close


材料：白蘿蔔
調味料：冰糖、醋、辣椒、鹽適量

作法：
〔1〕白蘿蔔洗淨去頭尾去皮後，切細條狀瀝乾
〔2〕白蘿蔔用鹽均勻揉漬約5~10分鐘，取出用冷開水洗去鹽分及澀味
〔3〕冰糖放入小鍋以小火加熱攪拌至溶解，待涼後備用
〔4〕全部材料、調味料混合後放入容器內，加蓋密封浸漬，放置冰箱約3~4天即可食用


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Joyu 的頭像
    Joyu

    貓奴の食旅玩味

    Joyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄