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好一陣子沒做餅乾了,有點嘴饞想吃,晚餐後二話不說
準備所需材料立即製作,這樣我才不會因懶病又犯了而遲遲未做出來
這次的餅乾依舊走簡單風格,不用壓模而弄半天
孩子在一旁陪伴,哈尼則是看著影片,餅乾一出爐三兩下就被父女倆掃光
幸虧我有說不要吃這麼快啦!! 被你們吃光等等就沒得拍照嚕
一老一小才有收斂一下下,噗~(實在太香了...要人不吃都難耶!!)
烤最後兩盤我看這對父女也吃得差不多了,終於可以鬆口氣
怎說呢?做來不及給他們吃咩,小烤箱一下子又做不多,感覺很討厭
不過有滿足他們就好,這樣我就不會嫌棄這台烤箱
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材料A:奶油140g、糖90g、塩1g 材料B:雞蛋1顆、牛奶20cc、香草粉2g、高筋麵粉200g |
※食譜來源:楊桃文化 作法: 〈1〉無鹽奶油置於室溫中軟化(至手指可以輕鬆按下即可),或是隔水加熱軟化(注意不要油水分離) 〈2〉將材料A全部倒入鋼盆中,使用攪拌機打拌均勻,再加入材料B中的雞蛋拌勻, 攪拌均勻後再倒入其餘材料B拌勻 |
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