小朋友不愛吃飯嗎? 別擔心~~~~~
有可愛的奶油獅保證一下就吃光光啦!! 而且還吃得非常開心唷!!
寶貝蛋們都很喜歡吃豆皮壽司,所以今晚的餐點就是它了
豆皮壽司雖然好吃,但
一成不變的樣子看久了也會膩
因此mami將壽司改變造型,變成了大受歡迎的奶油獅
孩子們放學回家寫作業,mami在樓下忙著做晚餐
Joanna & Rebecca功課寫完下樓,也剛好是用餐時間
看到mami做的壽司好開心呢,一直圍繞在我身旁
晚餐除了壽司之外還有一些滷味可以配,寶貝們吃得很滿足



材料:
壽司腐皮................................10個(市售 - 小)
雞蛋.......................................4顆
海苔.......................................適量
熟五穀飯................................135g
黑芝麻....................................2g(加與不加依個人喜好)
壽司醋...................................15g



作法:

〈1〉
熟五穀飯趁熱加上壽司醋及黑芝麻混合均勻放涼,即完成醋飯。

〈2〉壽司腐皮在100℃熱水中加熱10分鐘(透明包裝袋不可拆封);
       
腐皮開口處稍稍撥開,用小湯匙將醋飯填入腐皮裡。

〈3〉將腐皮用手塑成圓形狀至於盤內備用(收口處朝下)。





〈4〉雞蛋打散成蛋液煎成蛋皮(需注意火候以免過於焦黃)。

〈5〉蛋皮用便當小物壓模成形,放置已包妥五穀飯的腐皮上。
 


〈6〉將臉部海苔擺上即完成。
 


   

全站熱搜

Jenny 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()