韓式辣烤雞翅5

 

使用韓式辣椒醬醃漬的烤雞翅,沒有一般辣醬的口感那麼辣

對於不太吃辣的人來說剛剛好,就甜甜辣辣的fu

只要簡單烤箱,就算家裡沒廚房,照樣可以做出好吃烤雞翅唷!

忙碌的媽咪就是需要這樣簡易的料理,實在沒有太多時間進廚房弄東弄西

簡單的美味反倒是讓人念念不忘的好滋味

 

 

材料:

三節翅..................................9支

蒜末......................................1大匙

 

醃料:

韓式辣椒醬...........................1.5大匙

米酒.......................................1大匙

醬油.......................................2茶匙

蕃茄醬...................................1茶匙

韓式辣椒粉...........................1茶匙

韓式辣烤雞翅1

作法:

〈1〉雞翅洗淨拭乾用牙籤扎孔。
          Tips1. 雞翅用竹籤戳洞會讓雞翅更入味唷!

韓式辣烤雞翅3

韓式辣烤雞翅2

〈2〉加入蒜末與醃料醃漬8小時。(我是醃漬一晚上)
          Tips2. 雞翅可放於乾淨空盆醃漬,也可放入密封袋/塑膠袋內,依個人喜好。

韓式辣烤雞翅4

〈3〉烤箱預熱至180℃,將醃漬好雞翅擺放烤盤中,烘烤20分鐘至熟透即可取出。

韓式辣烤雞翅6

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