貓奴の食旅玩味

雞肉吃來吃去，我還是偏愛用烤的方式料理，既快速簡單又美味

這次用甜雞醬來調味，味道還蠻不錯的唷！

自己一連吃了好幾隻呢，烤的雞翅怎麼吃怎麼涮嘴啦！

雞翅是雞最好吃的部位，尤其用烤的香噴噴又不油膩

誘人的色澤與香味讓人無法抗拒～～～

食材：

雞翅..............................750g (19支)

調味料：

甜雞醬..........................200ml

醬油..............................70c.c

米酒..............................70c.c

作法：

〈1〉雞翅洗淨拭乾用牙籤扎孔。
          Tips1. 雞翅用竹籤戳洞會讓雞翅更入味唷！

〈2〉加入醃料醃漬8小時。（我是醃漬一天更入味唷～）
          Tips2. 雞翅可放於乾淨空盆醃漬，也可放入密封袋／塑膠袋內，依個人喜好。

〈3〉烤箱預熱至180℃，將醃漬好雞翅擺放烤盤中，烘烤20分鐘至熟透即可取出。

         【烘烤中須兩面各刷一次醃醬】