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- 12月 26 週一 201100:00
Fish│破布子蒸鱈魚
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| 材料： 鱈魚...............2片 破布子............1½大匙 蒜頭...............1瓣 蔥...................2支 薑絲................少許 醬油................1大匙 糖...................1小匙 辣椒................少許 |
作法： 〈1〉鱈魚洗淨拭乾抹上米酒，蔥切段、薑絲、蒜頭切末擺在盤中。 〈2〉淋上醬油、糖、破布子、辣椒，放入蒸鍋蒸10分鐘。 〈3〉蒸好後再撒些蔥花即可。 |
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推 頭香耶~開心 那可以換鱈魚吃嗎??好想吃喔~
寶貝毛推2 我喜歡吃魚 如果清蒸加上破布子 我更喜歡啊!
看起來好好吃
IVY推3 我最愛吃魚啦 口水已經流滿地了ING~
推4 我愛鱈魚, 怎麼料理怎麼好吃~ 哦~ jenny第一張圖也太誘人了吧~
小蓁媽推推~ 這道蒸鱈魚好適合雙寶呦~~ 讓雙寶吃了會頭好壯壯耶^^ 謝謝Jenny分享
teresa推 我也很愛吃破布子 改天我也要來試做這道料理
偶要吃 冠頭推+1
品讚4 推9 跟家人一起吃飯是最開心的時光^^
Dear Jenny 我家自製釀的破布子味道挺好 配稀飯讚，用來蒸魚更是讚 不過，我們通常都只是挖上約一匙的量，再加上些破布子醬汁，沒再加其他的調味 這樣就很美味了 我想你的這一道應該是更有味道的吧! 絕對好吃
推11 鱈魚好吃
推~ 這個好好吃喔!改天我也要做~但首先要狠下心買鱈魚~最近好貴><"
鮮魚與破布子本來就很搭了喔， 感謝分享，看起來好好吃喔， 尤其是接近中午時分， 上班中，只能口水配圖片囉~
魚推推 這是一道令人懷念的料理 以前我常吃魚麻煮的 好好吃哦 jenny在日本有常煮這道料理嗎
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看起來好好吃喔 我也要學起來 ^^ 焦糖麻推
推推~ 我超愛破布子蒸魚的!! 非常的鮮甜哦~
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推推~ 我自己也好愛這道菜呢:) 清爽下飯又方便~
推~ 這個很棒 我也好喜歡^^
推推 這個好簡單我下次也要來試看看~~ 加入甜甜的破布子感覺就很好吃哩^^
閎麻推19~~ 鮮甜甘好吃
:D 很棒!
推20 呼..最近好忙終於有空來看Jenny囉!! 你真的是手藝超厲害的好太太說~~ 上一篇香料我超愛.. 這次去峇里島整個中香料的毒XDD~
推推21 我喜歡破布子的味道 甘甜又提味 IRENE
最近被家裡的油煙味搞的頭很痛~ 這道菜簡單又美味油煙也少 下回要考慮買些比較適合清蒸的食物了 推+1
很酷也