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  • 10月 06 週四 201600:00
  • 蕃茄海鮮蝴蝶麵

蕃茄海鮮蝴蝶麵7
 
下半年亞特先生工作滿檔,假日幾乎都要進公司處理公事
 
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Joyu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(859)

  • 個人分類:異國料理
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  • 5月 19 週二 201500:00
  • 海鮮大阪燒披薩

海鮮大阪燒披薩6
 
前陣子大妞跟媽咪說想吃大阪燒,但媽咪只是聽聽就算沒有任何行動 
最近又聽她說想吃披薩,難道成長發育期中的小朋友都這麼嘴饞嗎?
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Joyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,506)

  • 個人分類:異國料理
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  • 4月 22 週三 201500:00
  • 烤香料馬鈴薯

烤手風琴馬鈴薯4
 
將馬鈴薯切得薄薄且不切斷,烤好後的馬鈴薯像是手風琴般
整體上相當特別,加上利用烤箱就能烤出外酥脆內鬆軟的獨特口感
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Joyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,155)

  • 個人分類:異國料理
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  • 3月 25 週三 201500:00
  • 電鍋版-番茄雞肉蝴蝶麵

番茄雞肉蝴蝶麵3

 
這陣子吃外食說真的吃到膩了,台灣美食多...當然選擇就更多
選擇過多的情況之下,小朋友就開始養成挑食的習慣,這個不吃那個不吃...僅選擇自己喜愛的
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Joyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,382)

  • 個人分類:異國料理
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  • 12月 20 週五 201300:00
  • 鮪魚玉米披薩&綠花椰蟹肉披薩

鮪魚玉米披薩&綠花椰蟹肉披薩5
假日做了孩子們愛吃的披薩,大小妞很開心的回應媽咪:哇!好久沒吃到媽咪做的美食啦!
ㄟ~是有這麼誇張嗎??? 媽咪也是有下班後開伙的好嗎? 只是比起以往當全職媽媽時少就是了
做美食的前提一定是先從孩子的最愛先著手,不用花太多腦筋去思考
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Joyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,739)

  • 個人分類:異國料理
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  • 5月 16 週四 201300:05
  • 鮮菇火腿玉米蝴蝶麵

鮮菇奶油火腿蝴蝶麵3
 
小朋友與我都愛吃義大利麵食,即使天天吃都吃不膩
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Joyu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2,017)

  • 個人分類:異國料理
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  • 9月 03 週一 201200:00
  • 培根番茄燉飯




Joanna對於番茄不是很感興趣,當然要她主動拿番茄來吃更是難上加難
可是呢??? 番茄的營養價值非常高耶!! 孩子在成長階段該有的營養還是不能少
所以寶貝不愛的食材,就要想盡辦法讓她願意吃下去..........
加上自己也沒有做過燉飯,新奇的美食更是吸引寶貝,最後決定做這料理
幸好番茄拿來燉飯孩子還願意吃,還吃了一大碗下去
讓我很高興自己的小用心,得到了大滿足
※ 燉飯
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Joyu 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(2,262)

  • 個人分類:異國料理
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  • 6月 28 週四 201200:00
  • 焗烤番茄肉醬義大利千層麵




在這裡我要特別說明,我真的好愛 義大利麵啦!! 百吃不厭~~~
平常要吃時我都是在外食用,想自己動手弄時...除了麵...醬料也是買現成的
可想我這個人愛吃又懶惰,不過話說回來這一回真的嘗試做完整的千層麵 (佛心來著)
連肉醬都是自己熬煮,邊煮邊聞香 ...有種迫不急待就想要吃的fu
整個製作過程說真的快速又簡單作,要不是為了拍照我可以更省時呢
肉醬方面我參考了很多版本的食譜,但都沒有自己喜歡的
所以又自行發揮想像了,就連調味也是一點一點的試,試到滿意為止 (龜毛啊~我)
口感不好吃起來就不對味不是嗎?? 當然要求就會多一些
這一道料理在外食用少說一兩百起跳,我可又省了不少荷包
家裡人多自己煮還是比較省一些囉!! 畢竟選用的食材也不會貴到哪裡去,也方便取得
Jenny阿母給了n個讚,她這個老灰呀!! 除了台灣料理之外很少吃這類異國料理的
用餐完之後便撂下一句話,有空就多做來吃 (我看是多多益善吧!! )
其實任何一道料理,家人能夠喜歡與接受,我想這比什麼都還感到無價
材料A:
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Joyu 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣(4,559)

  • 個人分類:異國料理
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  • 2月 24 週五 201200:00
  • 簡易韓式泡菜煎餅




傍晚心血來潮特別為家人親自下廚,顯少在娘家下廚的我,依舊覺得礙手礙腳
原因如一...不是自己的廚房天地,感覺就差很多呢 (沒fu啊~)
泡菜一直以來都是寶貝們最愛吃的,無論台式或韓式口味都很愛
當泡菜遇到麵粉究竟會如何呢?? 一樣的美味好吃
整體口感有如日式大阪燒,即使少了肉片唯一不變的是...泡菜依然清脆爽口
無論冷食或熱食家人都覺得很讚~當然冷冷的天趁熱食用,備感幸福萬分呀!!
不用親自跑到韓國吃道地煎餅,在家就能輕鬆diy了
ps. 主料可依喜好做變換 (海鮮、肉片等皆可)
材料:
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Joyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,994)

  • 個人分類:異國料理
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  • 7月 22 週五 201100:00
  • 韓式辣炒年糕II(トッポキ)




前幾天帶小朋友去原宿看完兔兔後,我跟哈尼提議去御徒町吃韓國料理
之前吃過後愛上那裡的美味啦!! 所以一定要再去吃一下才行
可是呢?? 我愛的韓式辣炒年糕一份只有一點點,卻要價¥650,唉! 真貴......(日本就是這樣吃氣味的啦!!)
當下就跟哈尼說...沒關係改天我再煮給你吃,算是小小彌補
既然說出口的話,就必須履行承諾,我可不想食言而肥啊~好不容易回復的身材怎許破功呢
這算是第二次料理了,與第一次做的完全不同,這回是依照我自己的想法去料理
果真吃起來的口感還真是大不同ㄟ,我愛這次做的...超好吃的啦!!
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  • 個人分類:異國料理
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