到過日本旅遊的朋友們
除ㄌ吃過章魚燒...一定也少不了吃過日式燒麵
剛來東京時感覺日式燒麵很普通
甚至懷疑這有這麼好吃嗎?
等我自己吃過之後...OMG!!即便愛上了它
雖然看似平凡卻能擄獲不少人心
作法跟鐵板麵大同小異
就差在醬料...真正是喔依細ㄟ
市售最便宜目前看到要390円才吃得到一人份的炒麵
其實成本不超過100円(貴在人工處理費嚕)
所以自己買材料回家料理比較划算
不用10分鐘一盤好吃的麵就出爐啦!!
*********************************************
材料:日式麵條1包(一人份)、高麗菜/豬肉片少許、蛋1顆(可加可不加)
調味料:粉末ソース10g (粉末/液體調味汁皆可)、海苔粉適量
※以上食材各大賣場異國商品區應有販售※
1. 熱油鍋加入適量油燒熱後放入豬肉片翻炒數下
2. 隨後加入高麗菜炒至熟透,接著加入麵條/醬料均勻拌炒【麵條可先行熱水燙過或微波加熱】
3. 最後加入2大匙水蓋上鍋蓋大火收汁,盛盤於上方撒些海苔粉即可
市售的日式炒麵有加豆芽菜
家裡沒有所以沒有添加...也是很好吃呢
加顆蛋營養滿分唷!!
‧
‧
‧
‧
‧
延伸閱讀:日式大阪燒
延伸閱讀:日式涼麵
Announcement
ღ 人生就是要把握當下;環遊世界是我們全家的夢想
ღ 藉由最真實的圖片與文字記錄生活中的點滴,當作全家最珍貴的回憶錄
✿ 歡迎FB按讚:➤ Jenny‧食旅玩味生活札記
✿ Instagram:➤ jennylee.712
✿ 旅遊景點:[新北市] [台北市] [桃園] [新竹] [苗栗] [台中] [彰化] [南投] [台南] [屏東] [台東] [宜蘭]
合作推廣提案與邀約請來信洽談,聯絡方式請點連結:→ jennylee0712@gmail.com
➤ 桃園。美食~88間店家↑持續更新中
➤ 造型便當製作~19道↑持續更新中
ღ 藉由最真實的圖片與文字記錄生活中的點滴,當作全家最珍貴的回憶錄
✿ 歡迎FB按讚:➤ Jenny‧食旅玩味生活札記
✿ Instagram:➤ jennylee.712
✿ 旅遊景點:[新北市] [台北市] [桃園] [新竹] [苗栗] [台中] [彰化] [南投] [台南] [屏東] [台東] [宜蘭]



- Aug 21 Fri 2009 19:18
日式燒麵 (烧ぎそば)
留言列表
禁止留言