在寒冷的天氣裡,收到黑貓大哥送來的低溫宅配
本當應該是要覺得更冷才是呀!!正好相反…開心的不得了呢
因為mori-kuma(モリカカ)的小熊達克瓦茲溫暖了我的心
是說這麼可愛的造型,讓誰看了都嘛開心不已
收到森果香的來信邀約,有種受寵若驚的fu
畢竟這家有名的店家,是由台、日兩大法國藍帶甜點高手陳致宏(Bruce)與八谷一平
攜手在台中美食林立的公益路商圈,所創立跨國甜點品牌「moricaca森果香」
總是搶先引進日本最新的甜點配方與甜點潮流,在台灣採用頂級食材、製作出道地的日式洋果子
當然這次試吃的產品,是moricaca森果香推出的最新商品:
mori-kuma小熊達克瓦茲,共有四種口味。好評熱賣中!真是太幸運了我
レモンピスタチオ 檸檬開心果 チェリーフランボワーズ 櫻桃覆盆子
力力オ73%濃厚チョコ 73%黑巧克力 ヘーゼルナッツバター奶油榛果
森果香產品的三個堅持,分別是..........
〈1〉味覺上堅持「本物の味」,只使用純天然食材,杜絕人工香料及過多的奶油、砂糖來矇蔽消費者的味蕾。
〈2〉視覺上堅持「簡約」,絕不使用人工色素,不願意用五顏六色的裝飾來譁眾取寵,
不讓消費者身體囤積無營養價值的顏料。
〈3〉品質上堅持「安心」,因堅持不使用含有防腐劑等人工添加物之原料,
所有產品在製造過程中及完成後使用-35℃急速冷凍來保鮮,全程低溫配送;
另外所有產品清楚標示是否含有甜點業界慣用的動物性吉利丁,讓素食消費者能安心享用。
▲不需要光鮮亮麗的外盒包裝,簡單大方就能襯托出產品的精緻高雅
▲保冷劑放置在盒中可達12小時以上保冷效果,所以不必擔心運送過程中會影響產品品質
レモンピスタチオ 檸檬開心果
內容物含有蜜漬橙皮、檸檬、開心果等等
吃起來的口感微酸但很對味喔!!而且真的可以吃到果肉
這個味道讓本來就愛吃檸檬的Rebecca更是喜愛
邊吃邊跟媽咪說:媽咪~這酸酸甜甜好滋味啊...好吃好吃
チェリーフランボワーズ 櫻桃覆盆子
天呀!!粉紅色內餡的達克瓦茲,讓人看了超sweet,感覺上就有戀愛般的fu
此外,內容物含有覆盆子果泥、櫻桃乾,都是法國甜點中佔有極重要地位的食材
外皮的香味和覆盆子的酸甜,混合出濃郁又清爽的雙重口感
ヘーゼルナッツバター奶油榛果
內餡看似花生醬,其實不然唷~
這可是味道香濃的純榛果醬呢,濃郁豐沛的香氣入口後飽滿香甜
裡面還有添加我最愛吃的葡萄乾喔!!超滿足的
力力オ73%濃厚チョコ 73%黑巧克力
最後帶有微苦的比利時巧克力,這個口味沒人跟我搶著吃(小人不吃苦)
比利時的巧克力一般來說,味道香濃、入口香軟滑溜
添加白蘭地後更能提升它的香氣
達克瓦茲上層的糖霜經過烘烤後不但增加外皮的口感,裡頭入口即化的內餡更是香濃不膩
此外,簡單的造型反倒是襯托出驚人的美味
森果香堅持使用天然的食材,不添加任何色素及添加物,可以讓家人吃得安心也能賞心悅目喔!
官網:http://www.moricaca.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/moricaca
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