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奶香濃郁的杏鮑菇料理上桌囉！！
甜脆、多汁好吃，不僅食材簡單好買又容易做
想吃時隨時可以料理，相當方便
是一道大人小孩都喜歡的美味料理
食材：
杏鮑菇 4根
熟白芝麻 少許
醬汁：
清水 2大匙
薄鹽醬油 2大匙
味醂 1大匙
無鹽奶油 10g
作法：
〈1〉杏鮑菇洗淨後拭乾，切成長條片狀。（約0.5cm厚度，不要太薄）
〈2〉平底鍋不加油，將杏鮑菇放入乾煎。
〈3〉以中小火乾煎至微出水後立即翻面續煎，略呈金黃色取出。
〈4〉醬汁材料加入鍋中煮滾，再將杏鮑菇入鍋拌勻略收汁，盛盤撒上熟白芝麻即完成。
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