烤培根蛋塔3

週休遇到下雨天哪都不能去,即使想出門...但不喜歡濕冷的感覺只好作罷

午後做了簡易的小點心給孩子吃,簡單的食材大變身成為優質美食

孩子們很捧場也很喜歡這種口感,一直跟媽咪說太美味了,好想每天都能吃到

此道料理很適合忙碌,且不想做太複雜料理的煮婦們喔~

 

食材:(4份)

培根.......................4條

雞蛋.......................4粒

鹽..........................適量

胡椒.......................適量

蔥花.......................適量

烤培根蛋塔1

作法:

〈1〉馬芬烤模抹油後,放入培根條圍成一圈,打入全蛋撒上鹽、胡椒、蔥花。

烤培根蛋塔2

〈2〉放入已預熱180烤箱中烘烤15分鐘即可。

         ※ 馬芬模稍微大了些,蛋液流出經烘烤後成塔型,其實還蠻不錯看的唷!

         ※ 培根上緣易焦請留意烘烤過程與溫度。(烤後感覺有像玫瑰花型ㄟ)

烤培根蛋塔4

烤培根蛋塔5

※ 喜歡半熟蛋的烘烤時間請自行縮短。

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