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下午想到冰箱還有一塊豬肉未處理
正愁說要如何料理這塊肉
突然腦中閃過蒜泥白肉的字眼 (改成蒜片比較好吃說)
心想...嗯～還不錯的想法
所以就決定做這道料理...這可是拔拔的最愛呢
製作程序再簡單不過了
看著家人滿足的吃著.....讓我非常開心啊
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材料：豬肉
調味料：醬油膏(醬油)、糖、香油、水、蒜頭 (辣椒可加可不加)
1. 蒜頭去皮切片狀，醬油膏(醬油)、糖、香油、水調勻至個人喜好的味道
2. 蒜片加入調好的調味料中拌勻
3. 豬肉洗淨用水燙熟後切片，沾上調好的醬汁即可食用
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