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材料：五花豬肉薄片、高麗菜、紫高麗菜、紅蘿蔔、和風芝麻醬
(1) 將高麗菜、紫高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲備用
(2) 五花豬肉薄片川燙熟後備用
(3) 取一大碗將所有食材拌勻，再倒入和風芝麻醬即可
雖說現在的東京為梅雨季節
氣候不是很穩定...時好時壞
但天晴時卻是熱翻天啊!
艷陽高照之下人的食欲就降低了
所以今個兒再上冷盤料理
口感清爽又舒服
又不怕有過多的油脂會造成負擔
很適合夏天食用唷!!
材料：黃豆芽、薑絲、蔥末、鹽、糖、香油
(1) 先將黃豆芽去尾，入滾水中燙熟約3~5min
(2) 薑絲、蔥末、鹽、糖、香油放入大碗中，再將煮熟之黃豆芽拌入即可
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