我們全家大小對於芒果干都是愛不釋口,自己本身對於芒果吃了會過敏
但做成芒果干吃下之後都很正常,沒有任何過敏跡象
所以說水果類的芒果與我絕緣啦!!!!!
幸好我還有口福可以吃芒果干,不然就要哭哭了~~~
市售的芒果干基本上價位都不是很親民,且口感都過於甜膩,因此不是我的菜
有的甚至甜到讓人不敢領教,也不符合我們家人的口味
唯獨菲x賓x霧芒果乾較對味,之後就常買這個牌子的來吃了
但只適合久久吃一次,畢竟份量不多價位又不是挺親民的
常吃荷包會失血太多啦!!!!!
這次似津行來信邀約,讓我超開心的捏
35年老字號的店家,第一次找部落客來試吃,我就雀屏中選
真的太感謝店家的賞識啦!!!讓我有這榮幸可以品嚐不一樣的美食
在回覆店家意願之後,隔沒兩三天就收到產品了
光看還沒吃就足以讓人猛吞口水了
唾液自然而然分泌出來,想不吃都不行呢...誘惑無法抵擋啊~
▲似津行芒果干的口感,老實說跟一般的很不同
市面上賣的除了甜膩之外,烘乾脫水(乾燥)的時間也過久...乾扁扁
然而似津行家的吃起來,就好比在吃芒果一樣較為濕潤含有水份狀
且店家從芒果產地挑選到芒果削皮加工,歷經24小時的手工烘烤自產自銷
光憑這點就可以給上n個讚了 (我對於手工製品超愛的)
在吃下的那一瞬間,彷彿可以感受到那滿滿的用心
▲芒果片果肉感十足,沒有添加過量的糖份或人工香料很天然
▲各位瞧瞧吧!!貨真價實的芒果乾
10斤的新鮮愛文芒果,只能烘烤出1斤的芒果乾唷!是相當費時又費工的極品
也難怪Jenny媽超愛的啦!果然薑還是老的辣「識貨啊 」
幾乎整包都被Jenny媽嗑光光了....................
當然就我個人而言,對於這種濕潤的口感比較不適合我
成品若能再乾燥一些些時間,我想一定讓我喜愛到不行
▲再來梅子粉青芒果乾,這一個就100%符合全家人的口味
大的小的都超愛吃捏~酸酸甜甜好涮嘴
土芒果的酸和香氣加上梅子粉,一整個好對味
也是我們第一次吃到不一樣的味道...特別呢
酸甜的滋味,有如戀愛般的感覺
▲梅粉情人果乾,加了梅子糖粉後,糖份把酸味中和
是怕酸者的最好選擇,好吃到一口接一口吃不停
大妞小妞搶著吃啦!!!好扯喔~~~