P_20180804_190741.jpg

亞特爸比工作較忙碌,要配合家人時間較難,所以就以他的時間為主

再過幾天就是一年一度的父親節了,週末亞特爸比依舊進公司做實驗

(平常工作忙沒時間可以完成實驗,只能利用假日了,台灣勞工好可憐唷!

傍晚下班就約好去「石二鍋」慶祝父親節

「石二鍋」是王品旗下餐飲事業群,且是最親民又受歡迎的美食

所以今年父親節不吃爭鮮壽司改吃「石二鍋」,畢竟我們全家都愛吃火鍋

火鍋既能吃飽又能滿足我們的需求,何樂而不為呢

P_20180804_171823.jpg

P_20180804_172140.jpg

▲「石二鍋」因為平價親民,食材新鮮所以受大眾歡迎

不過我卻忘了可以在APP抽號碼牌啦!!

結果為了吃這一餐足足等候兩小時才進入店內

用餐時間真的非常多人,因此強烈建議先在家利用APP抽號

可以免去過長的等候時間喔~~~

『石二鍋』不接受電話預約訂位,採【完全現場候位制&APP抽號】

P_20180804_171830.jpg

P_20180804_171859.jpg

▲領取號碼牌在牆柱上,可依人數與桌位需求自選,選擇後會列印單據出來

當然我最看中的是開放式廚房了,完全透明化,食材安全衛生都看得見

員工真的是很制式依SOP在作業(餐飲業真的很辛苦啦!)

P_20180804_183618.jpg

▲進入店內前可先行拿菜單劃記點菜,叫號後直接拿至櫃台點餐即可

入座後就不需要等候太久,可加速上菜

P_20180804_190230.jpg

P_20180804_195451.jpg

P_20180804_201144.jpg

P_20180804_201156.jpg

▲石二鍋客源不斷耶!!與週遭餐飲店家相比,人潮是最多的一間

從人山人海的等候人潮看來,相信不用多說便知道它火紅的程度驚人

P_20180804_190436.jpg

P_20180804_190450.jpg

P_20180804_190401.jpg

P_20180804_190704.jpg

▲餐具、沾料自取選用

P_20180804_190412.jpg

▲檸檬冬瓜冰沙無限量續杯(還有無糖黑豆茶)

好喝~不會太酸甜,真的是夏日消暑聖品

P_20180804_190727.jpg

▲我們全家愛吃牛肉,所以這次以愛呷肉為主,相對菜盤就比較小唷!

蔬菜份量其實也不少,從擺盤到內容物都很吸睛博得好感

重點是非常新鮮,不會有冰很久軟爛的感覺

P_20180804_190623.jpg

▲石二鍋湯頭風味:有石頭鍋、涮涮鍋、勁香辣姊鍋 [+30元]、蔬食湯鍋

副食:有冬粉、烏龍麵、白飯、滷肉飯 [+10元]、泡麵 [+10元]

  亞特爸比與大妞Joanna都是選擇石頭鍋

石頭鍋是炒香配料後再加入高湯,口味較重

P_20180804_190633.jpg

P_20180804_191315.jpg

▲我跟小妞Rebecca點選涮涮鍋,湯頭較清淡鮮甜

P_20180804_191040.jpg

P_20180804_192337.jpg

▲孩子們和爸比都是選擇雪花牛肉

選自牛的嫩肩到脊後部位稱做雪花肉,油脂分佈最均勻

肉片厚度薄,稍微涮幾下就可以食用,肉質滑嫩鮮甜不澀

P_20180804_191159.jpg

P_20180804_192035.jpg

▲媽咪則是點上選雞腿肉,與牛肉片的厚度相同

涮在湯頭裡沾附湯汁精華,口感鮮一吃上癮就停不下來

P_20180804_191554.jpg

P_20180804_191756.jpg

▲搭配當月加價購活動點選的嫩肩牛肉

鮮紅的嫩肩部位俗稱板腱,附著於肩胛骨上,是牛隻律動均勻之處

肉質纖瘦結實,且富含大里石紋油花,汆燙後咬勁之間多了一點脆感

 

整體來說,食材品質穩定,不用擔心會踩到地雷

從肉品、配菜到湯頭,甚至工作人員提供的服務,都有一定的水準

且位置方便,有家樂福附設停車場可以停車

---------------------------------

石二鍋(中壢家樂福中山東店)

地址:桃園市中壢區中山東路二段510號

電話:03 - 4561702

Jenny 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()