嘿~上菜啦!! 是說今年夏天真的好熱喔
...對於在家人眼裡我這耐高溫的人,竟然也受不了
都不想踏出家門買菜了...看來晚上出門比較優 (可是便宜的菜菜就沒了,噗噗)
在家料裡省很大,但是汗流浹背真煩人呀!! 懶人料裡就是我的好朋友,輕鬆弄開心吃多棒啊
油油亮亮的表皮是不是很誘人呢,放在哈尼的餐盒裡感覺真讚哩.....
Joanna說:哇!拔拔的便當好豐盛唷! 我則說:當然嚕...愛心便當耶!!!!!
此時孩子們一口同聲說,ㄟˊ...哪裡有愛心啊...這不是愛心便當啦
吼~小朋友這是形容詞咩,何必當真...難不成媽咪真的要弄一個有愛心的便當出來嗎?
不過天真的童言童語的確讓家裡歡笑聲延續不斷..........


材料:雞翅 10支(470g)、蒜末 40g

醃料/調味:粗粒黑胡椒粉 1/2小匙、鹽 1/2小匙(用雞腿鹽略多)、乾洋香菜葉 parsley 1/2大匙、檸檬汁 1.5大匙、
                 橄欖油 1大匙、乾奧勒岡葉Oregano 2小匙



step〈1〉雞翅洗淨後用紙巾拭乾水份
step〈2〉取一乾淨空盆醃料/調味料調勻


step〈3〉將雞翅放入已調好的醃料裡,抓勻醃2小時 (期間翻面一次)
step〈4〉烤箱預熱350~375或175~190℃,將雞翅排放在長方型烤盤內(最好是陶瓷或玻璃的),
                  平均將剩餘的醃汁倒在雞肉上,烤約15~20分鐘至雞肉熟透即可
烘烤期間需將盤底的汁/油用湯匙或刷子沾取淋/塗在雞肉上數次(可增風味)
     若無太多汁液可用橄欖油代替,刷在肉上避免肉太乾



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