來唷!! 下飯菜再一道~吃了它馬上把飯扒光光
在我們家中的餐桌上,每天一定都會有一道是含有辣的料理
沒吃辣感覺好像怪怪的說,
食物中加上辣椒,可以提高人體新陳代謝率,能快速消耗熱量
所以從寶貝們小時候即便開始訓練她們吃辣,小寶貝吃辣OK....Joanna就不行了


吃辣是否有好處因人而異,辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用
虛寒底子的人因為血液循環較差,經常都會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈的症狀
多吃辣,便能促進氣血循環,有助減輕虛寒症狀..........

當然最近"瘦肉精"真是讓人避之
唯恐不及
不過套一句我尪說的,是福不是禍、是禍躲不過,這陣子"瘦肉精"新聞爆很大,以前我們吃的就沒有問題嗎?
生死
有命富貴在天啦!! 不會因為少吃了什麼就可以活的久一點,所以照吃..........
如果怕的話,在購買商品的同時,就另外要檢視有無檢驗合格標章囉!!



材料:

豬里肌肉................................1塊 (切薄片)

蔥..........................................1根 (切斜片)

辣椒.......................................1條
(切斜片)

蒜頭.......................................3瓣

太白粉....................................少許


調味料:

醬油........................................1大匙

蠔油........................................少許

水...........................................
少許

辣椒醬.....................................1小匙

...........................................少許



作法:

〈1〉豬里肌洗淨拭乾,切成薄片加入少許太白粉抓勻


〈2〉熱油鍋,加入1大匙油,再放入蒜、蔥白爆香

〈3〉接著加入豬肉片炒香,辣椒片入鍋拌勻

〈4〉加入調味料略燒一下,再加入1小匙辣椒醬炒勻 (不吃辣勿加),最後放入蔥綠拌炒數下即可起鍋。



食譜參考來源:辣炒松板豬
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