材料:
毛豆、鹽、黑胡椒、蒜頭

作法:
1.毛豆洗淨,燒一鍋水加點鹽巴,水滾後將毛豆放進去煮3min分鐘(不要煮太久有熟就好了,不然毛豆軟軟的不好吃)
2.煮熟後毛豆撈出,用冷水沖涼
3.蒜頭切細,越細越好
4.取一大碗將毛豆及切好的蒜頭,依個人口味加入鹽巴、黑胡椒攪拌均勻(也可加入些許香油)
5.放入冰箱入味即可食用

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