夏天到是所有家庭主婦,最不喜歡進廚房的時刻
火爐般的ㄓㄠˋ ㄎㄚ,讓人一刻都不想停留
為了不讓自己大粒汗小粒汗的直流,選擇簡單又快速的料理方式果真方便許多
只要將所需材料醃一醃,在吃飯時間要到時送進烤箱
不一會兒香噴噴的料理就出爐囉
且在等候的時間裡又能做其它事情,這種感覺太棒啦!!

口味重又下飯,家人好喜歡呢
此時再搭配一杯生啤酒可是無比大享受呀~~~
不過適量就好不宜吃過多,免得上火就不好嚕
快速又輕鬆的料理方式,的確很適合現代煮婦們
一次po兩道作法,喜歡的朋友可以試試,既方便又好吃唷!!



材料:二節翅 5支
醃料:辣椒粉 1小匙、醬油 1小匙、糖 1/2小匙、白胡椒粉 1/4小匙
          辣椒醬 1小匙、酒 1小匙




 作法:
〈1〉雞翅洗淨後用紙巾將多餘水份擦乾
〈2〉醃料拌勻,隨之雞翅加入醃料中混合均勻放冰箱冷藏醃漬30分鐘
        ※想要更入味醃漬時間可拉長

〈3〉烤箱預熱至180℃,將作法2雞翅擺放烤盤中,送進烤箱烤15分鐘
        至表面金黃熟透即可取出

烤箱因各個廠牌不同,請依照自家使用的烤箱參考數值設定
檢查食物是否烤熟,可用竹籤輕戳,能輕易戳入表示已烤熟



↑ 選用韓式辣醬香辣又過癮,忍不住會一支接一支耶!!



迷迭香烤雞腿





材料:小雞腿 6支
醃料:迷迭香 1/2小匙、酒 1 1/2大匙、鹽 1/2小匙




 作法:
〈1〉雞腿洗淨後用紙巾將多餘水份擦乾
〈2〉雞腿用刀劃開露骨(醃料較易入味),隨之雞腿加入醃料拌勻醃漬10分鐘
        ※想要更入味醃漬時間可拉長

〈3〉烤箱預熱至200℃,將作法2雞腿擺放烤盤中,送進烤箱烤10分鐘
        至表面金黃熟透即可取出

烤箱因各個廠牌不同,請依照自家使用的烤箱參考數值設定
檢查食物是否烤熟,可用竹籤輕戳,能輕易戳入表示已烤熟



↑ 迷迭香的香氣誘惑了小寶貝,直跟我說...媽咪這怎麼那麼香呀!!
好好吃喔!!我還要我還要吃‧‧‧

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