我的廚房新寵兒~Arlink氣炸鍋
近年來很火紅的氣炸鍋,讓我考慮了好久,一直猶豫到底要不要入手,
剛好前陣子momo購物有玫瑰金款限量預購促銷 ($3980含運及加贈原廠料理刷、夾),
最後決定買來用看看,而且有用過的朋友大力推薦啊~
之所以選擇購買白色玫瑰金款,主要是跟家裡的廚房顏色做搭配,
媽咪個人偏愛白色系的居家環境,很明亮舒適,但維護起來就比較辛苦些…..
相信每個人都愛吃炸物,很少有不喜歡的,市售炸物老實說非常的油膩,
偶爾吃倒是還好,常吃對身體真的是很大的負擔,但又不喜歡自己在家油炸食物,
畢竟浪費很多油,加上回鍋油我又不愛,對家庭主婦來說的確很頭痛,
所以大感謝氣炸鍋的開發問世,解決了不少的困擾,
且氣炸鍋取代一般油炸方式,無油健康、操作簡單,氣炸、煎烤、烘焙甜點都沒問題!
下訂後,原本想說預購中應該沒這麼快到貨
沒想到隔兩天氣炸鍋就到貨了,迫不及待的開箱使用
▲一定要有的保卡、使用說明書、氣炸鍋周邊配件介紹、食譜書,整體包裝非常完善
▲材質:不沾鍋 (炸藍 2.2L /外鍋4.1L)
贈品:防滑置鍋三角架x1、食譜x1、原廠料理刷/夾
▲更多詳情請連結官網:Arlink生活美學專家
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氣炸實作 鳳梨果乾
食材:屏東蜜鳳梨1支
作法:
〈1〉蜜鳳梨去皮後,切約1公分厚度圓片狀
一圓片分切成四等份,整片氣炸也行,但需使用輔助架
※ 水果切片的厚薄度會影響烘烤時間和成品的口感
〈2〉氣炸鍋調至100℃後烘1.5~2小時。(每15~30分鐘翻面一次)
※ 烘烤過程中需將鳳梨翻面,讓果乾受熱均勻
※ 乾燥程度依個人喜好斟酌,氣炸時間也會變更唷!
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氣炸實作 芒果果乾
食材:芒果3粒 (選熟一點的比較好吃)
作法:
〈1〉芒果洗淨後去皮,切片去籽再切成約1.5公分條狀,放入氣炸鍋炸籃中。
〈2〉氣炸鍋調至100℃後烘1.5~2小時。(每15~30分鐘翻面一次)
使用氣炸鍋烘果乾的確方便許多,比起烘果機省時不少
且小朋友很喜歡這樣原汁原味,又帶點些微濕潤的口感
完全不添加任何防腐劑,讓孩子們吃得很安心呢
氣炸完畢之果乾,需以密封盒或塑膠夾鏈袋盛裝保存,冷藏保鮮期約5~7天
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