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健康乾淨又好吃的冰淇淋來囉!!!

最近毒澱粉事件,大家是不是感到很恐慌呢

這不能吃那也不能吃,到底還有什麼可以吃啊~

當然是自己做的吃得最安心嚕

畢竟食材的選擇都是自己親自挑選出來的

若還有問題就無言了啦!!!

 

最近的天氣真是好得不得了啊~

感謝太陽公公肯賞臉,不然老是下雨人都要霉掉啦!!!

大熱天其實有好有壞,好處是可以藉由好天氣四處遊山玩水

壞處就是....................熱到爆炸

熱到不行的時候,心裡就會渴望當下若有冰涼的冰品該有多好

是說這幾天飲料店/冰品店真的爆多人

店家$$$賺翻了啦!!!

不過在人多的時候,我還是喜歡待在家裡

不用人擠人也能享用美味的冰品

至於如何做呢?? 繼續看下去

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 市面上的果汁機/調理機款式數十種

講求多功能性的應該不多

今天就來分享一下Oster的萬用調理機唷~

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調理機配有攪拌棒一支,可加速處理不易攪拌的濃稠或冰凍食材

調理杯與刀頭所用材質,不含雙酚A

面板包括轉速旋鈕、3種預設程式功能與瞬轉鍵

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材料一:(葡萄煉乳冰淇淋)

冷凍葡萄...............600g

煉乳.........................50g

砂糖.........................40g

以上食材請分兩次攪打唷!!

 

材料二:(鳳梨冰淇淋)

冷凍鳳梨(關廟).....................300g

已有甜度不再加糖

若購買的鳳梨較酸,可添加砂糖30g

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▲〈1〉將冷凍食材放入調理機容杯中,再加入砂糖與煉乳。

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▲〈2〉開啟調理機,使用高速調理 (調理時間不需超過1分鐘)

調理中利用攪拌棒輔助,可快速打出又綿又細的冰淇淋

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▲〈3〉利用冰淇淋挖冰杓,挖起攪打完成的冰淇淋置於容器中即完成。

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▲ 這顏色好美唷!!(不喜歡葡萄皮/籽的可先行去除唷~)

但去除過的食材攪打出來的色彩就沒這麼好看嚕

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▲ 鳳梨口味的做法如同上方

看起來是不是很簡單呢,自己現做的尚讚

且花少少的錢就可以吃到乾淨又衛生的冰淇淋

真適合全家大小一起享用捏

重點是還能吃到100%水果濃郁口感

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Oster調理機有興趣的朋友們,可參考以下網址

 Oster調理機 http://www.youtube.com/watch?v=oL_d5p8YdCY

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