近日的氣溫非常的寒冷,冷到準備要穿著毛衣與厚外套了
真的一點都不假唷!! 毎天的氣溫不超過15

冷到都皮皮挫,連動都不想動啦!!
躲在被窩裡最溫暖,但總不能一整天都在被窩裡吧~
好吧!! 燉個補暖暖身子卡實在,冷冷的天進補再好不過嚕
喝碗熱湯下去立即暖呼呼,真是舒服極啦
現在就冷成這樣,實在是不敢想像冬天會是如何
聽說會比往年還要冷,媽呀! 光想到就討厭...最怕冷ㄌ..........


材料:
十全
或藥燉(中藥材)------1包
米酒----------------------------720ml
排骨----------------------------300g
清水----------------------------720ml
鹽-------------------------------適量


十全養生湯


藥燉排骨湯

 作法:
〈1〉中藥材洗淨瀝乾備用
〈2〉排骨洗淨後用熱水川燙一分鐘,撈起沖冷水瀝乾
〈3〉將排骨放入乾淨空鍋,加入藥材與米酒用大火煮滾 (不可蓋上鍋蓋)
〈4〉煮沸後再加入清水,改用小火續煮約1.5小時,加入適量鹽調味即可



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