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來唷!! 下飯菜再一道～吃了它馬上把飯扒光光
在我們家中的餐桌上，每天一定都會有一道是含有辣的料理
沒吃辣感覺好像怪怪的說，食物中加上辣椒，可以提高人體新陳代謝率，能快速消耗熱量
所以從寶貝們小時候即便開始訓練她們吃辣，小寶貝吃辣OK....Joanna就不行了
吃辣是否有好處因人而異，辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用
虛寒底子的人因為血液循環較差，經常都會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈的症狀
多吃辣，便能促進氣血循環，有助減輕虛寒症狀..........
當然最近"瘦肉精"真是讓人避之唯恐不及
不過套一句我尪說的，是福不是禍、是禍躲不過，這陣子"瘦肉精"新聞爆很大，以前我們吃的就沒有問題嗎?
生死有命富貴在天啦!! 不會因為少吃了什麼就可以活的久一點，所以照吃..........
如果怕的話，在購買商品的同時，就另外要檢視有無檢驗合格標章囉!!
材料：
豬里肌肉................................1塊 (切薄片)
蔥..........................................1根 (切斜片)
辣椒.......................................1條 (切斜片)
蒜頭.......................................3瓣
太白粉....................................少許
調味料：
醬油........................................1大匙
蠔油........................................少許
水...........................................少許
辣椒醬.....................................1小匙
糖...........................................少許
作法：
〈1〉豬里肌洗淨拭乾，切成薄片加入少許太白粉抓勻。
〈2〉熱油鍋，加入1大匙油，再放入蒜、蔥白爆香。
〈3〉接著加入豬肉片炒香，辣椒片入鍋拌勻。
〈4〉加入調味料略燒一下，再加入1小匙辣椒醬炒勻 (不吃辣勿加)，最後放入蔥綠拌炒數下即可起鍋。
食譜參考來源：辣炒松板豬
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