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修改了一些配方,做出來的雪Q餅不甜不膩,深受家人喜愛
自己動手做口味可以調整,想加什麼都可以任意變換
一口咬下香酥的滋味在口中瀰漫,真滿足~口感讓人驚艷
簡單好吃的點心,自用送禮兩相宜
食材:
棉花糖 120g
奇福餅乾 180g
有鹽奶油 50g
奶粉 25g
蔓莓纖果 100g
8*8包裝袋 16個
作法:
〈1〉奇福餅乾剝成小塊備用。
〈2〉奶油放入鍋中隔水加熱融化,再加入棉花糖攪拌至融化。
(棉花糖事先剪小塊,可加快融化速度)
〈3〉棉花糖融化後加入奶粉拌勻,再加入蔓莓纖果拌勻,最後分次加入餅乾快速攪拌。
〈4〉烤盤上事先平鋪烘焙紙,再將作法3置入整型。
(表面可舖烘焙紙,以避免整型中沾黏)
〈5〉冷卻後切塊包裝即完成。(可放置冰箱冷藏加速冷卻)
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