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這幾天老是聽到Jenny媽 (寶貝的外婆)，在碎唸好想吃燒烤類的食物
我呢??? 想要裝傻當作沒聽見都不行，因為～～～我阿母的唸力真的太強啦!!
只好問了一下想吃雞翅或雞腿，特地騎著小噗噗外出採買食材回家料理
這次醃製的時間為2小時，沒想到居然吃起來連骨頭都入味了 (本想醃製一天說)
烤後油油亮亮的色澤超美的，有誰能不被誘惑到呢???
而且選用龍眼蜜，它是蜜蜂吸食龍眼花的花卉 ，味道為所有蜂蜜中香氣最濃的
質地滑潤香味濃郁搭配在雞腿上，
無敵美味...一點都不甜不膩連不愛吃肉食的Joanna寶貝，都喜歡這個味道
蜂蜜中含有豐富的礦物質和維生素群，營養價值高
因此吃蜂蜜就像吃綜合維他命，尤其所含之多量酵素及活性澱粉脢
食用後能直接為人體吸收利用，是日常生活中不可缺的天然營養品
材料：
雞腿 (中)..........................................600g (4支)
蜂蜜..................................................少許
熟白芝麻..........................................適量
醃料：
薑片..................................................5片
青蔥..................................................2支 (切段)
蒜頭..................................................5瓣 (切末)
醬油..................................................3大匙
細砂..................................................1大匙
香油..................................................少許
米酒..................................................1大匙
蕃茄醬..............................................1大匙
五香粉..............................................少許
蠔油..................................................1小匙
作法：
〈1〉雞腿洗淨瀝乾，加入所有醃料一起拌勻，醃漬約2小時備用。
〈2〉將作法1的雞腿從醃醬中取出，排放在烤盤上移入已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘，
接著取出均勻刷上一層醃醬，翻面繼續放入烤箱中，烤約10分鐘再取出，
趁熱刷上蜂蜜後再入爐略烤至上色即可。
蜂蜜是使用龍眼蜜，雞腿正反兩面共刷2次〈3〉食用時可依個人喜好撒上適量芝麻增加風味。
可添加至蜂蜜內一起烘烤
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