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成功了!!終於...成功了..感動ㄋㄟ
看似簡單卻是我第三次做絞肉蛋捲
前兩次不是絞肉放太多撐破
要不就是翻面時被鍋鏟弄破
光這兩次就讓我有些沮喪ㄋ
還好成功了..不然要放棄啦!!嗚嗚嗚～
我煎好後切塊放入盤中
我家寶貝小豬仔居然拿著板凳坐在一旁偷吃
真是讓我@@"..........
材料：豬絞肉、雞蛋、蔥
調味料：鹽、香油
作法：
1.蛋打入碗中加鹽攪拌均勻至起泡
2.鍋中倒入油燒熱→放絞肉炒熟→再放蔥→炒熟後盛起加入打好的蛋汁裏攪拌均勻
3.改用平底鍋煎至兩面金黃色→滴一些香油起鍋→用鍋鏟捲成條狀後切塊即可
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