第一次在東京吃到韓國正宗辣炒年糕就是前陣子賞櫻的時候

又辣又Q的口感讓我一直無法忘懷

想説自己也沒做過就試做看看好了,買食材的時候總覺得好貴唷!!

難怪攤販也賣的不便宜,光是韓國年糕210g要價315日圓〈兌台幣NT$106元...算便宜嗎?〉

這還是我逛遍所有住家附近的超市,經比價之後最便宜的咧

為了吃終究無法省該花的還是得花

沒辦法正所謂民以食為天,想不吃都很難做到呀!!!!!


 



材料:
韓國年糕........210g
魚板............. 2片
韓式辣醬...... .3大匙〈依個人吃辣的接受度斟酌〉
韓國泡菜........100g
〈激辛...韓國直送〉
蔥段..............適量
紅蘿蔔
...........適量
小黃瓜...........適量
糖.................1大匙
雞粉..............1茶匙
白芝麻...........1大匙
水..................150c.c

作法圖解



作法:
〈1〉炒鍋放入150c.c的水,再放入年糕、辣椒醬、糖、雞粉,以小火煮3分鐘

〈2〉放入魚板、小黃瓜、紅蘿蔔、泡菜再煮1分鐘
這部份材料是配色,可以準備自己想吃的蔬菜
〈3〉
放入蔥段快炒10秒,撒上白芝麻即完成



 

ya!! 料理大成功,勁辣有嚼勁喔依細ㄋㄟ,好久沒吃這麼辣了好過癮啊

光是這道料理就足夠配上白飯好幾碗,真的超好吃捏

我不用在苦惱吃沒有啦!! 也不用花大錢在日本吃貴松松的韓國菜了

原來自己料理竟是如此簡單又快速,好愛柳


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