貓奴の食旅玩味

這可不是啤酒嘿～而是小妞愛喝的蜂蜜菊花茶

前幾天我和亞特先生帶著小妞去吃千葉火鍋

店內其中一項飲品就是這個，小妞說非常的好喝

所以媽咪回家後如法炮製的做給小妞品嚐

原來好喝的飲品也能自己在家動手做

而且所用的食材簡單易取方便許多呢

不用去飲料店人擠人，且等候多時才買到

李時珍《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載：菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目、清熱解毒之功效。《神農本草經》也認為，白菊花茶能主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痺，久服利氣，輕身耐勞延年

菊花的花瓣中含有17種氨基酸，此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，是一般蔬果所無法比擬的。現代臨床醫學也證明，菊花可增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化都有不錯的效能

材料：

台灣乾菊花..................10g (中藥店購買)

水................................1000ml

蜂蜜.............................適量

冰塊.............................適量

作法：

〈1〉乾菊花洗淨後放入滷包袋中。

〈2〉菊花放入鍋中加入水，大火煮沸轉小火續煮10~15分鐘，

         熄火取出菊花包置涼。

〈3〉手搖杯倒入煮好已涼的菊花水200c.c，再加入1~2大匙蜂蜜 (依個人口味斟酌)

         →放入些許冰塊→搖勻即完成。