繼前陣子做的巧克力芙蓉糕,家人很喜歡吃
所以這次又再作了一次,並且把口味也更換了一下
換成寶貝蛋們最愛的草莓味,果然草莓更是受歡迎呢
鬆軟的口感是令人回味無窮的地方啊~~~

 

材料a:
鬆餅粉..................150g
草莓粉..................1小匙

材料b:
牛奶.......................45g
全蛋.......................80g (約1又1/2個)




作法:

〈1〉將材料a混合過篩入盆中,再加入材料b攪拌均勻至無顆粒狀,即成蛋糕麵糊。

〈2〉將蛋糕紙鋪在小蛋糕模中,倒入麵糊至8分滿,再排放在蒸架上。

〈3〉待蒸籠水煮滾,放入芙蓉糕以中大火蒸約12分鐘即可。





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