到過日本旅遊的朋友們
除ㄌ吃過章魚燒...一定也少不了吃過日式燒麵
剛來東京時感覺日式燒麵很普通
甚至懷疑這有這麼好吃嗎?
等我自己吃過之後...OMG!!即便愛上了它
雖然看似平凡卻能擄獲不少人心
作法跟鐵板麵大同小異
就差在醬料...真正是喔依細ㄟ
市售最便宜目前看到要390円才吃得到一人份的炒麵
其實成本不超過100円(貴在人工處理費嚕)
所以自己買材料回家料理比較划算
不用10分鐘一盤好吃的麵就出爐啦!!

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材料:日式麵條1包(一人份)、高麗菜/豬肉片少許、蛋1顆(可加可不加)

調味料:粉末ソース10g (粉末/液體調味汁皆可)、海苔粉適量

※以上食材各大賣場異國商品區應有販售※



1. 熱油鍋加入適量油燒熱後放入豬肉片翻炒數下

2. 隨後加入高麗菜炒至熟透,接著加入麵條/醬料均勻拌炒【麵條可先行熱水燙過或微波加熱】

3. 最後加入2大匙水蓋上鍋蓋大火收汁,盛盤於上方撒些海苔粉即可



市售的日式炒麵有加豆芽菜
家裡沒有所以沒有添加...也是很好吃呢





加顆蛋營養滿分唷!!







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