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從小到大我最愛吃這道料理了，而且是百吃不厭捏
餐桌上的菜餚都可以不要，就是不能沒有它啦!!
這可是一道很簡單又快速的家常菜料理唷～
以前都是吃jenny媽煮的，這次換女兒我來煮給她老人家吃
炒了一大盤，吃起來真是超級過癮的！
且常吃芹菜對心血管都不錯，不僅能降血壓，更能降低膽固醇
所以它可是我家餐桌上常見的食材呢
材料：
芹菜.................................220g
豆干.................................360g
辣椒.................................2小支
蒜....................................2瓣
素蠔油.............................1大匙 (統一四季素蠔油)
鹽....................................1/2茶匙
作法：
〈1〉豆干切條備用。
〈2〉芹菜去葉切段。
〈3〉熱油鍋爆香蒜頭末，先放芹菜→豆干略為拌炒。
〈4〉再放調味料、辣椒快速炒勻即可。
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