居酒屋是日本很具有特色的飲食店,當然有酒也會有下酒菜囉!! 唐揚雞塊就是具代表性之一
說到日本人真的很厲害,為了生活的便利性,會不斷研發許多產品出來
料理方面亦是如此,因此造福不少婦女,畢竟忙於工作的主婦也不少
工作累了回家還要做飯,時間上很有限...所以唐揚炸雞粉省時又方便,價位上也算是很平價親民
炸出來的口感也不遜色,相當讓我喜歡呢~ 



材料:

雞肉塊......................300g (雞腿肉塊口感更佳)

日清唐揚粉................50g ~ 60g


作法:

〈1〉
雞肉塊洗淨後用廚房紙巾拭乾。

〈2〉取一乾淨塑膠袋,將雞肉塊放入並加入唐揚粉,把空氣裝進袋子裡並搖晃﹝不沾手﹞。

〈3〉放置3分鐘讓唐揚粉與雞肉塊完全結合。


〈4〉放入已加熱至160~170℃的油鍋中,待肉塊變成金黃色即可撈起。


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