀還無法使用
情況2:將焦糖液滴落水杯中,呈現凝結塊狀,代表焦糖液煮過頭,也無法使用
情況3:將焦糖液滴落水杯中,會慢慢暈開來,代表焦糖液製作成功可使用

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這星期感到很輕鬆ㄟ
老爺晚餐幾乎都是麵食居多..他要求的囉~
所以我就沒什麼在煮
就有比較多時間可以串珠珠
加上網路看久了有點倦怠
稍微休息做自己想做的事情也是不錯的
花了一天的時間完成一件串珠作品
好像很快吼...我自己也不敢相信呢
我想是寶貝沒有來亂我
所以才能這麼順的完成..呵呵



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好吃的蛋糕又擱來啦!!
愛吃甜食又怕胖的朋友們真的不用擔心
這一點都不甜..無須擔心有負擔喔
加上我們家也不喜歡吃甜食
所以顛覆傳統對於蛋糕的印象...擺脫甜味

前幾天做了老爺子愛吃的柚子蛋糕後
今個兒呢...就做我最愛的杏仁可可蛋糕啦!!
正港好吃ㄟ...原本是犒賞自己的
結果咧老的小的跟我搶著吃
老爺子居然跟我說可不可以再做一些呢
他要帶去請同事吃啦!!
我回答他...看老娘心情嚕..哈哈~
你說作就作唷..太沒個性ㄌ吧!!
不過我還是跟他說改天再做囉...唉! 沒志氣





材料:鬆餅粉100g、牛奶100ml、雞蛋1顆【實際用量產品包裝說明都有指示】
可可粉3大匙、杏仁片15g

1. 取一大碗將所有材料混和,使用攪拌器攪拌均勻

2. 在烤模內平鋪不沾模烤紙,再倒入混合液後稍微輕摔一下

3. 平底鍋鋪上一層廚房紙巾,放入烤模蓋上鍋蓋,用小火烤約40min左右

確認有無熟透可使用竹籤插入,看有無麵糊粘到竹籤上,有的話再烤一下,沒有取出冷卻脫模即可





製作過程中可可香味真讓人無法抵擋啊
就連剛出爐寶貝都等不及啦!!
一直吵著要吃蛋糕...趁熱吃口感更是一級棒
向來不吃甜點的我居然已經開始被這手作蛋糕慢慢吸引ㄌ
我想主要原因就是在於真的不甜不膩
才會讓我不再抗拒啊.....





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@ 金針菜
先泡兩小時煮熟進食。
新鮮的金針菜,因含有「水仙鹼毒素」,生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀,
故一定要先泡水兩小時,然後再用大火煮至熟透才可進食,隨意略炒就吃,很容易引發過敏。
鮮豔金黃色的乾金針菜,恐有硫磺加工,食後會造成食物中毒,故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘,
再入沸水中汆燙1分鐘,濾乾後再行煮食,比較安全。




@ 茄子
經期及脾胃虛寒者別吃。
茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經期前後也要盡量少吃,過老熟的茄子食後會中毒,不可進食。
茄子含有誘發過敏的成分,多吃會使人神經不安定,過敏體質者要避開勿吃。




@ 芋頭
有痰、過敏體質者不宜。
芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加劇以及生痰更多,所以咳嗽有痰者不宜吃。
芋頭獨特的黏液會使手掌紅腫發癢,但有效的藥用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。
但過敏體質者最好少吃。




@ 韭菜
性溫熱 酒後不要吃。
韭菜屬於溫熱性,吃過量會神昏目眩,酒後尤其不可吃。
患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患,不宜進食。
韭菜的纖維特粗,有消化道疾病或消化不良者,不可一次吃太多,否則會腹脹難過。




@ 菠菜
避免與高鈣食物同食。
菠菜含有較多的草酸,很容易與高鈣食物同食後,形成草酸鈣造成結石,故菠菜要避免接觸豆腐、
黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物,不要在一餐中或近時間內同時吃到,
尤其是已患有結石的人,最好避開勿吃。




@ 白蘿蔔
慢性胃炎等患者要避食。
白蘿蔔性寒涼,脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。
白蘿蔔會影響中藥的藥效,特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時,要避食白蘿蔔。




@ 山藥
婦科腫瘤者不宜再吃。
山藥具有收斂的作用,便祕或排便不順者不可吃,否則便祕會更嚴重。
山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙,對一般人有益,但婦科腫瘤(包括子宮、卵巢、乳房)者,
以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食,否則會助長腫瘤 。




@ 薑
薑一腐爛便要丟棄。
生薑只要有一部分爛掉,便要整個丟棄,不可將爛掉部分切除,留下好的部分用,因當生薑腐爛時,
薑體內便會產生很強的「黃樟素」,黃樟素吃進體內,會造成肝細胞病變,嚴重影響健康,
故只要薑一有腐爛,便要丟棄,不要因小失大。




@ 馬鈴薯
發芽與綠皮馬鈴薯勿買。
馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」,尤其在芽眼周圍含量最高,馬鈴薯的表皮變綠,也含有龍葵素,
切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯,否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷,孕婦吃到則可能會流產,
故凡是發芽與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。




@ 番茄
未熟番茄含龍葵素。
未熟的番茄含有大量的「龍葵素」,這是一種生物鹼,具有腐蝕性和溶血性,青番茄大量進食後,
會造成急性食物中毒,引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀,故番茄必須買熟透的、全紅的,比較安全。

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不知各位是否還記得前些日子
我所po出的隅田川花火大會那篇文章
有提到"夏日浴衣"是我很喜歡的日本服裝
浴衣是一種較為輕便的和服
顧名思義...浴衣是與沐浴有關的衣著
在日式旅館中浴衣是泡過溫泉或沐浴後常見的服飾
浴衣亦常見於日本夏季期間各地祭禮、節日及花火大會中
然而每回外出時若有看見日本女性穿著正統和服或浴衣
我都會忍不住多看一眼...真的是太美了

有好幾次我跟老爺閒聊提到很喜歡這種日本服裝
不知道他是木訥呢?還是假裝沒聽見啊
就是沒有任何動作與回應...噗~
真讓我感到@#$%...沒辦法對日本傳統服飾就是特別的著迷
就因為獨特的剪裁搭配下...可以襯托出女性的美麗氣質
真的是愛鼠啦!!!





好吧!!既然沒辦法穿上真正的浴衣
那就用手作來替自己圓夢囉!!
過過乾癮也是不錯啦~
製作過程中意外插曲不斷
因為花色的關係要不斷的換珠
然而就是再換珠時不小心穿錯一個啦!!
怎麼辦咧...就是拆呀!!
礙於我的龜毛個性絕對不允許將錯就錯的
這個錯誤我居然犯了兩次
原本不需花費太久的時間就可完成
結果.....只能說自己在製作時心飛到哪去啦!!
不會在幻想自己穿著浴衣吧!! 呵呵...

另外一個事件就是
我家豬寶貝每次都會跟我湊一腳串珠珠
(難道要承接我的衣缽...麥啦!!當興趣還可以)
心裡才剛想著珠珠會不會被寶貝弄倒..而有不安的感覺
沒想到意外就來了...寶貝把我的2m珠子給打翻啦
當下我只能用傻眼來形容
因為盒子裡裝著18種不同顏色珠珠...打翻後就混色啦!!
會串珠的都知道混珠之後很麻煩..就是要分珠
大珠子好區分..小珠真叫人欲哭無淚呀!!
那時真想直接拿吸塵器吸一吸比較快速解決問題
但是並沒有這麼做..這些都是錢錢買的日本珠啊..也要仟把塊呢
當下我說話口氣比較大聲
寶貝也知做錯事ㄌ居然給我嚎啕大哭
邊哭邊說珠珠倒了...
我也知道她不是故意的但就是讓我很無言
因為跟她說過不要在那動來動去等一下會打翻..就是講不聽...噗~
最後我們一起撿完珠子(還未區分..要再找時間分珠)
寶貝也跑來找我惜惜...而我也跟她說媽咪不是要這麼大聲跟妳說話
接著我倆就又玩開啦!! 似乎沒發生事情一樣



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每回至平底鍋料理達人
Melody
看到她那喔依細的蛋糕就好想給它咬一口下去
所以今天終於忍不住啦!!
給它有了動力嘗試做看看嚕~
用了家裡僅有的食材下去做...說真的還有點怕怕說
因為不知道做出來會是什麼樣子
只能說可以用既期待又怕受傷害來形容..呵呵...好像想太多啦!!



材料:鬆餅粉100g、牛奶80ml、雞蛋1顆【實際用量產品包裝說明都有指示】
柚子醬3大匙(含果肉的柚子茶)、無塩奶油6.5g、蜂蜜6.5g

1. 取一大碗將所有材料混和,使用攪拌器攪拌均勻

2. 另取一些奶油在烤模內擦拭(避免沾模..也可使用不沾模烤紙代替),再倒入混合液後稍微輕摔一下

3. 平底鍋鋪上一層不沾模烤紙或廚房紙巾皆可,放入烤模蓋上鍋蓋,用小火烤約40min左右

確認有無熟透可使用竹籤插入,看有無麵糊粘到竹籤上,有的話再烤一下,沒有取出冷卻脫模即可



烤後的樣子...外觀看似還可以...
在烤的時候柚子的味道香味四起
會讓人忍不住想將鍋蓋掀開取出食用
因為真的太香啦!!凍未條凍未條ㄟ~



脫模後切開的剖面圖...是不是看起來很棒呢
真的是不錯ㄟ~自己都不太敢相信
不過我終究還是成功了...開心ing









柚子口味的蛋糕實在是好好吃唷~
老少咸宜的小蛋糕就是會讓人忍不住再咬一口
加上吃得到柚子果肉..口感可說是一級棒呢
另外柚子含維生素C較高有一定的美白效果
蜂蜜+柚子茶這兩種結合起來的功效,可清熱降火、嫩白皮膚喔!!

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昨晚拔拔公司聚餐..所以我也跟著放假一天

突然間覺得好輕鬆..不用忙東忙西的

加上天氣真的是棒呆啦!! (雖然很熱...)

我呢..忙完一些家事之後就帶著豬寶貝外出走走

不過也接近中午ㄌ...就決定午餐外食啦!!

走ㄌ將近20min到達我要去的Jusco

OMG!! 天殺的~怎麼每次我出門閒晃時都會遇到折扣啊

不是遇到節日/週年慶就是換季特價期間

只要在這些時刻我的荷包一定會失血..oh no.....

是我運氣太好還是太會算啦!! 真的是傻傻分不清楚





左一:是犒賞自己的衣服...挺久沒買ㄌ...雖然拔拔會說有自己喜歡的衣服隨時可以買...但我還是都買寶貝的
【原價780円→折扣後480円】..看ㄌ好久還是比較喜歡這件...也剛好有我的S size

左二~左三:Joanna的衣服...同款式不同色【原價380円→折扣後280円/單件】

左四~左五:Rebecca的衣服...同款式不同色【原價680円→折扣後135円/單件】

以上衣服的質料都不錯唷!!而且是愈看愈喜歡呢




寶貝回家洗澡後換上的...有沒有粉可愛呀!!

不過也挺佩服自己ㄟ...帶著寶貝一晃就是將近五個小時

買的東西算是沒有很多..搞不清楚怎麼可以一待就這麼久

回程寶貝也累ㄌ..坐在輕便型娃娃車上就睡著啦!!

真是累壞妳啦~跟著媽咪亂亂晃..噗~





最後來個本尊自拍照...不要嚇壞ㄋㄟ..呵呵

偶就是兩個寶貝的媽咪啦

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天氣熱真的是吃不下啊!!

不吃呢...又會餓ㄟ..矛盾吼

不顧自己嘴破吃重口味的料理會痛

依然決定要煮稍微鹹一些的料理

這樣比較吃得下飯啦!!

咦~寶貝真的吃得很多ㄟ...開心呢


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楊桃文化版 @ 醬爆雞丁

材料:雞胸肉、蔥1支、蒜2粒、小黃瓜1條、辣椒1~2支

調味料:甜麵醬1~2大匙、糖/醬油1大匙、水適量

醃料:糖1小匙、酒1大匙、蛋白1/2個、太白粉1/2大匙、鹽1/2小匙





1. 雞胸肉洗淨切丁以醃料醃約20分鐘,蔥洗淨切段/蒜粒切片備用

2. 小黃瓜洗淨去頭尾切小丁(內部籽有剔除),紅辣椒去籽切菱形片 (沒有生紅辣椒用辣椒乾代替)

3. 熱油鍋放入5大匙油,油燒熱放入雞丁,以大火快速炒熟雞丁撈起瀝油

4. 鍋中留少許油,以大火爆香蔥段、蒜片,倒入所有調味料煮開後放入雞丁,再將小黃瓜丁、紅辣椒片拌炒均勻即可








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在炎炎夏日裡來碗綠豆湯好消暑啊~

綠豆具有清熱解毒、利尿消腫的功效

綠豆湯能消暑解渴、生津、預防中暑、解毒


不過呢...常喝也是會膩的ㄟ

換個不一樣的口感吧!!

這次做成綠豆圓是第一次嘗試唷

晚餐過後老爺說...妳又再忙什麼呢?我說等一下你就知道啦!!

說著說著老爺突然說了一句話

唉!!又要當白老鼠ㄌ...我聽到真正是挖哩咧

每次只要第一次嘗試做的食品...老爺都會形容自己像是白老鼠一樣試吃

不過也還好...沒有什麼失敗過...頂多一次吧!!

過了兩小時後完成ㄌ..不知誰唷...吃的超多ㄟ"餓鬼假小利啦"

綠豆圓"成功"ya ya ya~很Q有嚼勁

而且真的有吃到綠豆的感覺...廢話...用綠豆做的當然有..噗~

再搭配煮好的黑糖汁真的好好吃唷

黑糖性溫味甘,入脾,具有補中益氣、緩中、化食,健脾暖胃功能,還有止疼、行血、活血散寒的效用

對於女性朋友食用很有益處喔!!


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材料:綠豆80g、番薯粉130g、太白粉30g、水60cc、砂糖3大匙

1. 綠豆洗淨泡水1小時備用

2. 綠豆放入滾水中以中火煮30分鐘軟爛撈出瀝乾

3. 將煮至軟爛的綠豆與水60cc倒入果汁機中稍攪碎

4. 倒入攪拌盆中加入糖、蕃薯粉、太白粉拌勻,搓揉均勻成糰至不黏手

5. 接著再揉成大小適中的長條,切成1.5公分寬的塊狀

6. 放入滾水中以中火煮3~5分鐘,綠豆圓浮上水面時,再續煮約1分鐘後,撈出瀝乾即可





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此道料理吃起來甜甜辣辣的...具有開胃的效果

在這炎熱的夏天裡非常適合食用~可促進食慾

作法相當簡單唷!! 10鐘就可上餐桌的好料理...值得一試


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楊桃文化 @ 茴香辣味雞肉




材料:雞絞肉175g、辣椒末/小茴香末/蒜末1/4茶匙、香菜末/橄欖油1大匙

調味料:泰式甜雞醬3大匙


1. 取鍋燒熱後加入橄欖油,再加入雞肉末、辣椒末炒出香味

2. 將作法1加入小茴香末、蒜末、香菜末與泰式甜雞醬調味即可





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各位沒看錯...這就是最近敗的物品
我呢?依舊是DHC的愛用者...每個人喜好不同嚕
加上產品也不是適合每一個人的..所以各取所需ㄌ

黑色瓶身是
天然活膚泥【使用率一星期一次】
富含礦物泥成分,與肌膚的密合效果極佳,具高度阻斷空氣的作用
可使肌膚獲得休息,礦物泥中的粒子具清潔作用可溫和代謝老舊角質
搭配能嫩白膚色的桑白皮、提升肌膚活力的人參精華、具高度保濕作用的玻尿酸等成分
在短短的敷臉過程中,不僅淨化了肌膚,更深深吸收了飽滿的滋潤
!
洗後感清爽不緊繃..皮膚白拋拋幼咪咪呢~

白色瓶身是橄欖樹油全身去角質泥【使用率一星期一次】
這款商品目前只有日本才有...台灣DHC尚未販售
為什麼會買這瓶去角質泥呢...有原因的啦!!
自第一次在日本購DHC產品之後
每個月都會收到購物型錄...其中裡面都會放置試用品
每次的試用包都不一樣...再一次收到型錄後..裡面的試用品就是這個
當下就拿來使用看看~洗後皮膚潔淨柔軟
再加上裡面有添加薰衣草精油更能活化肌膚
肌膚摸起來的觸感很棒也很涼爽





啤酒酵母

酵母富含人體所需之必須胺基酸、維他命
B群、礦物質等天然的營養素
DHC
將釀造啤酒必備且充分吸收麥汁營養的啤酒酵母,製成超優質天然保健食品
每日攝取可同時兼顧營養與體內環保,是養生的最佳選擇
更適合現在還要哺乳的我...奶水多多啦!! 呵呵~

維他命B

最近的我比較常熬夜...火氣太旺所以嘴破ㄌ
吃這個剛剛好.....沒事還是不要熬夜..免得身體搞壞啦>"<
主要功能在於參與能量代謝、促進生長發育,
同時負責維持肌膚、心臟、神經及消化系統的正常運作
是消除疲勞、增強體力的重要營養素

建議飲食不均、經常熬夜、容易疲勞、嘴破、體力衰弱等人食用

成人天然貝鈣

現在每天除了有喝鮮奶之外..還會服用鈣片
 一方面避免骨質疏鬆..另一方面寶貝喝母乳會吸收我的鈣質養份
所以更加要補充鈣質...我可不要年紀輕輕就有老摳摳的軀幹
前陣子媽咪說她的膝蓋會喀喀作響
我想是缺少鈣質啦!!之前有幫大姐買一些..就叫大姐拿給媽咪吃
吃了一陣子就沒有這種問題...感覺也很好呢...不會有無力感
除了骨骼及牙齒需要鈣質補充外,心肌收縮、神經感應及血液凝固等,亦同樣需要鈣質的協助
然而鈣質卻是國人普遍攝取不足的營養素之一
DHC天然貝鈣是採用天然扇貝類經烘焙所製
並添加酪蛋白磷酸胜肽(CPP)及維他命D3,以促進體內鈣質之吸收





這幾件衣服當然就是買給Joanna寶貝嚕
有了寶貝之後...無論何時何地都是想著她們需要什麼
以前都是買自己的..現在孩子最大啦!!
難怪媽咪都說我很孝順小孩...哈哈~
然而有了兩個可愛又古錐的女娃兒
當然就是要給她們打扮的漂漂亮亮囉!!
別人的讚美就是我們為人父母的驕傲呢 (即使是表面話聽了也高興)


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以下是Wendy送我的生日禮物
金拍謝ㄋㄟ...過ㄌ這麼久才po出來
妳知道的..我忙手作忙料理忙.....才拖了這麼久
每年都會收到Wendy的禮物
即使我人在國外她也是航空包裹寄送到我家...真的是就甘心ㄟ
以前送的大多是包包..加上自己買的包可真是多到爆啊
這回wendy選購了我喜愛的手作材料
愛鼠妳啦!! "啾"一個唷
這些材料的行情價我是再熟悉不過ㄌ..所以花了妳不少錢吧!!
以後折現給我比較快啦!! 哈哈~開個玩笑嚕^_^








另外這兩項產品真的是一字形容"讚"
左邊大瓶的是
品木宣言居家香氛系列 - 檸檬綠薄荷洗手乳
200ml可是貴松松呢NT$550...但真的很好洗
洗淨中可以聞到薄荷香味...洗後手感很清爽不刺激超舒服...好喜歡唷!!

再來右邊小小一瓶是什麼?? 猜猜看吧!!
猜得出來嗎...告訴您們好了
這是
品木宣言感官療法系列 - 心靜自然涼口香糖球
剛收到時還想說這是什麼東西啊...看起來像似小顆的沐浴球
結果...居然是口香糖...當場就傻眼了
不過很好吃..跟Airwaves的口感差不多..也是具有提神醒腦的作用
同樣的...超貴ㄟ~20粒要價NT$150
害的我都捨不得吃...吃了好久說

Origins品木宣言官網】←請點連結

最後還是要跟Wendy再次說聲謝謝囉!!!

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雖然我自己不怎麼常打領巾

應該說是沒再打啦!! 噗~

不過偶爾在服裝搭配上做些裝飾

更能突顯自我的風格

相信有需要的人一定是很實用

沒習慣打領巾的就看看嚕...

有圖解說明即使不會的人也能輕易上手

~ 分享之 ~

來源自網路流傳

ps. 領巾的使用要配合服裝、場合、季節...等等















































































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EmailCash台灣電子郵件市調網
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不用外出用餐也能吃到好吃的義大利麵

沒錯
真的就是如此

這回是第二次做義大利麵
嚴格來說應該算是第一次吧

上一次的做法是直接將料理醬包與麵條和一和而已...請點連結→義大利肉醬麵

所以不算是嚕
(因為這個連小朋友都會啦!! 噗~)

今個兒是另外加了其他食材下去做

的確是不同凡響
家人吃的不亦樂乎

尤其是寶貝吃的最開心
麻麻我看了更高興說好有成就感咧

雖然是在普通不過的料理
..外面的要價可是不便宜呢

純粹就是貴在人工處理費用罷了

既然如此何不自己動手料理
吃得過癮也吃得安心

最重要的是更加省錢唷~~~

時機歹歹
相信大家都會能省則省畢竟錢歹賺啦!!


**************************************************





食材:義大利麵150g、義式香腸4條、綠豆苗1盒、青椒1個、番茄肉醬150g
【此份量為二人份...家人食量都不大所以3人食用剛剛好】

ps. 2人份食材費用:義大利麵100円+義式香腸150円+綠豆苗59円+青椒15円+番茄肉醬65円=389円
日本餐廳義大利麵一人份約1000~1300円...足足省了不少摳摳..真讚...





1. 義式香腸切斜片、青椒洗淨切環狀、綠豆苗洗淨備用

2. 義大利麵放入滾水中煮熟至軟撈起瀝乾 (煮沸時間包裝有指示說明)

3. 將青椒與綠豆苗過熱水汆燙一下撈起瀝乾 (小朋友太小不宜吃生菜)





4. 熱鍋,加入番茄肉醬與義式香腸拌炒,以小火煮約1~2分鐘,再放入煮熟義大利麵及作法3略拌炒勻即可


**************************************************











好吃的義大利麵上桌囉!!! 是不是不輸給外面賣的啊~

喜歡嗎? 試著動手做一做嚕...簡單快速又好吃的料理..真的是讓人愛不釋口呢.....

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從小到大吃了不知多少的壽司

自己做壽司還是頭一回呢

之前看到不少格友diy做壽司

看了自己也很心動卻遲遲未行動..噗~

這回來真的啦!!自己做愛放什麼食材就放什麼

吃起來的口感不輸給外面賣的唷

唯一不敢吃的就是生的壽司.....很可惜ㄟ

不管是生的也好熟的也好

有吃到就算是一種幸福了

自己做更是幸福滿滿啊!!!

初次嘗試或許沒有很好的賣相...希望大家多多包涵嚕



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材料:壽司飯(白米飯代替)、糖漬小黃瓜、海苔片、起士片、培根、火腿





1.
【糖漬小黃瓜】←做法請點連結...這要事先準備,若臨時沒有則以新鮮小黃瓜取代之
小黃瓜用鹽搓揉後洗淨,再縱向切成一半去籽,再切成細條狀

2. 培根放入鍋中煎出油份後用餐巾紙吸乾油份,熟火腿片切丁末備用

3. 海苔片上舖滿壽司飯,覆蓋上一層保鮮膜後,將海苔片翻面朝上

4. 包入培根、起士片、小黃瓜後捲起切塊,再撒上火腿丁末即可





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妳哈韓嗎? 嚮往著韓劇女主角美美的髮型嗎?

現在已經不是不可能了...愛美就要動手弄一弄嚕...

輕鬆做簡單的造型妳也可以是最佳女主角喔!!

很適合留長髮的水水們唷~

圖片來源mail...不過真正來源應該是→【momoko Jewelry】

我也有找到這家網路商店唷!! 【
桃子部屋

有興趣的可以去逛逛...就不在此打廣告嚕...因為又沒有獲利..哈哈~

額外一提...頭髮要稍微有燙捲會比較好做造型

做出來也會比較好看...美呆啦!!

我的是長直髮所以就沒有這種美美的fu...噗~

要來去燙頭髮讓自己美美一下嚕

































































































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好久沒有po串珠作品了...不知大家是否忘記我會串珠啦!!

就算忘記也沒關係...畢竟是自己的興趣

應該沒必要要求人家也記得吧!! 呵呵~

這兩天把我遺忘在角落的珠珠拿了出來

看著書本說明串了起來...天氣熱有點坐不住啊!! 但最後還是完成了這個作品

一直以來就很喜歡韓服的感覺

韓服之美在於優雅柔和的線條及整體的寬大感

雖然沒有穿過...但愛鼠這種fuㄌ

以前有學服裝設計怎沒替自己做一件呢???噗~

現在只好做一隻韓服泰迪熊過過乾癮嚕





韓服的由來

韓國傳統服飾別有一番風味

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天氣悶熱人就變得懶散...完全都不想動啦!!

更不想吃過於油膩的料理

吃了一陣子的生菜與涼拌...也該換換口味了

來一道非常簡單的豆腐料理...即使是新手都可以輕易上手唷!!

不會太過油膩相信大家一定會喜歡的




楊桃文化版

食材:豆腐1塊、低筋麵粉適量【可用蛋液取代】、沙拉油適量、薑末1大匙、香菜少許

照燒醬汁:砂糖1大匙、醬油11/2大匙、酒1大匙、薑末適量【調味料的多寡請依食材份量做增減】





1. 將豆腐切成適合大小並沾裹一層低筋麵粉

2. 熱油鍋倒入適量油以中火燒熱,將豆腐兩面煎至金黃

3. 將照燒醬汁淋入,煮至略收汁即可盛盤

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再上兩道楊桃文化版料理

有做部份修改...口感都不錯

喜歡的人可以試試唷~


食材:洋蔥、里肌肉、青蔥絲、太白粉




1. 洋蔥洗淨切絲,里肌肉片洗淨鋪平,放入洋蔥絲後捲成肉捲,並於封口抹上少許太白粉固定

2. 熱油鍋加入適量沙拉油,將洋蔥肉捲封口朝下,以小火煎至一面定型,再翻至另一面,直到肉捲表面呈白色

3. 加入調味料燒至入味湯汁略收乾後盛盤,撒上青蔥絲即可


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食材:油豆腐約300g、番茄肉醬1罐 (肉末較少另加適量豬絞肉)、蒜苗1支(沒蒜苗用蔥替代)、辣椒1支、
沙拉油2大匙、蒜末10g、高湯150cc

調味料:鹽少許、雞粉1/4小匙、糖1/4小匙




1. 燒一鍋沸水將三角油豆腐汆燙一下,蔥洗淨切末、辣椒切末

2. 熱油鍋放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再放入肉醬拌炒至香味四溢

3. 續入汆燙的三角油豆腐拌炒,再加入高湯以小火燒煮10分鐘

4. 最後放入蔥末和辣椒末以及所有調味料,以中火炒至入味即可

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偶爾假日吃外食時在中華料理店會看到涼拌豬耳絲

很想吃...但是賣太貴啦!! 

一小盤要350~500日圓...這個價錢足夠我買三付生豬耳

每次都是看看嚕沒有點這道菜

最後自己跑去超市買生豬耳回家自己料理

料理後真是迫不及待想趕快嚐嚐
嚐過之後.....好吃唷!!

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食材:生豬耳3個、香菜

滷汁:醬油150cc、水2000cc、砂糖30g、薑片20g、蔥1根、八角酌量(可用滷包)

調味料:紅油3大匙、醬油2大匙、砂糖1小匙


1. 生豬耳先以瓦斯噴槍燒除細毛(可用刮或拔毛夾皆可),洗淨後放入滾水中汆燙約10分鐘

2. 另取一空鍋將所有滷水材料放入鍋中,以小火煮約30分鐘後,放入作法1的豬耳以小火滷約10分鐘熄火,
繼續浸泡約1小時讓豬耳朵入味

3. 將入味的豬耳撈出切薄絲,香菜洗淨切小段備用

4. 豬耳絲加入所有調味料及香菜拌勻即可

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每年的暑假期間(7-8月)是日本舉辦花火大會的時刻
日本的觀光無論何時總是吸引者不少的人潮
尤其在花火節更是許多觀光客都會慕名前往《夏季盛事》
雖然在東京前後加起來不到三年的時間..中途有回台一陣子
但在東京灣卻已看了三次煙火
這回轉移陣地跑去淺草觀看(場次第32回)
光是搭乘電車與地鐵就被嚇到了
因為人真的非常的多...電車上的人群真的都是擠進去的
不然就是由站務人員幫忙推進去電車內
(網路上流傳一點都不假..電車上的人擠得滿滿...門一開有如洪水般的湧出)
人多到爆啦! 連寶貝豬仔都在電車裡哭了起來
一直喊不要擠我啦! 只能安慰她現在人很多忍耐一下嚕
實在是非常擁擠的讓人"叫不敢啊"





到了會場週遭望眼看去是浩瀚的人海
(許多少男少女會著夏日浴衣前往...看的我也想穿上一件呢..粉美ㄟ)
在交通管制下僅剩的就是人潮...擠滿了幾十萬人...
不過不得不配服日本..連管制都是這麼的井然有序
加上一年才一次的大會活動
人群們都相當的配合...不會有人惡意搗亂
就連進入會場後的路線只能順行走..想逆行都不能
一道又一道的人員把關想要偷雞都沒辦法



來源:隅田川花火大會官網-路線指示圖





在34
℃艷陽高照之下...擁擠的人潮讓人汗流夾背
部份的協助廠商會準備免費的手扇讓大家索取搧風
天氣熱人又多難免會火氣上升..發個扇子搧涼降低大家的火氣啦!!!
每年光是拿扇子就拿了一堆..不過還蠻耐用的唷~



看看時間也差不多了...趕緊跟著人群進入會場吧!!
不過我們沒有票劵只能找個自己還認為合適的地點席地而坐
觀景票劵費用實在是太貴..有點捨不得花$
只要有可以觀看得到花火就足夠了
之前有查詢過可欣賞到更美的煙火觀景餐廳
要價都要15000日圓以上(含餐點)..天啊!!貴松松咧~
我想一般平民老百姓應該不會花這個錢吧!



這是花火觀光船...搭乘的費用更是高呢
都是要預先訂位..而且很快就客滿啦!
在船上欣賞煙火與用餐感覺超級浪漫唷
還是一句話"要摳摳咩"
橋上不能停留太久會有管制人員再趕
所以簡單拍一下囉!!(重點不在這..呵呵...)





人真的很多吧!!不是蓋您們的
親臨現場更是嚇人
走了很久還沒選定位置...不過這裡都是高樓也看不到
就繼續走唄~~~~~



來源:隅田川花火大會官網
花火分為兩個會場施放
第一會場櫻橋與言問橋之間、第二會場駒形橋與橋之間













走著走著...重頭戲登場啦!花火施放也依原訂時間正式展開《pm7:00~8:30》
20000發煙火一個半小時讓您看到脖子酸痛(抬太久)
找的位置不是很好..可惡的電線及紅綠燈..不過加減先看嚕~



















因路線只能順行所以就算要提前離開都得依照路線行走
同樣有管制這就是跟東京灣大不同的地方
不能隨心所欲想離開就離開
途中我們有逆行行走過...但還是被趕..只好乖乖繼續走啊
原本離車站很近的我們居然要繞一大圈才能到
走到腳都感覺要"鐵腿"了
果真是太久沒運動欠操啦!!!
雖然覺得走到很累...看著美美的煙火我想一切都值得吧
真的是美到不行啊!您說是吧~
即使不克前來的人們觀看後都可以彷彿置身其境





大會結束的景像...還是人潮
短短十幾分鐘的路程可以到達車站
居然給我走了將近一小時左右
難怪拔拔說花火節=發瘋節
還問我今天發瘋有發夠嗎?
挖哩咧...我吐槽..啊是誰提議要去發瘋呢
找機會把拔拔ㄉㄧㄤ回來..哈哈

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隅田川花火大會是日本歷史上最悠久且最盛大的煙火大會
每年吸引幾十萬~百萬人以上來參與此盛會

隅田川花火大會資訊

2009隅田川花火大會

~ 分享之 ~

20060813 東京都お台場(東京灣花火大會)

 20080810 東京都お台場(東京灣花火大會)

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這是前幾天豬寶貝在午餐過後的景象

用完午餐時寶貝還在一旁遊戲

而麻麻忙於家事就沒有去注意寶貝在做什麼

只知道她在玩玩具..........叫的很大聲玩得很開心

過沒一會兒覺得怎麼突然安靜下來

轉身一看...不確定寶貝是不是睡著ㄌ...還是趴著而已

走進一點看...挖哩咧..還真是睡著啦!!

不會吧~原本玩得很開心說怎麼一會兒就睡著ㄌ

小朋友真是厲害ㄟ...說睡就睡說玩就玩



您瞧~睡得有多熟啊!!讓人捨不得叫醒

麻麻真壞還不抱我進房間睡覺

還在那裏拍我的睡姿...噗~

這一定要拍啊!!很值得紀念唷

這些紀錄以後都是給妳們的回憶呢

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首先一定要有一套影像編輯軟體

我是用photoscape製作的...其他影像編輯軟體也行

所以當然就是依照我的軟體做說明【下載處請點連結→
photoscape


進入教學↓

先開起軟體 (看圖說故事囉!!!)

範例一:














想做幾張都可以...做法步驟以此類推 (型態模式也可以任意變換)

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範例二:














若要特殊字型請自行下載→【魚蛋村

下載字型後複製到電腦的控制台→字型→貼上即可

如果覺得麻煩就用電腦內現有的字型嚕

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範例三:




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以上製作方式其實很簡單...就是要花時間去做而已

有興趣的可以試試唷!!蠻好玩的.....

接著就是把完成的圖檔傳送到自己的相簿內

再套用語法:" target="_blank" href="部落格網址" rel="nofollow ugc noreferrer noopener">


範例四:


ps. 圖檔上傳至相簿後,點取照片按右鍵內容,該網址即是連結圖片網址

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最後就是把語法貼到網誌就行ㄌ

網誌語法連貼教學我就不另外製作了

有需要的請點連結嚕→【教學區


我做的很努力...給個"推"鼓勵一下吧!!

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這陣子做的料理的確是非常多變

但唯獨缺少的是一樣再簡單不過的食材

那就是"蛋"啦!!...為了營養攝取更加均衡

就做一道簡單快速的蛋料理

跟以往不一樣的做法.....這回是加入魚香醬汁..很下飯又好吃

不擅料理的人也可以輕輕鬆鬆做出一道好吃的料理

簡單的家庭料理也能讓您彷彿置身在餐廳中的高級享受


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楊桃文化 @ 改版之魚香蛋捲





材料:蛋、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、糖、辣豆瓣醬、豬絞肉、水

調味料:鹽、香油





1. 將蛋殼洗淨擦乾打入碗內,加入少許鹽拌勻成蛋液

2. 熱油鍋倒入適量香油燒熱,倒入蛋液以小火煎至兩面金黃,起鍋捲起切塊排盤

3. 同一煎鍋放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入糖、辣豆瓣醬、豬絞肉、水材料翻煮至滾沸即為魚香汁

4. 魚香汁淋在蛋捲上並撒上蔥花即可









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蛋是營養完整的食物,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、卵磷脂和維生素A、E,補血、護肝,幫助成長和健身
擔心膽固醇高的人可在吃蛋的同時搭配攝取蔬菜水果,就能控制膽固醇不過高



 蛋的好處多,卵磷脂可促進人體血管中的壞膽固醇被排除,預防動脈粥狀化
並增進腦部的學習、記憶能力和神經傳達,預防老人痴呆症;蛋中的膽鹼則能預防肝臟積存過量脂肪
避免形成脂肪肝,改善肝臟機能;鐵既補血又能消除自由基,抗老防癌
中醫本草綱目就記載蛋的性味甘平,能安五臟、心神,養陰、健脾、補肺
因此不宜忽視蛋的營養和益處,趁鮮煮熟或做菜吃,最健康。

 人體第一道消化部份口腔,分泌出來的消化液-唾液是鹼性的,經過食道之後的大消化器官是胃
在這裡食物經由蠕動運動充分與胃液、鹽酸、胃蛋白酶混合後形成糜狀物以消化蛋白質食物
所有食物在這裡差不多要經過六個小時消化。之後食物通過十二指腸,利由消化酶、膽汁及胰液進行消化
完成將糖類轉化成葡萄糖,脂肪酸分解脂肪等吸收的前置作業
小腸執行消化作用的主要工作,幾乎
80% 的水分及營養在此時被吸收,工作 3~4
小時,把食物分解成最簡單的成份
使它們透過血液,做建造及修補身體之用,這樣,所有的食物便被分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油,為身體吸收及儲藏。

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鮭魚的料理大多數人都是以"乾煎"做為快速料理方式

今個兒就來點不一樣的做法...鮭魚也可以做成餅唷

料理過程簡單又好吃..再搭配個人喜歡的沾醬更是美味可口

鮭魚是寶貝的最愛..每回做鮭魚料理都是最捧場吃的也最多

鮭魚的營養價值非常豐富,有豐富的不飽和脂肪酸,即使吃再多也無負擔


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楊桃文化版 @ 鮭魚蔥花煎餅





材料:鮭魚150g、洋蔥15g、蔥花15g、蒜5g

調味料:鹽1/4小匙、糖少許

麵糊:中筋麵粉70g、在來米粉20g、水100cc





1. 鮭魚洗淨、去刺切丁;洋蔥切丁、蒜切末

2. 熱油鍋加入1大匙油,爆香蒜末與洋蔥丁,接著放入鮭魚丁與所有調味料快速拌炒至約五分熟





3. 將中筋麵粉、在來米粉放入乾淨容器中,加水拌勻靜置約15分鐘

4. 加入作法2炒好的材料以及蔥花攪拌均勻,即為鮭魚蔥花麵糊

5. 平底鍋加熱倒入適量沙拉油,加入作法4的鮭魚蔥花麵糊,用小火煎至兩面金黃熟透即可













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鮭魚的營養價值

鮭魚富含維生素A、B1、B2、B3、D與E,並且是鈣、鐵、鋅、鎂和磷等礦物質的良好來源
以挪威鮭魚為例,每100g的魚肉約含18.4g的蛋白質及19.8g的胺基酸
且低於150大卡的熱量、70 毫克的膽固醇,是維持窈窕身材的最佳食材


吃鮭魚的好處

鮭魚含有極豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,含量居所有魚類之冠,可幫助孩童腦部發展
特別是提升注意力及記憶力,還可幫助視力發展、減低罹患氣喘的機率、防止心血管疾病等


如何選擇新鮮鮭魚

首先從色澤上應選擇肉色呈現橙紅色,皮表平滑有光澤且魚脂分布均勻,白色的油脂越多魚肉口感就越滑順
再以觸感體會結實有彈性的肉質,最後檢查鮭魚的眼睛是否晶瑩明亮


鮭魚如何保鮮

冷藏的鮭魚應置於0~4度C的冰箱冷藏庫中,急速冷凍的鮭魚就必須儲存在零下20度C的冷凍庫中
烹煮前需放置冷藏庫中使魚身慢慢解凍,且勿使用室溫或熱水解凍,會影響魚肉的彈性與口感

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豆豉是大豆的釀造製品...日本科學家指出 : 常服用豆豉,可防治食物中毒和腸道疾病

並認為豆豉有助消化、防疾病、減慢老化、增強腦力、提高肝臟解毒功能、防治高血壓、消除疲勞、預防癌症等好處

只要說到豆鼓就能讓我垂涎三尺...就是無法抗拒豆鼓的香氣

無論做什麼料理都是好滋味啊!! 配上白飯就是可以一碗接著一碗


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材料1:花枝洗淨切片

材料2:薑丁、蒜丁、辣椒、豆鼓、蔥花

材料3:太白粉、蛋、玉米粉

調味料:鹽、雞粉、胡椒粉





1. 將材料3調勻成麵糊





2. 花枝片沾裹攪拌均勻的麵糊,放入180℃油鍋以中火炸約2分鐘至表面呈金黃色,撈起瀝油

3. 熱油鍋加入1大匙油,先爆香材料2,再加入調味料與炸好的花枝片,快速拌炒均勻即可





※摘自 @ 楊桃文化 ※

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下午想到冰箱還有一塊豬肉未處理

正愁說要如何料理這塊肉

突然腦中閃過蒜泥白肉的字眼 (改成蒜片比較好吃說)

心想...嗯~還不錯的想法


所以就決定做這道料理...這可是拔拔的最愛呢

製作程序再簡單不過了

看著家人滿足的吃著.....讓我非常開心啊


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材料:豬肉

調味料:醬油膏(醬油)、糖、香油、水、蒜頭 (辣椒可加可不加)


1. 蒜頭去皮切片狀,醬油膏(醬油)、糖、香油、水調勻至個人喜好的味道

2. 蒜片加入調好的調味料中拌勻

3. 豬肉洗淨用水燙熟後切片,沾上調好的醬汁即可食用

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圖片:寶貝Joanna

話說今個兒傍晚外婆帶著
Joanna去逛夜市

在坐旋轉小火車時旁邊有位差不多2歲左右大的小朋友


莫名其妙的就動手捏Joanna的背部..甚至還扭轉 (外婆親眼目睹)

加上Joanna穿的是露背裝所以很明顯可以看得出來捏痕

此時外婆很客氣的跟那位咩咩說妳不可以這樣子動手捏人或打人唷

咩咩的媽媽聽到了就把她的孩子抱走坐到另一邊去

外婆也想說算ㄌ不去計較就看看Joanna背部有沒有怎樣

好死不死那位媽媽居然說我的小孩還小不懂事捏一下有什麼關係

外婆聽到火大ㄌ..什麼叫做年紀小打人沒關係

做父母的本來就該教導孩子哪些可以哪些不可以

而不是因為年紀小就放任她胡作非為吧!!

更何況妳連一聲道歉都沒有還說那些話怎叫人聽了不會火大

理虧的人說話還比人大聲甚至叫妳弟弟來對嗆

我想依外婆的個性絕對不會這樣就算ㄌ (井水不犯河水..只要越界很抱歉囉!!那妳就準備倒大楣ㄌ)

就三人吵得很兇連做生意的老闆都來勸說

外婆不會因為人多勢眾而畏懼 (畢竟我們站得住腳)

最後那個女人叫她弟弟回去又把她爸爸媽媽妹妹叫來

我聽到差點沒昏倒ㄟ吼~是妳不對還撂了一堆人來

所幸那女人的母親還識大體..跟她說別這樣子傷和氣..最後才平息這場爭吵





說真的這起事件雖然不是什麼大不了的事情

但由此可知的是部份現代人的無知造就親子教育的失敗

尤其是做為家長的~本當以身示教

而不是去遷就一堆理由與藉口

小孩子不分年紀大小在對與錯之間父母就應該在生活中做指正及勸導

而不是放任小孩替自己找了一堆藉口這樣不是更顯示出妳的愚昧嗎?

自己都欠人教了以後要如何管教自己的子女呢?

雖然說每個家長都基於保護自己的子女狀態下但也不可如此是非不分吧!!

很不想用太過於嚴厲的話語批評妳 (妳是沒家教嗎? 這樣蠻傷人的況且妳的母親還挺明理)

我想妳也為人母了將心比心啦!!也該有所成長ㄌ

不要讓人覺得妳是個無知的母親…..況且一句"對不起"沒有這麼難以啟齒

如果連這一句話都難以說出..我想妳的做人處事應該蠻失敗的吧!!

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今個兒太陽公公躲起來ㄌ

天空稍微昏暗了些...但氣溫還是沒變一樣悶熱

真的讓人"叫不敢啊"

寶貝豬仔的心情一整個就是呈現很blue的狀態

問她怎麼ㄌ也不回答 (我想兩歲的她也不知要如何形容吧)

鬱鬱寡歡似乎在想事情般的沉思

而我也是昏昏沉沉懶得做家事...中午就"青菜"吃啦

做了個兒油醋生菜放進冷藏冰了一會兒..吼~真正清涼爽口ㄟ

夏天啊~夏天趕快走吧!! 好討厭這樣的感覺唷


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材料:萵苣/大陸妹皆可、秋葵、黃甜椒、番茄、洋蔥

油醋調味:橄欖油、醋 (可使用個人偏好的食用醋)、鹽、黑胡椒粉





1. 將萵苣/大陸妹洗淨瀝乾後,取適合的部位做造型,並以竹籤固定

2. 取一空鍋加水燒滾,將洗淨後的秋葵放入滾水中汆燙熟後取出切小塊

3. 將萵苣/大陸妹造型用剩的葉片切碎,洋蔥/蕃茄/黃甜椒洗淨瀝乾切丁狀

4. 取乾淨容器將橄欖油100ml/食用醋30ml倒入,加些許鹽與黑胡椒粉攪拌均勻
(油醋比例→油3:醋1.....可依個人喜好做調整)

5. 所有處理過的食材倒入油醋拌勻後,再填入造型葉片裡即可


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中午吃的少...一到接近傍晚肚子就咕嚕咕嚕的叫

提醒我要開始煮飯飯啦!!

說到魚香茄子不是我再說ㄟ...真的超好吃耶

只要這一道就可以配上好幾碗飯了

我還煮了三道菜...覺得另外兩道似乎是多餘的..噗~

夏天除了涼拌料理之外..重口味的料理真的很下飯呢

夏日裡食慾不佳的人不彷試試唷


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材料:茄子2條、蔥末、蒜末、豬絞肉

調味料:辣豆瓣醬1大匙、醬油1小匙、米酒1大匙、糖1小匙、水50cc、太白粉水1大匙





1. 茄子洗淨切圓片,放入160℃的油鍋中略炸後撈起瀝油

2. 熱油鍋加入適量沙拉油,先將蒜末爆香,再放入豬絞肉炒散

3. 加入茄片與所有調味料 (太白粉水除外) 快炒拌勻

4. 加入太白粉水芶欠,起鍋前加入蔥花拌勻即可




※ 摘自 @ 楊桃文化 ※

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好久一段時間沒有煮蛤蜊了

兩年前煮過一次...(哈哈...還真久啊)

記得那次買的蛤蜊不怎麼新鮮..從那次之後就沒有再買過

今天逛超市時看見蛤蜊很新鮮的感覺

也因很久沒吃...所以就買回家煮來吃

真的很鮮甜...吃起來不會沙沙的..喔伊細唷~

ps. 我種的九層塔還沒有長大..所以沒放..不然一起炒會更香唷!!


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材料:新鮮蛤蜊一盒

調味:蒜末、辣椒、米酒、鹽、蔥末




1. 蛤蜊泡水吐沙洗淨後瀝乾備用 (可多洗幾次)

2. 蔥洗淨切末/蒜切末/辣椒切細絲 (我是使用輪狀乾辣椒)

3. 熱油鍋加入1匙油,先行爆香蒜末再將蛤蜊/蔥末/辣椒參入,以大火快炒

4. 要起鍋前加入適量鹽調味,再嗆些許米酒即可起鍋

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培根是我家豬仔寶貝的最愛

無論我用什麼料理方式她都是愛不釋口

加上烤過後更香...不要說小孩ㄌ

大人也是無法抵擋啊!!

輕輕鬆鬆的料理就是讚不絕口的好吃


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食材:培根、杏鮑菇

調味:米酒水、鹽、黑胡椒粉、太白粉適量





1. 杏鮑菇切塊用米酒水洗淨瀝乾





2. 將培根攤開,抹上少許太白粉,放上杏鮑菇捲起,用竹籤串起撒上鹽及黑胡椒粉

3. 培根串放上烤架,烤至培根呈酥脆狀即可

※ 摘自 @ 楊桃文化 ※

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前陣子在萍姐家看到她做的一道料理【
萍萍的愛家←由此進入】

"
沒沾粉的肉排"看起來超級好吃..感覺上很入味說

看著看著自己也心動ㄌ...決定來試一下嚕

跑去買了里肌肉回來...因為決定的太倉促..所以肉就沒有醃很久 (約3~4小時)

不過事後還是有補救方式..吃起來還OK唷!!

萍姐~我做的有及格嗎?? 呵呵.....

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材料:帶點厚度的里肌肉4塊

醃料:薑片、蒜末 (我喜歡蒜香所以加ㄌ不少下去)、米酒、醬油、太白粉少許





1. 買回來的里肌肉清洗一下把水瀝乾,再用刀背拍薄





2. 拍薄的里肌肉加入醃料醃至3~4小時 (醃愈久愈入味)

3. 熱油鍋加入少許油,放入肉片以大火煎將兩面肉汁鎖住,再改以中小火煎至熟透

ps. 因肉醃漬時間不夠久,所以在煎時有再加入些許醬油

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這個季節真的讓我很頭痛

除了要顧及大人的食慾...小孩的食慾更加要重視

天氣一熱發現寶貝都不愛吃東西

水倒是喝ㄌ不少下去

冬天好不容易把寶貝養胖胖

可不要到ㄌ夏天就瘦了...這樣成就感就沒啦!!

麻麻我可是破天荒的第一次做造型餐啊

之前看過不少麻麻作的造型便當..真是美呆ㄌ

自己也很想嘗試..可惜寶貝們還小還不需要帶便當

不過為了要讓寶貝肯吃飯~

還是硬著頭皮給它做下去啦!!

感覺上好像沒有美美的fu......

這也表示還有進步的空間..呵呵 (自我安慰一下嚕)

這兩道就是今晚寶貝的餐點

幸好她還挺捧場的..哈哈~~~


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夏天什麼最夯呢...當然就是冰品囉!!

人手一支or一杯垂手可得

但對於我們身處異鄉而言

在這裡吃是要花上比在蕃薯國多一倍的價錢才吃得到

倒不如自己做來得快又可大快朵頤

這個西瓜冰沙是做給拔拔跟寶貝吃的 (小朋友吃不多還好)

我呢???很久以前就戒冰啦!!

女人要愛惜自己的身體...多食冰品無益處啊...擾人身體金害ㄟ

所以還是乖乖吃水果不吃冰..呵呵

天氣愈來愈熱火氣也就愈來愈大

尤其是家裡的寶貝...大人是還可以忍耐

小朋友的情緒一來真是一發不可收拾

來點降火氣的也是不錯唷~~~


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將買回來的西瓜切成小磚塊,放置冷凍庫成冰磚




取出西瓜冰磚放入果汁機裡,加入些許冰塊打成冰沙即可 (本身西瓜已經很甜所以不加果糖)

ps1. 如果怕西瓜沒甜可以加些許果糖下去一起打

ps2. 要使用有打冰沙功能的果汁機,不要用一般果汁機唷!! 壞ㄌ我可不負責嘿

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打從一開始玩料理/烹飪就很想做個蛋糕

但礙於沒有烤箱的狀態之下.......... (空間狹小多一個烤箱就覺得佔空間...可買可不買)

只好利用現有的器具來做一些可以輕鬆完成的料理

繼上回
輕鬆做鬆餅頗受家人與格友的好評

這回也是利用鬆餅粉來做蛋糕...是蒸的不是烤的

家人不愛甜食所以不加其他果醬類..等等

還是作原味蒸蛋糕比較好一點 (本身就有甜味ㄌ)

步驟真的很簡單..即使是新手也可以輕易成功

心動嗎? 不如馬上行動


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材料:鬆餅粉100g、鮮奶70ml、雞蛋1個【實際用量產品包裝說明都有指示】



1. 取一大碗將鬆餅粉、鮮奶、雞蛋混和,使用攪拌器攪拌均勻

2. 將混和液倒入模型紙杯內7分滿,一張模型紙杯較軟可使用兩張【建議放入瓷碗中或瓷杯內加熱..比較不易變形】



3. 平底鍋內置放鐵架加水煮沸後熄火,擺入待蒸的鬆餅漿 (步驟2),蓋上鍋蓋以中火蒸10min

【沒有鐵架下面放兩雙筷子架起,上面擺放盤子即可,開火之前先確認盤子有無歪斜】

4. 確認有無熟透可使用竹籤插進中間部位,看有無麵糊粘到竹籤上,有的話再蒸一下,沒有取出冷卻即可



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【圖:蔥燒蝦、黑胡椒豬排、辣炒空心菜】

好久沒有po今日晚餐了...平常大多是單點出菜

偶爾秀一下好像也是不錯的

這是昨日的晚餐...再平凡不過的家常菜ㄌ

雖然只有簡單的三道料理...但對於兩大一小來說很足夠ㄌ

煮太多吃不完感覺浪費..加上我不吃隔夜菜..所以份量有讓人吃飽就好

這也是拔拔與寶貝的最愛

光是黑胡椒豬排的醬汁就可以吃上好幾碗飯呢

去殼的蔥燒蝦豬寶貝可以一口接一口吃個不停

省ㄌ剝殼時間真的差很多..一下就嗑完...也很入味唷

難怪停不下來...用餐時間也是快到不行啊

重口味的料理果真是很下飯

更適合夏天食用...促進食慾啦!!!

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話說今日我最大的原因是什麼呢???

「少婦」我是壽星啦!!.....都邁入三字頭ㄌ還少婦..哈哈~

我就是喜歡這種稱呼嘛...各位多擔待點嚕

結婚過後每年的生日都是去吃吃喝喝慶祝

說真的我也不知要拔拔送什麼才好.....

該有的都有了...想買的又覺得沒需要也用不著

所以呢...還是東吃西吃好了..好像比較實際一點

接近中午全家先去看房子...因為我們要準備搬家ㄌ..噗~

看完房子就到廣州廚房中華料理用餐

這間是我們第一次到訪...整個感覺還不錯

來用餐的人也很多..價位算是蠻合理的



醬爆三丁套餐800日幣、XO醬炒三鮮套餐850日幣

飯後因為外面的"日頭"真的很大..都快要中暑的感覺

所以就回家休息睡午覺......

晚上又散步去Steak House吃牛排



這間牛排館每次去小菜販買菜時都會經過

不過沒去吃過...因為我生日囉!! 拔拔就說帶我去吃

店裡沒什麼人ㄋㄟ...其實不是啦!!

我們去的時間是店家快要打烊的時候

早已過了用餐時間..大家也吃飽閃人..所以才看起來空蕩蕩的

店裡氣氛挺不錯的~就是牛排稍貴了些



一份套餐1980日幣 → $706.82台幣

餐點都蠻好吃的...玉米濃湯奶味香濃超好喝

生菜沙拉加入和風醬也很好吃

牛肉呢?平常都是吃全熟...不太敢吃有帶血的

今天的牛肉依舊說明要全熟

送餐來之後才發現這裡的全熟其實就是像台灣的七分熟

拔拔點的七分熟當然就是半生不熟的五分囉!

不過因為牛肉新鮮吃起來就OK.....




牛肉外皮稍為硬些但內部肉質帶點紅肉很鮮美...喔伊細啦!!

雖然生日好像感覺上沒有什麼特別慶祝

但實質上我覺得一家人能夠時時刻刻在一起就是很幸福的事

有沒有物質的享受及贈與倒是其次

今個兒一家人外出用餐少了另一個寶貝Joanna陪伴 (在台灣)

不過我還是很開心的.....因為有哈妮跟寶貝的祝福很滿足ㄌ

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雞胗是我從小到大最愛吃的

而且是百吃不厭...無論怎麼料理我都很喜愛

不過通常我都是以涼拌居多

冰冰涼涼就是好滋味...搭配小黃瓜更是清脆爽口

此時再來瓶啤酒更是讚不絕口

是個非常適合任何時節的料理


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材料:雞胗、小黃瓜

調味料:鹽、香油、辣椒、蒜末 【調味料的多寡依個人口味斟酌】





1. 雞胗洗淨放入滾水煮熟,放涼切成片狀或絲狀皆可

2. 小黃瓜洗淨後刨絲【刨至接近籽部位即可停止,籽部位不使用】

3. 將雞胗與小黃瓜和調味料混合拌勻,放置冰箱即成冷盤


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(摘錄).....動、植物為了維持生命,都要有吸收養分的構造,但動物所攝取的食物主要是分子較大的蛋白質、脂肪、醣類等

故還需要有消化的構造與功能,將大分子食物分解為小分子養分並吸收利用的過程稱為消化作用

消化作用又可分為化學消化和物理消化兩大類,蛋白質分解為胺基酸,脂肪分解為脂肪酸、甘油和醣類分解為單醣等

都必須有酵素的參與,稱為化學消化。為了加快化學消化的進行,一般動物會有特殊的物理消化構造用來將食物切碎或磨碎

以增加和酵素作用的面積,稱為物理消化,如哺乳動物的牙齒、鳥類的砂囊(如雞胗)用來磨碎食物

有些鳥類還會吞食砂礫,來加強效果。也有些動物並不著重物理消化,例如蛇吞食食物後,只會靜躺一段時間進行化學消化

所以雞胗是雞磨碎食物的特殊內臟,功能較接近牙齒,因為雞沒有牙齒,吃的穀物都是用吞的,所以需要一個砂囊來幫助弄碎食物

雞胗並不是裝糞便的地方,不要誤解了





砂囊(gizzard),鳥類、昆蟲類胃的一部分。形如囊,囊壁富筋肉,內面或被角質,或貯砂粒少許,易磨碎食物

雞在地上吃食的時候,也吃進小石子和沙粒。雞吃進的小石子和沙粒都存在砂囊裡,這個砂囊非常韌,當食物進入砂囊後

在砂囊的擠壓蠕動下,對已經泡軟的食物進行磨碎,取代牙齒的功用

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最近的天氣愈來愈熱
而且熱到食慾都降低了
連想吃飯的心情都沒囉!!
所以想說自個兒來做涼麵吃
吃起來清爽舒服
也不會吃到滿身汗




醬料(涼麵用的醬油+芝麻醬)


佐料(小黃瓜+紅蘿蔔絲)一般日式涼麵是沒有加的,這是我自己額外用的......


將麵取出放至滾燙水中煮熟(通常一把就是一人份左右)


煮麵的時間依照麵食包裝註明指示(煮太久麵會爛不好吃呦~)


麵煮好後撈起放至冷水或冰水中冷卻(用冰鎮的麵會比較Q),最後用濾網將麵的水份瀝乾


瀝乾後的麵食放入盤中,可立即食用.....或放置冰箱要食用時就會冰涼好吃




食用時可撒些海苔看起來會更好吃,並依個人喜好選取沾醬(芝麻醬或
そうめんつゆ
醬料要另外用水稀釋過不然會太鹹

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今個兒全家比較晚起~早餐也就很晚才吃

到了中午還不覺得餓...所以把昨天用剩下的馬鈴薯拿來作薯球當點心

使用的內餡咖哩醬是早餐吃甩餅剩下的醬料

想說倒掉可惜..索性就當薯球內餡..鹹鹹的寶貝好愛吃呢

剛炸完熱騰騰的超好吃耶!! 沒有多久時間全數嗑完

可見得我們家對於鹹類點心還真是愛不釋口..甜類則反之啊~~~

製作薯泥時原本是用粗濾網來過篩...這樣薯泥比較勻稱

但是拔拔說要壓到何時啊!! 太慢ㄌ啦!!

他就來幫忙用大湯匙一壓整個就碎了 (果然男生的力氣比較大)

多壓幾次薯泥就很均勻不會有大有小的顆粒狀

我想以後這種工作就交給拔拔...我也省力不少...呵呵


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材料:馬鈴薯、麵包粉、咖哩肉末醬

調味料:鹽



1. 將馬鈴薯洗淨去皮,放入滾水中煮熟 (約15min),取出放入大碗中壓成泥,再加入鹽調味



2. 取適量薯泥揉成圓型壓扁後加入內餡,再揉成圓形狀

3. 已塑型的薯泥球刷抹蛋液沾裹麵包粉



4. 油鍋中倒入足夠的油燒熱至180℃,放入薯球以中小火炸約2分鐘

5. 須不時翻動薯球使受熱均勻,待表面呈金黃色時,撈出瀝乾油份即可

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上菜啦!! 簡單快速的料理再一道

西式料理中焗烤馬鈴薯是一道很常見的料理

有時懶得外出用餐...在家也可以自己做...俗擱大碗

也能在料理中找到樂趣...吃起來也很有成就感

一點都不會輸給外面的餐廳唷!!

在家也能享受五星級的餐點...何樂而不為呢


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材料:馬鈴薯、培根、洋蔥、蒜

調味料:無鹽奶油、鹽、黑胡椒





1. 將馬鈴薯外皮洗淨(勿削皮)、培根切細絲、洋蔥洗淨切丁、蒜切細末

2. 取一空鍋加水煮沸後將馬鈴薯放入煮熟撈起,對切成兩半,挖出馬鈴薯泥留殼備用





3. 平底鍋放入些許奶油,將洋蔥丁、蒜末、培根絲炒熟 (可加些許迷迭香)

4. 餡料冷卻後拌入馬鈴薯泥、鹽、黑胡椒粉拌勻

5. 內餡填裝回馬鈴薯殼內,放上起士條並抹上少許油





6. 放入已預熱的烤箱中烤約5分鐘,待表面呈金黃色即可

我家的是瓦斯爐配備裡烤魚用的烤箱.....請依照各自家裡的烤箱為主 (200℃的烤箱烤約8分鐘)


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