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放學後寶貝們跟我說,媽咪~我們倆好想吃薯條唷!
如果家裡有像麥X勞的薯條該有多好(暗示媽咪要動手做是嗎?? 冏…..)
薯條雖然好吃,但是很不想讓孩子們吃太多油炸的食物
所以把油炸的方式改成烘烤,這樣會比較好一點
是說寶貝們真是眼尖耶!看到我買了一袋的馬鈴薯回家
隔天就說想吃薯條(我該慶幸沒有當天說嗎? 噗噗,算妳們有良心XD)
酥脆的馬鈴薯片真的超好吃,非常適合邊看影片邊享用的小零嘴
材料:
馬鈴薯……………………8個
玫瑰鹽……………………適量
黑胡椒粗粒粉……………適量
橄欖油……………………適量
乾燥羅勒葉………………適量
作法:
〈1〉將馬鈴薯洗淨拭乾不去皮,切成約0.3cm薄片。(厚薄皆可,薄片酥脆,厚片有脆和軟的口感)
〈2〉烤箱預熱至180℃。
〈3〉烤盤鋪上烘焙紙或錫箔紙,抹上橄欖油。
〈4〉馬鈴薯擺至烤盤不可重疊,撒上鹽&黑胡椒&羅勒葉。
〈5〉放置烤箱烘烤15~20分鐘即可取出置涼。
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