奶油醬燒杏鮑菇5

奶香濃郁的杏鮑菇料理上桌囉!!

甜脆、多汁好吃,不僅食材簡單好買又容易做

想吃時隨時可以料理,相當方便

是一道大人小孩都喜歡的美味料理

 

食材:

杏鮑菇 4根

熟白芝麻 少許

醬汁:

清水 2大匙

薄鹽醬油 2大匙

味醂 1大匙

無鹽奶油 10g

奶油醬燒杏鮑菇1

作法:

〈1〉杏鮑菇洗淨後拭乾,切成長條片狀。(約0.5cm厚度,不要太薄)

奶油醬燒杏鮑菇2

〈2〉平底鍋不加油,將杏鮑菇放入乾煎。

奶油醬燒杏鮑菇3

〈3〉以中小火乾煎至微出水後立即翻面續煎,略呈金黃色取出。

奶油醬燒杏鮑菇4

〈4〉醬汁材料加入鍋中煮滾,再將杏鮑菇入鍋拌勻略收汁,盛盤撒上熟白芝麻即完成。

Jenny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()