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說真的從來沒想過微波爐也可以做甜點 最近日本掀起了利用微波爐加熱法做點心
身處在日本的我當然不能遜掉呀!! 一定要加入陣容一起夯咩
沒試過都不知道，試了才覺真的好簡單呢
有多簡單...連小朋友都會你說不簡單嗎???
之所以稱為鬆糕，顧名思義就是利用鬆餅粉做的啦!!
鬆餅大家都吃過吧! 那個味道真的是很誘人
小孩大人都很愛吃啦!! 尤其是剛出爐好香柳，要人不愛上都難
容器的部份是在百貨公司買的，選購的是甜甜圈造型
也有一般做蛋糕海綿體的，無論是一般或是特殊的
只要是能用來微波的器具都是OK的，而且可以發揮到最大功用
甚至不用容器也行呢，不用容器要怎麼做咧～
賣個關子...下次再教各位囉!!
| 材料： 鬆餅粉----------------------200g 雞蛋-------------------------1顆 牛奶-------------------------140cc 砂糖-------------------------20g 葡萄乾---------------------適量 沙拉油or奶油液---------適量 |
| 作法： 〈1〉取乾淨空盆將鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、砂糖混和攪拌均勻 〈2〉耐微波容器抹上一層沙拉油or奶油液 (防止黏模) 〈3〉在容器內放入少許葡萄乾，將拌勻的混和液倒入容器中 (蓋上蓋子輕摔兩下減少氣泡) 〈4〉一個份量500W微波加熱40秒 (兩個份量則是1分20秒) 〈5〉加熱後脫模即完成 |
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