日本吉祥物票選活動第一名的熊本縣吉祥物「くまモン」(KUMAMON )
真的是相當受到日本人的喜愛,別說日本人喜愛,身為台灣人的媽咪我也好愛捏
真的超可愛的啦!!!且最近媽咪一整個就是日本魂上身了
每天都做造型便當,真不知這毅力哪來的..........
要準備開始工作了,之後僅剩假日可以這樣玩料理,該好好珍惜現在的時光
便當材料:
白飯.....................90g
起司片.................適量
海苔.....................適量
火腿片.................少許
番茄醬.................少許
綠花椰.................適量
紅蘿蔔.................少許
玉米筍.................少許
小番茄.................3粒
米血糕.................適量
黑芝麻粒..............2粒
作法:
〈1〉將白飯放入保鮮膜內包覆呈緊實的圓形狀,味付海苔斜角/十字處略剪開→放上飯糰→
利用保鮮膜再次包覆。(如圖1~圖6)
〈2〉利用便當小物或剪刀,做出熊本熊的眉毛、眼睛、嘴巴 (起司片、芝麻粒)。(如圖7)
〈3〉腮紅的部份是用火腿片,在上方點上番茄醬 (或直接用蟹味棒製作)。(如圖8~圖9)
〈4〉耳朵部份先用海苔片包覆起司片剪至所需形狀,再用便當小物將起司片按壓出圓形與耳朵
疊合起來,利用點心麵當作支架,把耳朵與熊本熊頭做組合。(如圖10~圖11)
〈5〉綠花椰、玉米筍、紅蘿蔔水煮加鹽燙過取出置涼備用;米血糕加熱炸熟備用。
〈6〉依序擺上其他食材於便當內即可。