入秋了,天氣漸漸涼‧‧‧‧‧
話說今年東京冷的特別早,早晚溫差變化很大
秋老虎真的不是浪得虛名耶!!
天冷就想喝個熱飲,頭一個念頭就是桂圓紅棗茶
可惜家裡剛好就缺桂圓,週末到橫濱就順道繞去中華街買了一包回家
當晚就煮了一小鍋來喝,熱呼呼的茶飲下肚
整個身體瞬時暖和起來,可說是無比舒暢,這種天喝這個真適合啦!!
 桂圓易上火,天冷飲用較佳喔~感冒/經期/孕婦/易流鼻血者不宜

材料:
桂圓-----------40g
紅棗-----------8~10粒
糖--------------適量
薑片-----------5片
水--------------1500cc

作法:
1. 紅棗洗淨每粒都劃上一刀
2.
老薑不去皮,用菜瓜布輕輕刷洗去泥,沖淨再切片
3. 鍋內置於1500cc的水,放入桂圓/紅棗/薑片
4. 大火煮滾後,轉小火加入少許糖慢慢煨20分鐘



紅棗:又稱大棗、味甘性溫,可以養血安神、照顧脾胃還有抗癌功效
桂圓:補心脾、益氣血作用,是傳統補血良方之一,其味甘甜、性平和
          氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗,桂圓是很好的補充品
薑片:中和調胃、溫中止嘔、溫肺止咳及解毒功效
          而薑辣素有促進血液循環功能,四肢冰冷可適量食用



桂圓紅棗茶是一種有補血作用的營養品,能改善心血循環,安定精神狀況
舒解壓力和緊張,消除心慌、驚慌、夜寐不安、健忘、多汗等現象






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