甜雞醬烤雞翅5

雞肉吃來吃去,我還是偏愛用烤的方式料理,既快速簡單又美味

這次用甜雞醬來調味,味道還蠻不錯的唷!

自己一連吃了好幾隻呢,烤的雞翅怎麼吃怎麼涮嘴啦!

雞翅是雞最好吃的部位,尤其用烤的香噴噴又不油膩

誘人的色澤與香味讓人無法抗拒~~~

 

食材:

雞翅..............................750g (19支)

調味料:

甜雞醬..........................200ml

醬油..............................70c.c

米酒..............................70c.c

甜雞醬烤雞翅1

作法:

〈1〉雞翅洗淨拭乾用牙籤扎孔。
          Tips1. 雞翅用竹籤戳洞會讓雞翅更入味唷!

甜雞醬烤雞翅2

〈2〉加入醃料醃漬8小時。(我是醃漬一天更入味唷~)
          Tips2. 雞翅可放於乾淨空盆醃漬,也可放入密封袋/塑膠袋內,依個人喜好。

甜雞醬烤雞翅3

〈3〉烤箱預熱至180℃,將醃漬好雞翅擺放烤盤中,烘烤20分鐘至熟透即可取出。

         【烘烤中須兩面各刷一次醃醬】

甜雞醬烤雞翅4

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