棒棒糖餅乾8

 

小朋友開學兩週了,平常忙於學校課業/社團,放學又得去補習

感覺大小妞兒好可憐啊~說實在看了還蠻不捨的

似乎覺得這樣的童年不是挺快樂的

但又...............無可奈何啦!!!

現只有假日才能略放鬆心情,讓小朋友做自己想做的事情

當然大小妞們可能常看媽咪在廚房裡忙進忙出的,卻很享受其中的樂趣

因此,或多或少都有感染到愉悅的氛圍,對於料理她們也是挺感興趣的唷!!!

尤其是烘焙這一類型的,可以一起動手DIY

 

這次的主題選擇妞兒們最愛的棒棒糖,平常媽咪很少讓她們吃糖的啦!!!

為了降低她們滿口爛牙的機率,只好有所限制了

所以就來做個棒棒糖餅乾,過過乾癮也不錯囉~~~

吃餅乾總比吃糖果好多了,是不是啊...............

運用配色與巧思,就能將餅乾變身為棒棒糖喔!!!

棒棒糖餅乾1

食材:

低筋麵粉....................100g

全蛋液.......................20g

無鹽奶油....................40g

砂糖...........................40g

防潮可可粉.................1g

棒棒糖餅乾2

作法:

〈1〉將無鹽奶油及砂糖放入鋼盆中,再加入全蛋液攪拌均勻。

棒棒糖餅乾3

〈2〉作法1加入過篩低筋麵粉,拌勻為基本麵糰。

〈3〉基本麵糰分成2等份,取其中1等份加入可可粉拌勻成糰。

棒棒糖餅乾4

〈4〉兩色麵糰各分成10小等份。

棒棒糖餅乾5

〈5〉搓成長條狀,將兩色扭轉成黑白相間的麵糰。

棒棒糖餅乾6

〈6〉將作法5的麵糰順時針纏繞,插入棒棒糖棍子或長竹籤皆可,

        刷上蛋液(份量外),放進已預熱170的烤箱中,烘烤15分鐘即可。

棒棒糖餅乾7

延伸閱讀:餅乾茶點

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