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  • 1月 12 週日 202012:30
  • 自製煙燻臘肉【乾燥機快速版】

自製臘肉10.JPG
年節將到,首次製作臘肉,沒想到這麼容易又快速
一直以來都覺得這是非常繁複又易失敗的製作料理
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 4月 14 週六 201800:00
  • 零失敗!客家鹹豬肉

客家鹹豬肉7客家鹹豬肉7
小妞說好久沒有吃到麻麻做的鹹豬肉了
但是製作鹹豬肉需要時間,只好請她再多等個幾天囉!
鹹豬肉不但是平常下飯的好料理
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 3月 09 週五 201800:00
  • 竹笙排骨湯

竹笙排骨湯7竹笙排骨湯7
天氣又變冷了~來碗熱熱的湯品
喝下肚身體都暖和了起來!
我喜歡吃竹笙,最愛那爽脆的口感
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 2月 02 週五 201800:00
  • 枸杞麻油肉片

枸杞麻油肉片5
冷冷的天氣來一道枸杞麻油肉片吧!
剛好幫最近身體較虛寒的大妞補補
適合用來滋補養身、祛寒保暖
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 12月 25 週一 201710:00
  • 蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒7蜜汁叉燒7
 蜜汁叉燒在香港隨處可見,在台灣要吃到好吃的真是不多
這回自己嘗試製作,但正宗蜜汁叉燒是要使用南乳醃漬才道地
不過家中有什麼醬料就地取材囉!成品也不賴呢
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 11月 21 週二 201700:00
  • 麻油豬腰湯

麻油豬腰7麻油豬腰7
冷冷的天氣,就是要吃點麻油料理暖暖身子
無論是坐月子、生理痛、貧血、腰酸背痛、手術後補身等等
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 10月 19 週四 201700:00
  • 起司(藍帶)豬排

起司豬排5起司豬排5
簡單又快速製作的起司豬排
家中倆個寶貝們超愛吃的
在金黃香酥的外皮下,包裹著濃郁的起司
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 3月 23 週三 201600:00
  • 烤箱料理-客家五香鹹豬肉

客家五香鹹豬肉5客家五香鹹豬肉5
開胃下飯料理來囉!!!!!簡單幾個步驟就能自己製作
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 12月 25 週五 201500:00
  • 電鍋版-三層五花燉肉

電鍋版-三層五花燉肉4
小妞最近吵著要媽咪燉肉給她吃,天冷似乎需要一些油脂來補充熱量
藉由熱量高的食物來幫忙身體產熱,所以冬天多吃一點點油脂是沒有關係的啦!
 
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  • 個人分類:豬肉料理
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  • 9月 07 週一 201500:00
  • 電鍋料理-可樂豬軟骨

可樂燉豬軟骨5可樂燉豬軟骨5
 
下雨天賣場成了最好的去處,好逛也好打發時間
但也好燒錢,逛到最後荷包裡的小朋友終究會和我說掰掰
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