close
與孩子們的晚餐就簡單吃吧!!
不用太繁複的料理程序,就能吃到好吃的丼飯
真的是一大享受呢,且孩子們讚不絕口(色香味俱全)
非常快速輕鬆不容易失手的一餐,懶人煮婦必學啊~
食材:
白飯 2碗
雞肉丼食材:
去骨雞腿 2支(切小塊)
白胡椒粉 少許
醬汁:
醬油 4大匙
砂糖 4大匙
蒜泥 1/2大匙
開水 適量
四季豆拌炒食材:
四季豆 7根(洗淨切斜段)
蒜頭 1瓣(切末)
鹽 少許
歐姆蛋食材:
雞蛋 2顆
鮮奶 1大匙
鹽 少許
作法:
〈1〉煮雞肉丼醬汁:將醬油、砂糖、蒜泥、水混合略煮一會兒備用。
〈2〉平底鍋加入少許油,放入雞腿肉塊撒上少許白胡椒粉煎至金黃,再加入作法1醬汁煮至略濃稠後盛起備用。
〈3〉平底鍋加入少許油爆香蒜末後,將四季豆、鹽放入鍋中拌炒至熟後盛起備用。
〈4〉雞蛋加入少許鹽與鮮奶打散。
〈5〉平底鍋放入適量沙拉油,倒入作法4的蛋液,以小火煎至蛋液呈半凝固熄火略拌炒後盛起備用。
〈6〉將所有菜擺放在米飯上即完成。
食譜參考來源:厨猫的美食
文章標籤
全站熱搜