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週休遇到下雨天哪都不能去,即使想出門...但不喜歡濕冷的感覺只好作罷
午後做了簡易的小點心給孩子吃,簡單的食材大變身成為優質美食
孩子們很捧場也很喜歡這種口感,一直跟媽咪說太美味了,好想每天都能吃到
此道料理很適合忙碌,且不想做太複雜料理的煮婦們喔~
食材:(4份)
培根.......................4條
雞蛋.......................4粒
鹽..........................適量
胡椒.......................適量
蔥花.......................適量
作法:
〈1〉馬芬烤模抹油後,放入培根條圍成一圈,打入全蛋撒上鹽、胡椒、蔥花。
〈2〉放入已預熱180℃烤箱中烘烤15分鐘即可。
※ 馬芬模稍微大了些,蛋液流出經烘烤後成塔型,其實還蠻不錯看的唷!
※ 培根上緣易焦請留意烘烤過程與溫度。(烤後感覺有像玫瑰花型ㄟ)
※ 喜歡半熟蛋的烘烤時間請自行縮短。
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