沒記錯的話,這杯子蛋糕是我的處女作唷!! (嚴格說是第二次)
奇怪了,我怎麼都是首次製作呀! 沒辦法嚕...烘培料理樣式百百種
要每一樣都學過真的很不容易耶! 做到來也要幾年以後了吧
這食譜配方自己有做些修改,依照原作的食譜做出來...我想說的是這能耗勾嗎?
真是鹹死人不償命ㄟ,所以第一次大失敗,且浪費了我寶貴的食材 唉呀呀! 果真某些食譜僅供參考而已
當晚自己又發揮不服輸精神做了第二次蛋糕,大成功啦! 哈尼說很好吃呢
看來我的J式亂亂做都比那些食譜好上一點
最近愛上了玩中/西式小點,會不會一個冬天過後就肥死啦! 還是不要吃太多的好,噗~

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材料A:(量具1杯=200ml)
砂糖----------3/4杯
塩-------------1/2小匙
水-------------1杯
碎核桃-------1/2杯
葡萄乾-------2/3杯
沙拉油-------4大匙
蜂蜜----------2大匙
香草粉-------1茶匙
材料B:
高筋麵粉----------1.25杯
小蘇打-------------1茶匙
泡打粉
-------------1茶匙








準備:
‧烤箱─以160℃預熱
‧烤模─杯型蛋糕紙模5個

作法:
〈1〉材料A入鍋煮沸後放涼
〈2〉材料B過篩,倒入冷卻的〈1〉中,攪拌均勻
〈3〉倒入紙模中約7~8分滿,送入烤箱以160℃烘烤20~25分鐘

烤箱因各個廠牌不同,請依照自家使用的烤箱參考數值設定
烘烤中表層若怕焦黑,可另放上一張烘培紙阻隔



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