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鳳梨酥的口味愈來愈多樣化了,舉凡有土鳳梨、蔓越莓、草莓、抹茶等等
但是呢??? 蒜頭口味的鳳梨酥我還倒是第一次聽到啦!!
光聽黑蒜鳳梨酥這個名稱,就足以讓人好奇更別說是它的口感了
黑蒜能夠與甜點融合在一起,想必一定有它過人之處吧!!

▲外盒的包裝挺有特色的,是說這位主角是誰???
嗯~有著大蒜頭與大蒜鼻,我稱他為黑蒜太郎好了


▲鳳梨酥結合了養生元素黑蒜,進化為好吃又養生,低糖低熱量的精緻鳳梨酥
以滿足現代人的口腹之欲又兼顧健康養生的潮流 「五星級飯店西點主廚的老師傅手工製作」

▲烘焙的顏色均勻,大小適中、皮薄內餡多(和一般市售的鳳梨酥相比,毫不遜色且物超所值呢)

▲餅皮香酥搭上新鮮軟滑的內餡,在齒頰間散發出甘甜不膩的香味與纖維口感
淡淡的蒜香味道,讓人會不自主的想要多吃一塊,而且內餡完全不會太死甜嘟嘟好,很涮嘴的一道甜點

▲核桃糕使用透明的壓克力外盒包裝,簡單大方可讓人一目瞭然就看見內容物
每顆皆為單顆包裝,衛生又方便取用~~~
內包裝的核桃糕滿滿真材實料,真想立馬拆包吃掉它(還是拍照先啦!!克制~忍耐)

▲向來對於黏牙又甜的食品,拒之千里之外,以往吃的核桃糕又甜又黏牙,真的會讓人卻步不敢領教
再來市售大多棗泥含量較高,核桃比例少得可憐

可是啊~黑蒜核桃糕卻不一樣,核桃又大又多...我看業主真是佛心來著,不惜成本呢
每一口都吃得到脆口核桃,補充滿滿的健康營養,不甜不膩也不黏手,好咬好入口養生又美味


▲除了鳳梨酥、核桃糕之外,黑蒜可是大有來頭唷!!
它可是最重要的主角喔~沒它就沒有這麼棒的甜點
黑蒜不辛辣、無蒜臭,營養價值更是大蒜的數倍

取來食用時,才發現黑蒜非常的軟(跟一般加工過的蒜頭不太一樣),差一點點就被我壓壞了
然而原以為家中小朋友會不喜歡這個味道,沒想到大寶Joanna居然非常喜愛
若不是一天只適合吃2~3瓣的話,這一球黑蒜絕對當天就被大寶吃個精光

▲它的口感如同蜜餞般酸酸甜甜,並沒有大蒜那種刺激性氣味
原因是黑蒜乃運用最新生物科技,將新鮮生蒜經長時間自然醱酵熟成而得
新鮮生蒜經45天自然醱酵熟成,使其由乳白色變成黑褐色
其所含的蛋白質被分解成人體每日所需的18種胺基酸,碳水化合物分解成果糖,可被人體迅速吸收
黑蒜胺基酸的含量比生蒜高1.5倍,黑蒜多酚類物質含量和SOD活性比生蒜多10倍
多酚可以提昇抗氧化能力及對癌細胞的生長有很好的抑制效果,是天然優良的養生防癌食品--------------------------------------------------
年節要到囉!! 還在猶豫送什麼給親朋好友嗎?
黑蒜養生食品不僅長輩愛吃,年輕人絕對也會喜歡
健康的幸福甜點,非常適合老人家養生,也可當小朋友の小零嘴
官網:http://www.afd.com.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/BlackGarlicLuckyCake
官方無名:http://www.wretch.cc/blog/afdfood/25853149
E-mail:cct6000@gmail.com
‧現場購買:台北敦化SOGO館B2精緻美食廣場(台北市敦化南路一段246號B2)
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