貓奴の食旅玩味

之前買了一包亞麻仁籽，到現在都還沒用完，是說用來做餅乾消耗的太慢了

所以這次用來做麵包，希望能趕緊用掉，以免放著過期了，這樣會覺得好浪費捏

亞麻仁籽在一般的烘培材料店價格可不便宜唷！

其實也是貴的有理啦～不僅有美妙的堅果味道，還對大腦以及整體健康有好處呢

小妞一直以為媽咪做的是芝麻吐司呢，外型太像芝麻了...大人都會認錯別說小朋友了

吐司趁熱吃媽咪覺得口感比較好，畢竟剛出爐的吐司就是特別的好吃囉！

營養又美味的吐司不妨來試做看看喔～～～～～

材料：

高筋麵粉.......................250g

無鹽奶油.......................30g

砂糖...............................30g

鹽...................................4g

鮮奶..............................175g

速發酵母.......................4g

亞麻仁籽.......................40g

作法：麵包機整個時程約3小時

▲step〈1〉所有材料放進麵包機中(Zojirushi BB-HB10)攪拌。

▲step〈2〉基本發酵時程約1小時20分鐘，麵糰變二倍大。

▲step〈3〉烘焙時間約45分鐘，烘焙完成立刻取出，散除多餘熱氣。