貓奴の食旅玩味

蒜香雞翅怎麼做好吃呢??? 其實作法很簡單唷！

即使不出家門也能盡享美味佳餚..........

輕鬆完成零失敗的蒜味雞翅，大小妞太捧場了

才上桌姊妹倆人一下子就整盤嗑光光，天啊～好歹也留兩支給爸比媽咪嘛！

下回一定要醃製多一些冰冷凍，需要時即可取出送烤又吃得過癮

材料：

二節翅...............................6支

醃料：

蒜末...................................3瓣

米酒...................................1大匙

醬油...................................3大匙

砂糖...................................2大匙

白胡椒粉............................1大匙

作法：

〈1〉雞翅洗淨拭乾用牙籤扎孔。
          Tips1. 雞翅用竹籤戳洞會讓雞翅更入味唷！

〈2〉加入醃料醃漬8小時。（我是醃漬一天）
          Tips2. 雞翅可放於乾淨空盆醃漬，也可放入密封袋／塑膠袋內，依個人喜好。

〈3〉烤箱預熱至180℃，將醃漬好雞翅擺放烤盤中，烘烤20分鐘至熟透即可取出。